Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
je 100 g
- Protein
- 12 g
- Energie
- 471 kcal
- Zucker
- 2,0 g
Kalorien je 100 g
- Protein48 kcal
- Fett89 kcal
- Kohlenhydrate276 kcal
- davon Zucker8 kcal
- Sonstiges58 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 471 kcal der Packung.
So entstehen 10 %
12 g
Protein in 100 g
10 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie471 kcal 1.971 kJ1.178 kcal 4.927 kJ196 kcal 821 kJ393 kcal 1.642 kJ589 kcal 2.463 kJ785 kcal 3.284 kJ981 kcal 4.106 kJ1.178 kcal 4.927 kJ1.374 kcal 5.748 kJ1.570 kcal 6.569 kJ1.766 kcal 7.390 kJ1.963 kcal 8.211 kJ2.159 kcal 9.032 kJ2.355 kcal 9.853 kJ471 kcal 1.971 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g30 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett9,9 g25 g4,1 g8,3 g12 g17 g21 g25 g29 g33 g37 g41 g45 g50 g9,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,1 g2,8 g0,5 g0,9 g1,4 g1,8 g2,3 g2,8 g3,2 g3,7 g4,1 g4,6 g5,0 g5,5 g1,1 g
- Kohlenhydrate69 g173 g29 g58 g86 g115 g144 g173 g201 g230 g259 g288 g316 g345 g69 g
- davon Zucker2,0 g5,0 g0,8 g1,7 g2,5 g3,3 g4,2 g5,0 g5,8 g6,7 g7,5 g8,3 g9,2 g10 g2,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,4 g8,5 g1,4 g2,8 g4,3 g5,7 g7,1 g8,5 g9,9 g11 g13 g14 g16 g17 g3,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz3,4 g8,5 g1,4 g2,8 g4,3 g5,7 g7,1 g8,5 g9,9 g11,3 g12,8 g14,2 g15,6 g17,0 g3,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie471 kcal 1.971 kJ1.178 kcal 4.927 kJ196 kcal 821 kJ393 kcal 1.642 kJ589 kcal 2.463 kJ785 kcal 3.284 kJ981 kcal 4.106 kJ1.178 kcal 4.927 kJ1.374 kcal 5.748 kJ1.570 kcal 6.569 kJ1.766 kcal 7.390 kJ1.963 kcal 8.211 kJ2.159 kcal 9.032 kJ2.355 kcal 9.853 kJ471 kcal 1.971 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g30 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett9,9 g25 g4,1 g8,3 g12 g17 g21 g25 g29 g33 g37 g41 g45 g50 g9,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,1 g2,8 g0,5 g0,9 g1,4 g1,8 g2,3 g2,8 g3,2 g3,7 g4,1 g4,6 g5,0 g5,5 g1,1 g
- Kohlenhydrate69 g173 g29 g58 g86 g115 g144 g173 g201 g230 g259 g288 g316 g345 g69 g
- davon Zucker2,0 g5,0 g0,8 g1,7 g2,5 g3,3 g4,2 g5,0 g5,8 g6,7 g7,5 g8,3 g9,2 g10 g2,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,4 g8,5 g1,4 g2,8 g4,3 g5,7 g7,1 g8,5 g9,9 g11 g13 g14 g16 g17 g3,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz3,4 g8,5 g1,4 g2,8 g4,3 g5,7 g7,1 g8,5 g9,9 g11,3 g12,8 g14,2 g15,6 g17,0 g3,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Gerstenmalz, Weizengluten, Antioxidationsmittel: Extrakt aus Rosmarin, Kann Spuren von Erdnüssen, Sesamsamen und Soja enthalten, Kühl und trocken aufbewahren,
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Brot & BrötchenFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?1,4 von 10
Sättigung: 1,4 von 10 · geschätzt.
- Protein1,0 Punkte2,5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,3 von 20,7 g
- Menge0,1 von 421 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 1,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
12 g je 100 g, 30 g in der Packung (250 g) laut Open Food Facts. Das sind 10 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Erdnüsse, Sesam, Soja. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 12 g × 4 kcal = 48 von 471 kcal, also 10 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: Weizengluten, geschätzt rund 19 % des Produkts.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts











