Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Laugenbrezel
M-Classic · 620 g
je 100 g
- Protein
- 7,0 g
- Energie
- 226 kcal
- Zucker
- 1,1 g
Kalorien je 100 g
- Protein28 kcal
- Fett28 kcal
- Kohlenhydrate164 kcal
- davon Zucker4 kcal
- Rest6 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 220 von 226 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 12 %
7 g
Protein in 100 g
12 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 999
von 2.093 in Brot & Brötchen
394 Produkte teilen sich Platz 999 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (620 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie226 kcal 946 kJ1.401 kcal 5.863 kJ161 kcal 675 kJ323 kcal 1.351 kJ484 kcal 2.026 kJ646 kcal 2.702 kJ807 kcal 3.377 kJ969 kcal 4.053 kJ1.130 kcal 4.728 kJ1.291 kcal 5.403 kJ1.453 kcal 6.079 kJ1.614 kcal 6.754 kJ1.776 kcal 7.430 kJ1.937 kcal 8.105 kJ226 kcal 946 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,0 g43 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett3,1 g19 g2,2 g4,4 g6,6 g8,9 g11 g13 g16 g18 g20 g22 g24 g27 g3,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,0 g6,2 g0,7 g1,4 g2,1 g2,9 g3,6 g4,3 g5,0 g5,7 g6,4 g7,1 g7,9 g8,6 g1,0 g
- Kohlenhydrate41 g254 g29 g59 g88 g117 g146 g176 g205 g234 g264 g293 g322 g351 g41 g
- davon Zucker1,1 g6,8 g0,8 g1,6 g2,4 g3,1 g3,9 g4,7 g5,5 g6,3 g7,1 g7,9 g8,6 g9,4 g1,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz4,8 g29,8 g3,4 g6,9 g10,3 g13,7 g17,1 g20,6 g24,0 g27,4 g30,9 g34,3 g37,7 g41,1 g4,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (620 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie226 kcal 946 kJ1.401 kcal 5.863 kJ161 kcal 675 kJ323 kcal 1.351 kJ484 kcal 2.026 kJ646 kcal 2.702 kJ807 kcal 3.377 kJ969 kcal 4.053 kJ1.130 kcal 4.728 kJ1.291 kcal 5.403 kJ1.453 kcal 6.079 kJ1.614 kcal 6.754 kJ1.776 kcal 7.430 kJ1.937 kcal 8.105 kJ226 kcal 946 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,0 g43 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett3,1 g19 g2,2 g4,4 g6,6 g8,9 g11 g13 g16 g18 g20 g22 g24 g27 g3,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,0 g6,2 g0,7 g1,4 g2,1 g2,9 g3,6 g4,3 g5,0 g5,7 g6,4 g7,1 g7,9 g8,6 g1,0 g
- Kohlenhydrate41 g254 g29 g59 g88 g117 g146 g176 g205 g234 g264 g293 g322 g351 g41 g
- davon Zucker1,1 g6,8 g0,8 g1,6 g2,4 g3,1 g3,9 g4,7 g5,5 g6,3 g7,1 g7,9 g8,6 g9,4 g1,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz4,8 g29,8 g3,4 g6,9 g10,3 g13,7 g17,1 g20,6 g24,0 g27,4 g30,9 g34,3 g37,7 g41,1 g4,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Zur Rangliste: Brot & BrötchenFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,5 von 10
Sättigung: 2,5 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,2 Punkte3,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,3 von 444 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,5 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,5 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Laugenbrezel?
7,0 g je 100 g, 43 g in der Packung (620 g) laut Open Food Facts. Das sind 12 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 7 g × 4 kcal = 28 von 226 kcal, also 12 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts











