Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
je 100 g
- Protein
- 9,1 g
- Energie
- 291 kcal
- Zucker
- 8,3 g
Kalorien je 100 g
- Protein37 kcal
- Fett46 kcal
- Kohlenhydrate194 kcal
- davon Zucker33 kcal
- Sonstiges14 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 291 kcal der Packung.
So entstehen 12 %
9,1 g
Protein in 100 g
12 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (530 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie291 kcal 1.219 kJ1.545 kcal 6.462 kJ159 kcal 667 kJ319 kcal 1.334 kJ478 kcal 2.000 kJ637 kcal 2.667 kJ797 kcal 3.334 kJ956 kcal 4.001 kJ1.116 kcal 4.668 kJ1.275 kcal 5.335 kJ1.434 kcal 6.001 kJ1.594 kcal 6.668 kJ1.753 kcal 7.335 kJ1.912 kcal 8.002 kJ291 kcal 1.219 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,1 g48 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,1 g27 g2,8 g5,6 g8,4 g11 g14 g17 g20 g22 g25 g28 g31 g34 g5,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,6 g3,0 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,6 g1,9 g2,2 g2,5 g2,8 g3,1 g3,4 g3,7 g0,6 g
- Kohlenhydrate49 g257 g27 g53 g80 g106 g133 g159 g186 g212 g239 g266 g292 g319 g49 g
- davon Zucker8,3 g44 g4,5 g9,1 g14 g18 g23 g27 g32 g36 g41 g45 g50 g54 g8,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe6,0 g32 g3,3 g6,6 g9,8 g13 g16 g20 g23 g26 g30 g33 g36 g39 g6,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,93 g4,9 g0,51 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,6 g4,1 g4,6 g5,1 g5,6 g6,1 g0,93 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (530 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie291 kcal 1.219 kJ1.545 kcal 6.462 kJ159 kcal 667 kJ319 kcal 1.334 kJ478 kcal 2.000 kJ637 kcal 2.667 kJ797 kcal 3.334 kJ956 kcal 4.001 kJ1.116 kcal 4.668 kJ1.275 kcal 5.335 kJ1.434 kcal 6.001 kJ1.594 kcal 6.668 kJ1.753 kcal 7.335 kJ1.912 kcal 8.002 kJ291 kcal 1.219 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,1 g48 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,1 g27 g2,8 g5,6 g8,4 g11 g14 g17 g20 g22 g25 g28 g31 g34 g5,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,6 g3,0 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,6 g1,9 g2,2 g2,5 g2,8 g3,1 g3,4 g3,7 g0,6 g
- Kohlenhydrate49 g257 g27 g53 g80 g106 g133 g159 g186 g212 g239 g266 g292 g319 g49 g
- davon Zucker8,3 g44 g4,5 g9,1 g14 g18 g23 g27 g32 g36 g41 g45 g50 g54 g8,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe6,0 g32 g3,3 g6,6 g9,8 g13 g16 g20 g23 g26 g30 g33 g36 g39 g6,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,93 g4,9 g0,51 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,6 g4,1 g4,6 g5,1 g5,6 g6,1 g0,93 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Wasser, WEIZENmehl, ROGGENmehl, WEIZENvollkornmehl, Zucker, WEIZENgluten, Rapsöl, Trocken - sauerteig aus WEIZEN (1%), ROGGEN - vollkornmehl, HAFERvollkornmehl, GERSTENmalz, Hefe, Backtriebmittel (Hirschhornsalz), Salz, pflanzlicher Emulgator ((Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren) Sonnenblume, Raps).
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Brot & BrötchenFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,7 von 10
Sättigung: 2,7 von 10 · geschätzt.
- Protein1,2 Punkte3,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,8 von 22,1 g
- Menge0,9 von 434 g Essen
- ZuckerAbzug 0,22,8 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
9,1 g je 100 g, 48 g in der Packung (530 g) laut Open Food Facts. Das sind 12 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 9,1 g × 4 kcal = 37 von 291 kcal, also 12 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.22, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts











