Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 668 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 668 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 668 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Grissini Traditionell
Granforno · 125 g
Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 12 g
- Energie
- 404 kcal
- Zucker
- 1,5 g
Kalorien je 100 g
- Protein48 kcal
- Fett58 kcal
- Kohlenhydrate293 kcal
- davon Zucker6 kcal
- Rest5 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 399 von 404 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 11 %
12,1 g
Protein in 100 g
11 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
1,8 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 3 g je 100 kcal.
kein AbzugZucker · 0,4 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
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NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie404 kcal 1.690 kJ505 kcal 2.113 kJ167 kcal 698 kJ334 kcal 1.397 kJ501 kcal 2.095 kJ668 kcal 2.794 kJ835 kcal 3.492 kJ1.002 kcal 4.191 kJ1.169 kcal 4.889 kJ1.336 kcal 5.588 kJ1.502 kcal 6.286 kJ1.669 kcal 6.985 kJ1.836 kcal 7.683 kJ2.003 kcal 8.382 kJ404 kcal 1.690 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g15 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett6,4 g8,0 g2,6 g5,3 g7,9 g11 g13 g16 g19 g21 g24 g26 g29 g32 g6,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,0 g1,3 g0,4 g0,8 g1,2 g1,7 g2,1 g2,5 g2,9 g3,3 g3,7 g4,1 g4,5 g5,0 g1,0 g
- Kohlenhydrate73 g92 g30 g61 g91 g121 g151 g182 g212 g242 g273 g303 g333 g363 g73 g
- davon Zucker1,5 g1,9 g0,6 g1,2 g1,9 g2,5 g3,1 g3,7 g4,3 g5,0 g5,6 g6,2 g6,8 g7,4 g1,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,5 g3,1 g1,0 g2,1 g3,1 g4,1 g5,2 g6,2 g7,2 g8,3 g9,3 g10 g11 g12 g2,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,3 g2,9 g0,95 g1,9 g2,9 g3,8 g4,8 g5,7 g6,7 g7,6 g8,6 g9,5 g10,5 g11,4 g2,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (125 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie404 kcal 1.690 kJ505 kcal 2.113 kJ167 kcal 698 kJ334 kcal 1.397 kJ501 kcal 2.095 kJ668 kcal 2.794 kJ835 kcal 3.492 kJ1.002 kcal 4.191 kJ1.169 kcal 4.889 kJ1.336 kcal 5.588 kJ1.502 kcal 6.286 kJ1.669 kcal 6.985 kJ1.836 kcal 7.683 kJ2.003 kcal 8.382 kJ404 kcal 1.690 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g15 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett6,4 g8,0 g2,6 g5,3 g7,9 g11 g13 g16 g19 g21 g24 g26 g29 g32 g6,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,0 g1,3 g0,4 g0,8 g1,2 g1,7 g2,1 g2,5 g2,9 g3,3 g3,7 g4,1 g4,5 g5,0 g1,0 g
- Kohlenhydrate73 g92 g30 g61 g91 g121 g151 g182 g212 g242 g273 g303 g333 g363 g73 g
- davon Zucker1,5 g1,9 g0,6 g1,2 g1,9 g2,5 g3,1 g3,7 g4,3 g5,0 g5,6 g6,2 g6,8 g7,4 g1,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,5 g3,1 g1,0 g2,1 g3,1 g4,1 g5,2 g6,2 g7,2 g8,3 g9,3 g10 g11 g12 g2,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,3 g2,9 g0,95 g1,9 g2,9 g3,8 g4,8 g5,7 g6,7 g7,6 g8,6 g9,5 g10,5 g11,4 g2,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Weizenmehl, natives Olivenöl extra 6,5%, Hefe, Salz, Gerstenmalzextrakt, Weizenmalzmehl. Kann Spuren von Sesam, Soja, Senf und Milch enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?1,8 von 10
Sättigung: 1,8 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,2 Punkte3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,2 von 20,6 g
- Menge0,4 von 425 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,4 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 1,8 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
12 g je 100 g, 15 g in der Packung (125 g) laut Open Food Facts. Das sind 11 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 12,1 g × 4 kcal = 48 von 404 kcal, also 11 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts