Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten, Milch, Sesam · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 682 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 682 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 682 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
je 100 g
- Protein
- 12 g
- Energie
- 409 kcal
- Zucker
- 1,9 g
Kalorien je 100 g
- Protein48 kcal
- Fett73 kcal
- Kohlenhydrate281 kcal
- davon Zucker8 kcal
- Rest7 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 402 von 409 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 11 %
12 g
Protein in 100 g
11 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie409 kcal 1.711 kJ170 kcal 713 kJ341 kcal 1.426 kJ511 kcal 2.139 kJ682 kcal 2.852 kJ852 kcal 3.565 kJ1.023 kcal 4.278 kJ1.193 kcal 4.991 kJ1.363 kcal 5.704 kJ1.534 kcal 6.417 kJ1.704 kcal 7.130 kJ1.875 kcal 7.843 kJ2.045 kcal 8.556 kJ409 kcal 1.711 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett8,1 g3,4 g6,8 g10 g14 g17 g20 g24 g27 g30 g34 g37 g41 g8,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,2 g0,5 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,5 g4,0 g4,5 g5,0 g5,5 g6,0 g1,2 g
- Kohlenhydrate70 g29 g59 g88 g117 g146 g176 g205 g234 g263 g293 g322 g351 g70 g
- davon Zucker1,9 g0,8 g1,6 g2,4 g3,2 g4,0 g4,8 g5,5 g6,3 g7,1 g7,9 g8,7 g9,5 g1,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,7 g1,5 g3,1 g4,6 g6,2 g7,7 g9,3 g11 g12 g14 g15 g17 g19 g3,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,0 g0,83 g1,7 g2,5 g3,3 g4,2 g5,0 g5,8 g6,7 g7,5 g8,3 g9,2 g10,0 g2,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie409 kcal 1.711 kJ170 kcal 713 kJ341 kcal 1.426 kJ511 kcal 2.139 kJ682 kcal 2.852 kJ852 kcal 3.565 kJ1.023 kcal 4.278 kJ1.193 kcal 4.991 kJ1.363 kcal 5.704 kJ1.534 kcal 6.417 kJ1.704 kcal 7.130 kJ1.875 kcal 7.843 kJ2.045 kcal 8.556 kJ409 kcal 1.711 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett8,1 g3,4 g6,8 g10 g14 g17 g20 g24 g27 g30 g34 g37 g41 g8,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,2 g0,5 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,5 g4,0 g4,5 g5,0 g5,5 g6,0 g1,2 g
- Kohlenhydrate70 g29 g59 g88 g117 g146 g176 g205 g234 g263 g293 g322 g351 g70 g
- davon Zucker1,9 g0,8 g1,6 g2,4 g3,2 g4,0 g4,8 g5,5 g6,3 g7,1 g7,9 g8,7 g9,5 g1,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,7 g1,5 g3,1 g4,6 g6,2 g7,7 g9,3 g11 g12 g14 g15 g17 g19 g3,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,0 g0,83 g1,7 g2,5 g3,3 g4,2 g5,0 g5,8 g6,7 g7,5 g8,3 g9,2 g10,0 g2,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?1,9 von 10
Sättigung: 1,9 von 10 · geschätzt.
- Protein1,1 Punkte2,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,4 von 20,9 g
- Menge0,4 von 424 g/ml
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 1,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
12 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 11 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Milch, Sesam. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 12 g × 4 kcal = 48 von 409 kcal, also 11 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts