Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 738 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 738 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 738 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
je 100 g
- Protein
- 8,1 g
- Energie
- 299 kcal
- Zucker
- 7,2 g
Kalorien je 100 g
- Protein32 kcal
- Fett6 kcal
- Kohlenhydrate260 kcal
- davon Zucker29 kcal
- Rest1 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 298 von 299 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 10 %
8,1 g
Protein in 100 g
10 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (328 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie299 kcal 1.251 kJ981 kcal 4.103 kJ185 kcal 772 kJ369 kcal 1.544 kJ554 kcal 2.317 kJ738 kcal 3.089 kJ923 kcal 3.861 kJ1.107 kcal 4.633 kJ1.292 kcal 5.406 kJ1.477 kcal 6.178 kJ1.661 kcal 6.950 kJ1.846 kcal 7.722 kJ2.030 kcal 8.495 kJ2.215 kcal 9.267 kJ299 kcal 1.251 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,1 g27 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,7 g2,3 g0,4 g0,9 g1,3 g1,8 g2,2 g2,6 g3,1 g3,5 g3,9 g4,4 g4,8 g5,3 g0,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,2 g0,7 g0,1 g0,2 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,9 g1,0 g1,1 g1,2 g1,4 g1,5 g0,2 g
- Kohlenhydrate65 g214 g40 g80 g121 g161 g201 g241 g281 g321 g362 g402 g442 g482 g65 g
- davon Zucker7,2 g24 g4,5 g8,9 g13 g18 g22 g27 g31 g36 g40 g45 g49 g54 g7,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe7,2 g24 g4,4 g8,8 g13 g18 g22 g27 g31 g35 g40 g44 g49 g53 g7,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,4 g4,6 g0,86 g1,7 g2,6 g3,5 g4,3 g5,2 g6,0 g6,9 g7,8 g8,6 g9,5 g10,4 g1,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (328 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie299 kcal 1.251 kJ981 kcal 4.103 kJ185 kcal 772 kJ369 kcal 1.544 kJ554 kcal 2.317 kJ738 kcal 3.089 kJ923 kcal 3.861 kJ1.107 kcal 4.633 kJ1.292 kcal 5.406 kJ1.477 kcal 6.178 kJ1.661 kcal 6.950 kJ1.846 kcal 7.722 kJ2.030 kcal 8.495 kJ2.215 kcal 9.267 kJ299 kcal 1.251 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,1 g27 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,7 g2,3 g0,4 g0,9 g1,3 g1,8 g2,2 g2,6 g3,1 g3,5 g3,9 g4,4 g4,8 g5,3 g0,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,2 g0,7 g0,1 g0,2 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,9 g1,0 g1,1 g1,2 g1,4 g1,5 g0,2 g
- Kohlenhydrate65 g214 g40 g80 g121 g161 g201 g241 g281 g321 g362 g402 g442 g482 g65 g
- davon Zucker7,2 g24 g4,5 g8,9 g13 g18 g22 g27 g31 g36 g40 g45 g49 g54 g7,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe7,2 g24 g4,4 g8,8 g13 g18 g22 g27 g31 g35 g40 g44 g49 g53 g7,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,4 g4,6 g0,86 g1,7 g2,6 g3,5 g4,3 g5,2 g6,0 g6,9 g7,8 g8,6 g9,5 g10,4 g1,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Zucker, Speisesalz, Hefe
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,7 von 10
Sättigung: 2,7 von 10 · geschätzt.
- Protein1,1 Punkte2,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,9 von 22,4 g
- Menge0,9 von 433 g Essen
- ZuckerAbzug 0,22,4 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
8,1 g je 100 g, 27 g in der Packung (328 g) laut Open Food Facts. Das sind 10 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 8,1 g × 4 kcal = 32 von 299 kcal, also 10 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts