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Brot & Brötchen
Produktfoto: Bon Matin glutenfreiGetreide & BackwarenBrot & Brötchen
Foto: pixeltester / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoBild: dm, Stand 10.10.2026 Bild meldenFoto bei Open Food Facts ergänzen
Gibt's bei
Erklärung: Läden

Globus, dm, Müller und Rossmann: dort haben wir einen Preis.

Merkmale
Ei · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen KettenKette ändern ↓

in Brot & Brötchen

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 2820 kcal
  2. ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 2820 kcal
  3. EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 2820 kcal
Alle 2.651 ansehen

Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de

Bon Matin glutenfrei

Schär · 200 g

Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›

der Kalorien aus ProteinRechenweg

je 100 g

Protein
2,0 g
Energie
282 kcal
Zucker
14 g
Sättigung1,5 von 10 · geschätzt. Erklärung öffnen

ab 2,00 € · ab 10,00 €/kg

Globus-Märkte · 04.11.2026 
Erklärung: Zum Preis

Preis in Globus-Märkten, Stand 04.11.2026. Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.

Mehr Protein pro Kalorie in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 250 g, mehr als eine Packung
10 g Protein= 500 g, mehr als eine Packung
15 g Protein= 750 g, mehr als eine Packung
20 g Protein= 1.000 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 1.250 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 1.500 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 1.750 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 2.000 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 2.250 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 2.500 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 2.750 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 3.000 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ ½ Ei2,0 g Protein
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker14 g Zucker
So viel Protein wie≈ ½ Ei4,0 g Protein
So viel Zucker wie≈ 9 Würfelzucker28 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 12 Würfelzucker35 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 23 Würfelzucker70 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 35 Würfelzucker105 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 47 Würfelzucker140 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 58 Würfelzucker175 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 70 Würfelzucker210 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 82 Würfelzucker245 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 93 Würfelzucker280 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 105 Würfelzucker315 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 117 Würfelzucker350 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 128 Würfelzucker385 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 140 Würfelzucker420 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 250 g, mehr als eine Packung
10 g Protein= 500 g, mehr als eine Packung
15 g Protein= 750 g, mehr als eine Packung
20 g Protein= 1.000 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 1.250 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 1.500 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 1.750 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 2.000 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 2.250 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 2.500 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 2.750 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 3.000 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ ½ Ei2,0 g Protein
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker14 g Zucker
So viel Protein wie≈ ½ Ei4,0 g Protein
So viel Zucker wie≈ 9 Würfelzucker28 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 12 Würfelzucker35 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 23 Würfelzucker70 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 35 Würfelzucker105 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 47 Würfelzucker140 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 58 Würfelzucker175 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 70 Würfelzucker210 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 82 Würfelzucker245 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 93 Würfelzucker280 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 105 Würfelzucker315 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 117 Würfelzucker350 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 128 Würfelzucker385 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 140 Würfelzucker420 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

PreisePreise von 4 Anbietern

Wo gibt’s das?

Preise laut Globus, dm, Müller und Rossmann.

  • Globusab 2,00 € · 200 g · ab 10,00 €/kgGlobus-Märkte · 04.11.2026 
    Erklärung: Zum Preis

    Preis in Globus-Märkten, Stand 04.11.2026. Im Markt kann der Preis abweichen.

  • dm2,55 € · 200 g · 12,75 €/kgdm online · 06.11.2026 
    Erklärung: Zum Preis

    Preis im dm-Onlineshop, Stand 06.11.2026.

  • Müller2,55 € · 200 g · 12,75 €/kgMüller online · 07.11.2026 
    Erklärung: Zum Preis

    Preis im Müller-Onlineshop, Stand 07.11.2026.

  • Rossmann2,59 € · 200 g · 12,95 €/kgRossmann online · 07.11.2026 
    Erklärung: Zum Preis

    Preis im Rossmann-Onlineshop, Stand 07.11.2026.

Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.

ZutatenAllergen: Ei

Allergene laut Open Food Facts: Ei

Zutaten: Reismehl, Maisstärke, Wasser, Zucker, Ei, pflanzliche Margarine [pflanzliche Fette und Öle (Palm, Sonnenblume), Wasser, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Salz], Reisstärke, Glukosesirup, Emulgator: Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren; Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Hydroxypropylmethylcellulose; Flohsamenschalen (Plantago Psyllium), Hefe, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure; Aroma.

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de

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Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?1,5 von 10

Sättigung: 1,5 von 10 · geschätzt.

Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.

  • Protein0,3 Punkte0,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,6 von 21,8 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
  • Menge1,0 von 435 g Essen
  • ZuckerAbzug 0,45 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab

zusammen 1,5 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat dieses Produkt?

2,0 g je 100 g, 4,0 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 2 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Ei. Spuren laut Open Food Facts: Lupinen, Milch, Senf, Soja. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 2 g × 4 kcal = 8 von 282 kcal, also 2 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Noch nicht foto-geprüft.

Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts