Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 522 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 522 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 522 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Krustenbrötchen – Frischback
M Classic · 300 g
Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 9,5 g
- Energie
- 248 kcal
- Zucker
- 0,3 g
Kalorien je 100 g
- Protein38 kcal
- Fett8 kcal
- Kohlenhydrate196 kcal
- davon Zucker1 kcal
- Rest6 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 242 von 248 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 15 %
9,5 g
Protein in 100 g
15 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (300 g)für 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie248 kcal 1.038 kJ744 kcal 3.113 kJ131 kcal 546 kJ261 kcal 1.092 kJ392 kcal 1.638 kJ522 kcal 2.184 kJ653 kcal 2.731 kJ783 kcal 3.277 kJ914 kcal 3.823 kJ1.044 kcal 4.369 kJ1.175 kcal 4.915 kJ1.305 kcal 5.461 kJ1.436 kcal 6.007 kJ1.566 kcal 6.553 kJ248 kcal 1.038 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,5 g29 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,9 g2,7 g0,5 g0,9 g1,4 g1,9 g2,4 g2,8 g3,3 g3,8 g4,3 g4,7 g5,2 g5,7 g0,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,3 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,5 g0,6 g0,6 g0,1 g
- Kohlenhydrate49 g147 g26 g52 g77 g103 g129 g155 g181 g206 g232 g258 g284 g309 g49 g
- davon Zucker0,3 g0,9 g0,2 g0,3 g0,5 g0,6 g0,8 g0,9 g1,1 g1,3 g1,4 g1,6 g1,7 g1,9 g0,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe1,4 g4,2 g0,7 g1,5 g2,2 g2,9 g3,7 g4,4 g5,2 g5,9 g6,6 g7,4 g8,1 g8,8 g1,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,6 g4,7 g0,83 g1,7 g2,5 g3,3 g4,1 g5,0 g5,8 g6,6 g7,4 g8,3 g9,1 g9,9 g1,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (300 g)für 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie248 kcal 1.038 kJ744 kcal 3.113 kJ131 kcal 546 kJ261 kcal 1.092 kJ392 kcal 1.638 kJ522 kcal 2.184 kJ653 kcal 2.731 kJ783 kcal 3.277 kJ914 kcal 3.823 kJ1.044 kcal 4.369 kJ1.175 kcal 4.915 kJ1.305 kcal 5.461 kJ1.436 kcal 6.007 kJ1.566 kcal 6.553 kJ248 kcal 1.038 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein9,5 g29 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g9,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,9 g2,7 g0,5 g0,9 g1,4 g1,9 g2,4 g2,8 g3,3 g3,8 g4,3 g4,7 g5,2 g5,7 g0,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,3 g0,1 g0,1 g0,2 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,4 g0,5 g0,5 g0,6 g0,6 g0,1 g
- Kohlenhydrate49 g147 g26 g52 g77 g103 g129 g155 g181 g206 g232 g258 g284 g309 g49 g
- davon Zucker0,3 g0,9 g0,2 g0,3 g0,5 g0,6 g0,8 g0,9 g1,1 g1,3 g1,4 g1,6 g1,7 g1,9 g0,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe1,4 g4,2 g0,7 g1,5 g2,2 g2,9 g3,7 g4,4 g5,2 g5,9 g6,6 g7,4 g8,1 g8,8 g1,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,6 g4,7 g0,83 g1,7 g2,5 g3,3 g4,1 g5,0 g5,8 g6,6 g7,4 g8,3 g9,1 g9,9 g1,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,9 von 10
Sättigung: 2,9 von 10 · geschätzt.
- Protein1,4 Punkte3,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,3 von 20,6 g
- Menge1,2 von 440 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
9,5 g je 100 g, 29 g in der Packung (300 g) laut Open Food Facts. Das sind 15 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Ei, Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 9,5 g × 4 kcal = 38 von 248 kcal, also 15 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: PROTÉINE DE BLÉ, geschätzt rund 11 % des Produkts.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts