Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
je 100 g
- Protein
- 2,6 g
- Energie
- 337 kcal
- Zucker
- 2,6 g
Kalorien je 100 g
- Protein10 kcal
- Fett5 kcal
- Kohlenhydrate312 kcal
- davon Zucker10 kcal
- Rest10 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 327 von 337 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 3 %
2,6 g
Protein in 100 g
3 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
1,5 von 10geschätzt
Vor allem die Menge: 100 kcal sind hier 30 g.
Abzug−0,1Zucker · 0,8 g je 100 kcal, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (1 kg)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie337 kcal 1.410 kJ3.370 kcal 14.100 kJ648 kcal 2.712 kJ1.296 kcal 5.423 kJ1.944 kcal 8.135 kJ2.592 kcal 10.846 kJ3.240 kcal 13.558 kJ3.888 kcal 16.269 kJ4.537 kcal 18.981 kJ5.185 kcal 21.692 kJ5.833 kcal 24.404 kJ6.481 kcal 27.116 kJ7.129 kcal 29.827 kJ7.777 kcal 32.539 kJ337 kcal 1.410 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein2,6 g26 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g2,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,6 g6,0 g1,2 g2,3 g3,5 g4,6 g5,8 g6,9 g8,1 g9,2 g10 g12 g13 g14 g0,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,3 g3,0 g0,6 g1,2 g1,7 g2,3 g2,9 g3,5 g4,0 g4,6 g5,2 g5,8 g6,3 g6,9 g0,3 g
- Kohlenhydrate78 g780 g150 g300 g450 g600 g750 g900 g1.050 g1.200 g1.350 g1.500 g1.650 g1.800 g78 g
- davon Zucker2,6 g26 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g2,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,1 g41 g7,9 g16 g24 g32 g39 g47 g55 g63 g71 g79 g87 g95 g4,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,73 g7,3 g1,4 g2,8 g4,2 g5,6 g7,0 g8,4 g9,8 g11,2 g12,6 g14,0 g15,4 g16,8 g0,73 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (1 kg)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie337 kcal 1.410 kJ3.370 kcal 14.100 kJ648 kcal 2.712 kJ1.296 kcal 5.423 kJ1.944 kcal 8.135 kJ2.592 kcal 10.846 kJ3.240 kcal 13.558 kJ3.888 kcal 16.269 kJ4.537 kcal 18.981 kJ5.185 kcal 21.692 kJ5.833 kcal 24.404 kJ6.481 kcal 27.116 kJ7.129 kcal 29.827 kJ7.777 kcal 32.539 kJ337 kcal 1.410 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein2,6 g26 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g2,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,6 g6,0 g1,2 g2,3 g3,5 g4,6 g5,8 g6,9 g8,1 g9,2 g10 g12 g13 g14 g0,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,3 g3,0 g0,6 g1,2 g1,7 g2,3 g2,9 g3,5 g4,0 g4,6 g5,2 g5,8 g6,3 g6,9 g0,3 g
- Kohlenhydrate78 g780 g150 g300 g450 g600 g750 g900 g1.050 g1.200 g1.350 g1.500 g1.650 g1.800 g78 g
- davon Zucker2,6 g26 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g2,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,1 g41 g7,9 g16 g24 g32 g39 g47 g55 g63 g71 g79 g87 g95 g4,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,73 g7,3 g1,4 g2,8 g4,2 g5,6 g7,0 g8,4 g9,8 g11,2 g12,6 g14,0 g15,4 g16,8 g0,73 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Zur Rangliste: Brot & BrötchenFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?1,5 von 10
Sättigung: 1,5 von 10 · geschätzt.
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,4 Punkte0,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,5 von 21,2 g
- Menge0,7 von 430 g Essen
- ZuckerAbzug 0,10,8 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 1,5 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
2,6 g je 100 g, 26 g in der Packung (1 kg) laut Open Food Facts. Das sind 3 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Spuren laut Open Food Facts: Soja. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 2,6 g × 4 kcal = 10 von 337 kcal, also 3 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.22, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts











