Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 702 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 702 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 702 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
je 100 g
- Protein
- 11 g
- Energie
- 400 kcal
- Zucker
- 6,0 g
Kalorien je 100 g
- Protein46 kcal
- Fett52 kcal
- Kohlenhydrate294 kcal
- davon Zucker24 kcal
- Rest8 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 392 von 400 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 11 %
11,4 g
Protein in 100 g
11 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie400 kcal 1.674 kJ175 kcal 734 kJ351 kcal 1.468 kJ526 kcal 2.202 kJ702 kcal 2.936 kJ877 kcal 3.670 kJ1.053 kcal 4.404 kJ1.228 kcal 5.138 kJ1.404 kcal 5.872 kJ1.579 kcal 6.606 kJ1.754 kcal 7.340 kJ1.930 kcal 8.074 kJ2.105 kcal 8.808 kJ400 kcal 1.674 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,8 g2,5 g5,1 g7,6 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g25 g28 g31 g5,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,7 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,5 g1,8 g2,1 g2,5 g2,8 g3,1 g3,4 g3,7 g0,7 g
- Kohlenhydrate73 g32 g64 g97 g129 g161 g193 g225 g258 g290 g322 g354 g386 g73 g
- davon Zucker6,0 g2,6 g5,3 g7,9 g11 g13 g16 g18 g21 g24 g26 g29 g32 g6,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,3 g0,55 g1,1 g1,6 g2,2 g2,7 g3,3 g3,8 g4,4 g4,9 g5,5 g6,0 g6,6 g1,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie400 kcal 1.674 kJ175 kcal 734 kJ351 kcal 1.468 kJ526 kcal 2.202 kJ702 kcal 2.936 kJ877 kcal 3.670 kJ1.053 kcal 4.404 kJ1.228 kcal 5.138 kJ1.404 kcal 5.872 kJ1.579 kcal 6.606 kJ1.754 kcal 7.340 kJ1.930 kcal 8.074 kJ2.105 kcal 8.808 kJ400 kcal 1.674 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,8 g2,5 g5,1 g7,6 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g25 g28 g31 g5,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,7 g0,3 g0,6 g0,9 g1,2 g1,5 g1,8 g2,1 g2,5 g2,8 g3,1 g3,4 g3,7 g0,7 g
- Kohlenhydrate73 g32 g64 g97 g129 g161 g193 g225 g258 g290 g322 g354 g386 g73 g
- davon Zucker6,0 g2,6 g5,3 g7,9 g11 g13 g16 g18 g21 g24 g26 g29 g32 g6,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,3 g0,55 g1,1 g1,6 g2,2 g2,7 g3,3 g3,8 g4,4 g4,9 g5,5 g6,0 g6,6 g1,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?1,4 von 10
Sättigung: 1,4 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,1 Punkte2,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,4 von 425 g/ml
- ZuckerAbzug 0,11,5 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 1,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
11 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 11 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 11,4 g × 4 kcal = 46 von 400 kcal, also 11 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts