Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- vegan · ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen und Süßungsmittel prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 586 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 586 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 586 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Frischback Panino Rustico (5 Stück)
Betty Bossi · 300 g
Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 13 g
- Energie
- 381 kcal
- Zucker
- 1,6 g
Kalorien je 100 g
- Protein52 kcal
- Fett46 kcal
- Kohlenhydrate268 kcal
- davon Zucker6 kcal
- Rest15 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 366 von 381 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 13 %
13 g
Protein in 100 g
13 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
2,3 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 3,4 g je 100 kcal.
kein AbzugZucker · 0,4 g je 100 kcal, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (300 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie381 kcal 1.594 kJ1.143 kcal 4.782 kJ147 kcal 613 kJ293 kcal 1.226 kJ440 kcal 1.839 kJ586 kcal 2.452 kJ733 kcal 3.066 kJ879 kcal 3.679 kJ1.026 kcal 4.292 kJ1.172 kcal 4.905 kJ1.319 kcal 5.518 kJ1.465 kcal 6.131 kJ1.612 kcal 6.744 kJ1.758 kcal 7.357 kJ381 kcal 1.594 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein13 g39 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g13 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,1 g15 g2,0 g3,9 g5,9 g7,8 g9,8 g12 g14 g16 g18 g20 g22 g24 g5,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,7 g2,1 g0,3 g0,5 g0,8 g1,1 g1,3 g1,6 g1,9 g2,2 g2,4 g2,7 g3,0 g3,2 g0,7 g
- Kohlenhydrate67 g201 g26 g52 g77 g103 g129 g155 g180 g206 g232 g258 g283 g309 g67 g
- davon Zucker1,6 g4,8 g0,6 g1,2 g1,8 g2,5 g3,1 g3,7 g4,3 g4,9 g5,5 g6,2 g6,8 g7,4 g1,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe7,3 g22 g2,8 g5,6 g8,4 g11 g14 g17 g20 g22 g25 g28 g31 g34 g7,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,0 g6,0 g0,77 g1,5 g2,3 g3,1 g3,8 g4,6 g5,4 g6,2 g6,9 g7,7 g8,5 g9,2 g2,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 10.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (300 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie381 kcal 1.594 kJ1.143 kcal 4.782 kJ147 kcal 613 kJ293 kcal 1.226 kJ440 kcal 1.839 kJ586 kcal 2.452 kJ733 kcal 3.066 kJ879 kcal 3.679 kJ1.026 kcal 4.292 kJ1.172 kcal 4.905 kJ1.319 kcal 5.518 kJ1.465 kcal 6.131 kJ1.612 kcal 6.744 kJ1.758 kcal 7.357 kJ381 kcal 1.594 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein13 g39 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g13 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,1 g15 g2,0 g3,9 g5,9 g7,8 g9,8 g12 g14 g16 g18 g20 g22 g24 g5,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,7 g2,1 g0,3 g0,5 g0,8 g1,1 g1,3 g1,6 g1,9 g2,2 g2,4 g2,7 g3,0 g3,2 g0,7 g
- Kohlenhydrate67 g201 g26 g52 g77 g103 g129 g155 g180 g206 g232 g258 g283 g309 g67 g
- davon Zucker1,6 g4,8 g0,6 g1,2 g1,8 g2,5 g3,1 g3,7 g4,3 g4,9 g5,5 g6,2 g6,8 g7,4 g1,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe7,3 g22 g2,8 g5,6 g8,4 g11 g14 g17 g20 g22 g25 g28 g31 g34 g7,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,0 g6,0 g0,77 g1,5 g2,3 g3,1 g3,8 g4,6 g5,4 g6,2 g6,9 g7,7 g8,5 g9,2 g2,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 10.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,3 von 10
Sättigung: 2,3 von 10 · geschätzt.
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,3 Punkte3,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 21,9 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge0,4 von 426 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,4 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,3 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
13 g je 100 g, 39 g in der Packung (300 g) laut Open Food Facts. Das sind 13 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 13 g × 4 kcal = 52 von 381 kcal, also 13 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.22, Daten von Open Food Facts, Stand 10.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts