Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 829 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 829 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 829 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
je 100 g
- Protein
- 9,5 g
- Energie
- 394 kcal
- Zucker
- 14 g
Kalorien je 100 g
- Protein38 kcal
- Fett108 kcal
- Kohlenhydrate224 kcal
- davon Zucker56 kcal
- Sonstiges24 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 394 kcal der Packung.
So entstehen 9 %
9,5 g
Protein in 100 g
9 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
1,7 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 2,4 g je 100 kcal.
Abzug−0,3Zucker · 3,6 g je 100 kcal, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie394 kcal 1.648 kJ207 kcal 868 kJ415 kcal 1.735 kJ622 kcal 2.603 kJ829 kcal 3.471 kJ1.037 kcal 4.338 kJ1.244 kcal 5.206 kJ1.452 kcal 6.073 kJ1.659 kcal 6.941 kJ1.866 kcal 7.809 kJ2.074 kcal 8.676 kJ2.281 kcal 9.544 kJ2.488 kcal 10.412 kJ394 kcal 1.648 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,5 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett12 g6,3 g13 g19 g25 g32 g38 g44 g51 g57 g63 g69 g76 g12 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,8 g0,9 g1,9 g2,8 g3,8 g4,7 g5,7 g6,6 g7,6 g8,5 g9,5 g10 g11 g1,8 g
- Kohlenhydrate56 g29 g59 g88 g118 g147 g177 g206 g236 g265 g295 g324 g354 g56 g
- davon Zucker14 g7,4 g15 g22 g29 g37 g44 g52 g59 g66 g74 g81 g88 g14 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe12 g6,3 g13 g19 g25 g32 g38 g44 g51 g57 g63 g69 g76 g12 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,8 g1,5 g2,9 g4,4 g5,9 g7,4 g8,8 g10,3 g11,8 g13,3 g14,7 g16,2 g17,7 g2,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie394 kcal 1.648 kJ207 kcal 868 kJ415 kcal 1.735 kJ622 kcal 2.603 kJ829 kcal 3.471 kJ1.037 kcal 4.338 kJ1.244 kcal 5.206 kJ1.452 kcal 6.073 kJ1.659 kcal 6.941 kJ1.866 kcal 7.809 kJ2.074 kcal 8.676 kJ2.281 kcal 9.544 kJ2.488 kcal 10.412 kJ394 kcal 1.648 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,5 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett12 g6,3 g13 g19 g25 g32 g38 g44 g51 g57 g63 g69 g76 g12 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,8 g0,9 g1,9 g2,8 g3,8 g4,7 g5,7 g6,6 g7,6 g8,5 g9,5 g10 g11 g1,8 g
- Kohlenhydrate56 g29 g59 g88 g118 g147 g177 g206 g236 g265 g295 g324 g354 g56 g
- davon Zucker14 g7,4 g15 g22 g29 g37 g44 g52 g59 g66 g74 g81 g88 g14 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe12 g6,3 g13 g19 g25 g32 g38 g44 g51 g57 g63 g69 g76 g12 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,8 g1,5 g2,9 g4,4 g5,9 g7,4 g8,8 g10,3 g11,8 g13,3 g14,7 g16,2 g17,7 g2,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?1,7 von 10
Sättigung: 1,7 von 10 · geschätzt.
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,0 Punkte2,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 23 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge0,4 von 425 g/ml
- ZuckerAbzug 0,33,6 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 1,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
9,5 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 9 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 9,5 g × 4 kcal = 38 von 394 kcal, also 9 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts