Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 960 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 960 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 960 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
je 100 g
- Protein
- 9,0 g
- Energie
- 432 kcal
- Zucker
- 10 g
Kalorien je 100 g
- Protein36 kcal
- Fett99 kcal
- Kohlenhydrate280 kcal
- davon Zucker40 kcal
- Rest17 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 415 von 432 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 8 %
9 g
Protein in 100 g
8 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
1,2 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 2,1 g je 100 kcal.
Abzug−0,2Zucker · 2,3 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (425 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie432 kcal 1.807 kJ1.836 kcal 7.682 kJ240 kcal 1.004 kJ480 kcal 2.008 kJ720 kcal 3.012 kJ960 kcal 4.017 kJ1.200 kcal 5.021 kJ1.440 kcal 6.025 kJ1.680 kcal 7.029 kJ1.920 kcal 8.033 kJ2.160 kcal 9.037 kJ2.400 kcal 10.042 kJ2.640 kcal 11.046 kJ2.880 kcal 12.050 kJ432 kcal 1.807 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,0 g38 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett11 g47 g6,1 g12 g18 g24 g31 g37 g43 g49 g55 g61 g67 g73 g11 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt4,0 g17 g2,2 g4,4 g6,7 g8,9 g11 g13 g16 g18 g20 g22 g24 g27 g4,0 g
- Kohlenhydrate70 g298 g39 g78 g117 g156 g194 g233 g272 g311 g350 g389 g428 g467 g70 g
- davon Zucker10 g43 g5,6 g11 g17 g22 g28 g33 g39 g44 g50 g56 g61 g67 g10 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,0 g13 g1,7 g3,3 g5,0 g6,7 g8,3 g10 g12 g13 g15 g17 g18 g20 g3,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,67 g2,8 g0,37 g0,74 g1,1 g1,5 g1,9 g2,2 g2,6 g3,0 g3,4 g3,7 g4,1 g4,5 g0,67 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (425 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie432 kcal 1.807 kJ1.836 kcal 7.682 kJ240 kcal 1.004 kJ480 kcal 2.008 kJ720 kcal 3.012 kJ960 kcal 4.017 kJ1.200 kcal 5.021 kJ1.440 kcal 6.025 kJ1.680 kcal 7.029 kJ1.920 kcal 8.033 kJ2.160 kcal 9.037 kJ2.400 kcal 10.042 kJ2.640 kcal 11.046 kJ2.880 kcal 12.050 kJ432 kcal 1.807 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,0 g38 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett11 g47 g6,1 g12 g18 g24 g31 g37 g43 g49 g55 g61 g67 g73 g11 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt4,0 g17 g2,2 g4,4 g6,7 g8,9 g11 g13 g16 g18 g20 g22 g24 g27 g4,0 g
- Kohlenhydrate70 g298 g39 g78 g117 g156 g194 g233 g272 g311 g350 g389 g428 g467 g70 g
- davon Zucker10 g43 g5,6 g11 g17 g22 g28 g33 g39 g44 g50 g56 g61 g67 g10 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,0 g13 g1,7 g3,3 g5,0 g6,7 g8,3 g10 g12 g13 g15 g17 g18 g20 g3,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,67 g2,8 g0,37 g0,74 g1,1 g1,5 g1,9 g2,2 g2,6 g3,0 g3,4 g3,7 g4,1 g4,5 g0,67 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?1,2 von 10
Sättigung: 1,2 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,9 Punkte2,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,3 von 20,7 g
- Menge0,2 von 423 g Essen
- ZuckerAbzug 0,22,3 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 1,2 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
9,0 g je 100 g, 38 g in der Packung (425 g) laut Open Food Facts. Das sind 8 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 9 g × 4 kcal = 36 von 432 kcal, also 8 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts