Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten, Sesam, Soja · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 500 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 500 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 500 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
je 100 g
- Protein
- 11 g
- Energie
- 275 kcal
- Zucker
- 2,0 g
Kalorien je 100 g
- Protein44 kcal
- Fett63 kcal
- Kohlenhydrate156 kcal
- davon Zucker8 kcal
- Rest12 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 263 von 275 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 16 %
11 g
Protein in 100 g
16 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (300 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie275 kcal 1.151 kJ825 kcal 3.452 kJ125 kcal 523 kJ250 kcal 1.046 kJ375 kcal 1.569 kJ500 kcal 2.092 kJ625 kcal 2.615 kJ750 kcal 3.138 kJ875 kcal 3.661 kJ1.000 kcal 4.184 kJ1.125 kcal 4.707 kJ1.250 kcal 5.230 kJ1.375 kcal 5.753 kJ1.500 kcal 6.276 kJ275 kcal 1.151 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g33 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett7,0 g21 g3,2 g6,4 g9,5 g13 g16 g19 g22 g25 g29 g32 g35 g38 g7,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,9 g2,7 g0,4 g0,8 g1,2 g1,6 g2,0 g2,5 g2,9 g3,3 g3,7 g4,1 g4,5 g4,9 g0,9 g
- Kohlenhydrate39 g117 g18 g35 g53 g71 g89 g106 g124 g142 g160 g177 g195 g213 g39 g
- davon Zucker2,0 g6,0 g0,9 g1,8 g2,7 g3,6 g4,5 g5,5 g6,4 g7,3 g8,2 g9,1 g10 g11 g2,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe6,0 g18 g2,7 g5,5 g8,2 g11 g14 g16 g19 g22 g25 g27 g30 g33 g6,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,7 g5,1 g0,77 g1,5 g2,3 g3,1 g3,9 g4,6 g5,4 g6,2 g7,0 g7,7 g8,5 g9,3 g1,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (300 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie275 kcal 1.151 kJ825 kcal 3.452 kJ125 kcal 523 kJ250 kcal 1.046 kJ375 kcal 1.569 kJ500 kcal 2.092 kJ625 kcal 2.615 kJ750 kcal 3.138 kJ875 kcal 3.661 kJ1.000 kcal 4.184 kJ1.125 kcal 4.707 kJ1.250 kcal 5.230 kJ1.375 kcal 5.753 kJ1.500 kcal 6.276 kJ275 kcal 1.151 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g33 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett7,0 g21 g3,2 g6,4 g9,5 g13 g16 g19 g22 g25 g29 g32 g35 g38 g7,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,9 g2,7 g0,4 g0,8 g1,2 g1,6 g2,0 g2,5 g2,9 g3,3 g3,7 g4,1 g4,5 g4,9 g0,9 g
- Kohlenhydrate39 g117 g18 g35 g53 g71 g89 g106 g124 g142 g160 g177 g195 g213 g39 g
- davon Zucker2,0 g6,0 g0,9 g1,8 g2,7 g3,6 g4,5 g5,5 g6,4 g7,3 g8,2 g9,1 g10 g11 g2,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe6,0 g18 g2,7 g5,5 g8,2 g11 g14 g16 g19 g22 g25 g27 g30 g33 g6,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,7 g5,1 g0,77 g1,5 g2,3 g3,1 g3,9 g4,6 g5,4 g6,2 g7,0 g7,7 g8,5 g9,3 g1,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergene: Gluten, Sesam, Soja
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Sesam, Soja
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL 8%, HAFERKLEIE 4.5%, Sonnenblumenkerne 4%, SESAM 3%, SOJASCHROT 3%, Leinsamen 3%, Hefe, Meersalz, GERÖSTETES MALZMEHL AUS GERSTE, WEIZENPROTEIN, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,4 von 10
Sättigung: 3,4 von 10 · geschätzt.
- Protein1,5 Punkte4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,9 von 22,2 g
- Menge1,0 von 436 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
11 g je 100 g, 33 g in der Packung (300 g) laut Open Food Facts. Das sind 16 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Sesam, Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 11 g × 4 kcal = 44 von 275 kcal, also 16 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts