Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Gibt's bei
- GlobusmyTime
Erklärung: Läden
Globus und myTime: dort haben wir einen Preis.
- Merkmale
- Gluten · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen KettenKette ändern ↓
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 624 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 624 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 624 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Knäckebrot Leinsamen
wasa
je 100 g
- Protein
- 11 g
- Energie
- 342 kcal
- Zucker
- 3,2 g
ab 2,39 € · ab 11,38 €/kg
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 04.11.2026. Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
Kalorien je 100 g
- Protein44 kcal
- Fett29 kcal
- Kohlenhydrate227 kcal
- davon Zucker13 kcal
- Sonstiges42 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 342 kcal der Packung.
So entstehen 12 %
11 g
Protein in 100 g
12 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 999
von 2.093 in Brot & Brötchen
394 Produkte teilen sich Platz 999 · sortiert nach Protein pro Kalorie
2,4 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 3,2 g je 100 kcal.
Abzug−0,1Zucker · 0,9 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie342 kcal 1.431 kJ156 kcal 652 kJ312 kcal 1.304 kJ468 kcal 1.957 kJ624 kcal 2.609 kJ779 kcal 3.261 kJ935 kcal 3.913 kJ1.091 kcal 4.565 kJ1.247 kcal 5.218 kJ1.403 kcal 5.870 kJ1.559 kcal 6.522 kJ1.715 kcal 7.174 kJ1.871 kcal 7.827 kJ342 kcal 1.431 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett3,2 g1,5 g2,9 g4,4 g5,9 g7,4 g8,8 g10 g12 g13 g15 g16 g18 g3,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,0 g0,4 g0,9 g1,3 g1,8 g2,2 g2,7 g3,1 g3,6 g4,0 g4,4 g4,9 g5,3 g1,0 g
- Kohlenhydrate57 g26 g52 g78 g104 g129 g155 g181 g207 g233 g259 g285 g311 g57 g
- davon Zucker3,2 g1,5 g2,9 g4,4 g5,9 g7,4 g8,8 g10 g12 g13 g15 g16 g18 g3,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe19 g8,5 g17 g26 g34 g43 g51 g60 g68 g77 g85 g94 g102 g19 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,2 g0,56 g1,1 g1,7 g2,2 g2,8 g3,4 g3,9 g4,5 g5,0 g5,6 g6,1 g6,7 g1,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie342 kcal 1.431 kJ156 kcal 652 kJ312 kcal 1.304 kJ468 kcal 1.957 kJ624 kcal 2.609 kJ779 kcal 3.261 kJ935 kcal 3.913 kJ1.091 kcal 4.565 kJ1.247 kcal 5.218 kJ1.403 kcal 5.870 kJ1.559 kcal 6.522 kJ1.715 kcal 7.174 kJ1.871 kcal 7.827 kJ342 kcal 1.431 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett3,2 g1,5 g2,9 g4,4 g5,9 g7,4 g8,8 g10 g12 g13 g15 g16 g18 g3,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,0 g0,4 g0,9 g1,3 g1,8 g2,2 g2,7 g3,1 g3,6 g4,0 g4,4 g4,9 g5,3 g1,0 g
- Kohlenhydrate57 g26 g52 g78 g104 g129 g155 g181 g207 g233 g259 g285 g311 g57 g
- davon Zucker3,2 g1,5 g2,9 g4,4 g5,9 g7,4 g8,8 g10 g12 g13 g15 g16 g18 g3,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe19 g8,5 g17 g26 g34 g43 g51 g60 g68 g77 g85 g94 g102 g19 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,2 g0,56 g1,1 g1,7 g2,2 g2,8 g3,4 g3,9 g4,5 g5,0 g5,6 g6,1 g6,7 g1,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
PreisePreise von 2 Anbietern
Wo gibt’s das?
Preise laut Globus und myTime.
- Globusab 2,39 € · 210 g · ab 11,38 €/kgGlobus-Märkte · 04.11.2026
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 04.11.2026. Im Markt kann der Preis abweichen.
- myTime2,89 € · 210 g · 13,76 €/kgmyTime online · 07.11.2026
Erklärung: Zum Preis
Preis im myTime-Onlineshop, Stand 07.11.2026.
Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Vollkornroggenmehl (916), Leinsamen (5,326), Weizenkeime, Roggenkleie (2,6%6), Salz, Hefe, Emulgatoren (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren). Kann Spuren von Sesamsamen und Milch enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,4 von 10
Sättigung: 2,4 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,2 Punkte3,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 25,5 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge0,7 von 429 g/ml
- ZuckerAbzug 0,10,9 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Knäckebrot Leinsamen?
11 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 12 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Milch, Sesam. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 11 g × 4 kcal = 44 von 342 kcal, also 12 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 01.11.2026. Foto ansehen · grumpf / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts