Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 584 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 584 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 584 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Pain de seigle complet cuit sur pierre
Migros Bio · 500 g
Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 7,5 g
- Energie
- 219 kcal
- Zucker
- 1,5 g
Kalorien je 100 g
- Protein30 kcal
- Fett9 kcal
- Kohlenhydrate160 kcal
- davon Zucker6 kcal
- Sonstiges20 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 219 kcal der Packung.
So entstehen 13 %
7,5 g
Protein in 100 g
13 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie219 kcal 916 kJ1.095 kcal 4.581 kJ146 kcal 611 kJ292 kcal 1.222 kJ438 kcal 1.833 kJ584 kcal 2.443 kJ730 kcal 3.054 kJ876 kcal 3.665 kJ1.022 kcal 4.276 kJ1.168 kcal 4.887 kJ1.314 kcal 5.498 kJ1.460 kcal 6.109 kJ1.606 kcal 6.720 kJ1.752 kcal 7.330 kJ219 kcal 916 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,5 g38 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,0 g5,0 g0,7 g1,3 g2,0 g2,7 g3,3 g4,0 g4,7 g5,3 g6,0 g6,7 g7,3 g8,0 g1,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,2 g1,0 g0,1 g0,3 g0,4 g0,5 g0,7 g0,8 g0,9 g1,1 g1,2 g1,3 g1,5 g1,6 g0,2 g
- Kohlenhydrate40 g200 g27 g53 g80 g107 g133 g160 g187 g213 g240 g267 g293 g320 g40 g
- davon Zucker1,5 g7,5 g1,0 g2,0 g3,0 g4,0 g5,0 g6,0 g7,0 g8,0 g9,0 g10 g11 g12 g1,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe9,8 g49 g6,5 g13 g20 g26 g33 g39 g46 g52 g59 g65 g72 g78 g9,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,6 g8,0 g1,1 g2,1 g3,2 g4,3 g5,3 g6,4 g7,5 g8,5 g9,6 g10,7 g11,7 g12,8 g1,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie219 kcal 916 kJ1.095 kcal 4.581 kJ146 kcal 611 kJ292 kcal 1.222 kJ438 kcal 1.833 kJ584 kcal 2.443 kJ730 kcal 3.054 kJ876 kcal 3.665 kJ1.022 kcal 4.276 kJ1.168 kcal 4.887 kJ1.314 kcal 5.498 kJ1.460 kcal 6.109 kJ1.606 kcal 6.720 kJ1.752 kcal 7.330 kJ219 kcal 916 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,5 g38 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,0 g5,0 g0,7 g1,3 g2,0 g2,7 g3,3 g4,0 g4,7 g5,3 g6,0 g6,7 g7,3 g8,0 g1,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,2 g1,0 g0,1 g0,3 g0,4 g0,5 g0,7 g0,8 g0,9 g1,1 g1,2 g1,3 g1,5 g1,6 g0,2 g
- Kohlenhydrate40 g200 g27 g53 g80 g107 g133 g160 g187 g213 g240 g267 g293 g320 g40 g
- davon Zucker1,5 g7,5 g1,0 g2,0 g3,0 g4,0 g5,0 g6,0 g7,0 g8,0 g9,0 g10 g11 g12 g1,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe9,8 g49 g6,5 g13 g20 g26 g33 g39 g46 g52 g59 g65 g72 g78 g9,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,6 g8,0 g1,1 g2,1 g3,2 g4,3 g5,3 g6,4 g7,5 g8,5 g9,6 g10,7 g11,7 g12,8 g1,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?4,5 von 10
Sättigung: 4,5 von 10 · geschätzt.
- Protein1,3 Punkte3,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe1,8 von 24,5 g
- Menge1,4 von 446 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 4,5 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
7,5 g je 100 g, 38 g in der Packung (500 g) laut Open Food Facts. Das sind 13 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Ei, Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Soja. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 7,5 g × 4 kcal = 30 von 219 kcal, also 13 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.22, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts