Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 787 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 787 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 787 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Leksands Knäckebröd – Roggen-Knäcke
Leksands · 200 g
je 100 g
- Protein
- 8,9 g
- Energie
- 350 kcal
- Zucker
- 0,5 g
Kalorien je 100 g
- Protein36 kcal
- Fett14 kcal
- Kohlenhydrate240 kcal
- davon Zucker2 kcal
- Sonstiges60 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 350 kcal der Packung.
So entstehen 10 %
8,9 g
Protein in 100 g
10 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.663
von 2.093 in Brot & Brötchen
180 Produkte teilen sich Platz 1.663 · sortiert nach Protein pro Kalorie
2,2 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 2,5 g je 100 kcal.
kein AbzugZucker · 0,1 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie350 kcal 1.464 kJ700 kcal 2.929 kJ197 kcal 823 kJ393 kcal 1.645 kJ590 kcal 2.468 kJ787 kcal 3.291 kJ983 kcal 4.113 kJ1.180 kcal 4.936 kJ1.376 kcal 5.759 kJ1.573 kcal 6.582 kJ1.770 kcal 7.404 kJ1.966 kcal 8.227 kJ2.163 kcal 9.050 kJ2.360 kcal 9.872 kJ350 kcal 1.464 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,9 g18 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,6 g3,2 g0,9 g1,8 g2,7 g3,6 g4,5 g5,4 g6,3 g7,2 g8,1 g9,0 g9,9 g11 g1,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,3 g0,6 g0,2 g0,3 g0,5 g0,7 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,0 g0,3 g
- Kohlenhydrate60 g120 g34 g67 g101 g135 g169 g202 g236 g270 g303 g337 g371 g404 g60 g
- davon Zucker0,5 g1,0 g0,3 g0,6 g0,8 g1,1 g1,4 g1,7 g2,0 g2,2 g2,5 g2,8 g3,1 g3,4 g0,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe20 g40 g11 g22 g34 g45 g56 g67 g79 g90 g101 g112 g124 g135 g20 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,2 g2,4 g0,67 g1,3 g2,0 g2,7 g3,4 g4,0 g4,7 g5,4 g6,1 g6,7 g7,4 g8,1 g1,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie350 kcal 1.464 kJ700 kcal 2.929 kJ197 kcal 823 kJ393 kcal 1.645 kJ590 kcal 2.468 kJ787 kcal 3.291 kJ983 kcal 4.113 kJ1.180 kcal 4.936 kJ1.376 kcal 5.759 kJ1.573 kcal 6.582 kJ1.770 kcal 7.404 kJ1.966 kcal 8.227 kJ2.163 kcal 9.050 kJ2.360 kcal 9.872 kJ350 kcal 1.464 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,9 g18 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,6 g3,2 g0,9 g1,8 g2,7 g3,6 g4,5 g5,4 g6,3 g7,2 g8,1 g9,0 g9,9 g11 g1,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,3 g0,6 g0,2 g0,3 g0,5 g0,7 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,0 g0,3 g
- Kohlenhydrate60 g120 g34 g67 g101 g135 g169 g202 g236 g270 g303 g337 g371 g404 g60 g
- davon Zucker0,5 g1,0 g0,3 g0,6 g0,8 g1,1 g1,4 g1,7 g2,0 g2,2 g2,5 g2,8 g3,1 g3,4 g0,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe20 g40 g11 g22 g34 g45 g56 g67 g79 g90 g101 g112 g124 g135 g20 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,2 g2,4 g0,67 g1,3 g2,0 g2,7 g3,4 g4,0 g4,7 g5,4 g6,1 g6,7 g7,4 g8,1 g1,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Vollkornroggenmehl (97%), Wasser, Hefe, Salz.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,2 von 10
Sättigung: 2,2 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,0 Punkte2,5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 25,7 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge0,6 von 429 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,1 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,2 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Leksands Knäckebröd - Roggen-Knäcke?
8,9 g je 100 g, 18 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 10 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 8,9 g × 4 kcal = 36 von 350 kcal, also 10 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts