Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Gibt's bei
Erklärung: Läden
Kaufland: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen KettenKette ändern ↓
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 639 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 639 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 639 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Zwieback, Vollkorn
Buitoni · 300 g
je 100 g
- Protein
- 12 g
- Energie
- 393 kcal
- Zucker
- 5,5 g
Kalorien je 100 g
- Protein49 kcal
- Fett51 kcal
- Kohlenhydrate278 kcal
- davon Zucker22 kcal
- Rest15 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 378 von 393 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 12 %
12,3 g
Protein in 100 g
12 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 999
von 2.093 in Brot & Brötchen
394 Produkte teilen sich Platz 999 · sortiert nach Protein pro Kalorie
2,1 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 3,1 g je 100 kcal.
Abzug−0,1Zucker · 1,4 g je 100 kcal, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (300 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie393 kcal 1.644 kJ1.179 kcal 4.933 kJ160 kcal 668 kJ320 kcal 1.337 kJ479 kcal 2.005 kJ639 kcal 2.674 kJ799 kcal 3.342 kJ959 kcal 4.011 kJ1.118 kcal 4.679 kJ1.278 kcal 5.347 kJ1.438 kcal 6.016 kJ1.598 kcal 6.684 kJ1.757 kcal 7.353 kJ1.917 kcal 8.021 kJ393 kcal 1.644 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g37 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,7 g17 g2,3 g4,6 g7,0 g9,3 g12 g14 g16 g19 g21 g23 g25 g28 g5,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,6 g1,8 g0,2 g0,5 g0,7 g1,0 g1,2 g1,5 g1,7 g2,0 g2,2 g2,4 g2,7 g2,9 g0,6 g
- Kohlenhydrate70 g209 g28 g57 g85 g113 g141 g170 g198 g226 g254 g283 g311 g339 g70 g
- davon Zucker5,5 g17 g2,2 g4,5 g6,7 g8,9 g11 g13 g16 g18 g20 g22 g25 g27 g5,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe7,2 g22 g2,9 g5,9 g8,8 g12 g15 g18 g20 g23 g26 g29 g32 g35 g7,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,0 g3,0 g0,41 g0,81 g1,2 g1,6 g2,0 g2,4 g2,8 g3,3 g3,7 g4,1 g4,5 g4,9 g1,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (300 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie393 kcal 1.644 kJ1.179 kcal 4.933 kJ160 kcal 668 kJ320 kcal 1.337 kJ479 kcal 2.005 kJ639 kcal 2.674 kJ799 kcal 3.342 kJ959 kcal 4.011 kJ1.118 kcal 4.679 kJ1.278 kcal 5.347 kJ1.438 kcal 6.016 kJ1.598 kcal 6.684 kJ1.757 kcal 7.353 kJ1.917 kcal 8.021 kJ393 kcal 1.644 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g37 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,7 g17 g2,3 g4,6 g7,0 g9,3 g12 g14 g16 g19 g21 g23 g25 g28 g5,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,6 g1,8 g0,2 g0,5 g0,7 g1,0 g1,2 g1,5 g1,7 g2,0 g2,2 g2,4 g2,7 g2,9 g0,6 g
- Kohlenhydrate70 g209 g28 g57 g85 g113 g141 g170 g198 g226 g254 g283 g311 g339 g70 g
- davon Zucker5,5 g17 g2,2 g4,5 g6,7 g8,9 g11 g13 g16 g18 g20 g22 g25 g27 g5,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe7,2 g22 g2,9 g5,9 g8,8 g12 g15 g18 g20 g23 g26 g29 g32 g35 g7,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,0 g3,0 g0,41 g0,81 g1,2 g1,6 g2,0 g2,4 g2,8 g3,3 g3,7 g4,1 g4,5 g4,9 g1,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Kaufland laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- Kauflandkein Preis33 Produkte teilen sich Platz 79 von 164
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,1 von 10
Sättigung: 2,1 von 10 · geschätzt.
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,2 Punkte3,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 21,8 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge0,4 von 425 g Essen
- ZuckerAbzug 0,11,4 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Zwieback, Vollkorn?
12 g je 100 g, 37 g in der Packung (300 g) laut Open Food Facts. Das sind 12 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 12,3 g × 4 kcal = 49 von 393 kcal, also 12 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · openfoodfacts-contributors / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts