Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten, Milch · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 741 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 741 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 741 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
je 100 g
- Protein
- 8,2 g
- Energie
- 304 kcal
- Zucker
- 3,2 g
Kalorien je 100 g
- Protein33 kcal
- Fett90 kcal
- Kohlenhydrate176 kcal
- davon Zucker13 kcal
- Rest5 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 299 von 304 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 10 %
8,2 g
Protein in 100 g
10 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
2,2 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 2,7 g je 100 kcal.
Abzug−0,1Zucker · 1,1 g je 100 kcal, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie304 kcal 1.272 kJ185 kcal 776 kJ371 kcal 1.551 kJ556 kcal 2.327 kJ741 kcal 3.102 kJ927 kcal 3.878 kJ1.112 kcal 4.653 kJ1.298 kcal 5.429 kJ1.483 kcal 6.205 kJ1.668 kcal 6.980 kJ1.854 kcal 7.756 kJ2.039 kcal 8.531 kJ2.224 kcal 9.307 kJ304 kcal 1.272 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,2 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett10 g6,1 g12 g18 g24 g30 g37 g43 g49 g55 g61 g67 g73 g10 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt6,9 g4,2 g8,4 g13 g17 g21 g25 g29 g34 g38 g42 g46 g50 g6,9 g
- Kohlenhydrate44 g27 g54 g80 g107 g134 g161 g188 g215 g241 g268 g295 g322 g44 g
- davon Zucker3,2 g2,0 g3,9 g5,9 g7,8 g9,8 g12 g14 g16 g18 g20 g21 g23 g3,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,5 g1,5 g3,0 g4,6 g6,1 g7,6 g9,1 g11 g12 g14 g15 g17 g18 g2,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,6 g0,98 g2,0 g2,9 g3,9 g4,9 g5,9 g6,8 g7,8 g8,8 g9,8 g10,7 g11,7 g1,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie304 kcal 1.272 kJ185 kcal 776 kJ371 kcal 1.551 kJ556 kcal 2.327 kJ741 kcal 3.102 kJ927 kcal 3.878 kJ1.112 kcal 4.653 kJ1.298 kcal 5.429 kJ1.483 kcal 6.205 kJ1.668 kcal 6.980 kJ1.854 kcal 7.756 kJ2.039 kcal 8.531 kJ2.224 kcal 9.307 kJ304 kcal 1.272 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,2 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett10 g6,1 g12 g18 g24 g30 g37 g43 g49 g55 g61 g67 g73 g10 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt6,9 g4,2 g8,4 g13 g17 g21 g25 g29 g34 g38 g42 g46 g50 g6,9 g
- Kohlenhydrate44 g27 g54 g80 g107 g134 g161 g188 g215 g241 g268 g295 g322 g44 g
- davon Zucker3,2 g2,0 g3,9 g5,9 g7,8 g9,8 g12 g14 g16 g18 g20 g21 g23 g3,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,5 g1,5 g3,0 g4,6 g6,1 g7,6 g9,1 g11 g12 g14 g15 g17 g18 g2,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,6 g0,98 g2,0 g2,9 g3,9 g4,9 g5,9 g6,8 g7,8 g8,8 g9,8 g10,7 g11,7 g1,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,2 von 10
Sättigung: 2,2 von 10 · geschätzt.
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,1 Punkte2,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,3 von 20,8 g
- Menge0,9 von 433 g/ml
- ZuckerAbzug 0,11,1 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,2 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
8,2 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 10 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Milch. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 8,2 g × 4 kcal = 33 von 304 kcal, also 10 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts