Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Gibt's bei
MüllerErklärung: Läden
dm und Müller: dort haben wir einen Preis.
- Merkmale
- ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen KettenKette ändern ↓
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 1067 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 1067 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 1067 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Sauerteigbrot mit Preiselbeeren
Schär · 240 g (5 Stück)
je 100 g
- Protein
- 4,1 g
- Energie
- 219 kcal
- Zucker
- 5,3 g
3,45 € · 14,38 €/kg
Erklärung: Zum Preis
Preis im dm-Onlineshop, Stand 06.11.2026.
Kalorien je 100 g
- Protein16 kcal
- Fett33 kcal
- Kohlenhydrate152 kcal
- davon Zucker21 kcal
- Sonstiges18 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 219 kcal der Packung.
So entstehen 7 %
4,1 g
Protein in 100 g
7 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 2.026
von 2.093 in Brot & Brötchen
25 Produkte teilen sich Platz 2.026 · sortiert nach Protein pro Kalorie
2,6 von 10geschätzt
Vor allem die Menge: 100 kcal sind hier 46 g.
Abzug−0,2Zucker · 2,4 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
Wo kaufen · Anzeige
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NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie219 kcal 915 kJ267 kcal 1.116 kJ534 kcal 2.232 kJ800 kcal 3.348 kJ1.067 kcal 4.465 kJ1.334 kcal 5.581 kJ1.601 kcal 6.697 kJ1.867 kcal 7.813 kJ2.134 kcal 8.929 kJ2.401 kcal 10.045 kJ2.668 kcal 11.162 kJ2.934 kcal 12.278 kJ3.201 kcal 13.394 kJ219 kcal 915 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein4,1 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g4,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett3,7 g4,5 g9,0 g14 g18 g23 g27 g32 g36 g41 g45 g50 g54 g3,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,5 g0,6 g1,2 g1,8 g2,4 g3,0 g3,7 g4,3 g4,9 g5,5 g6,1 g6,7 g7,3 g0,5 g
- Kohlenhydrate38 g46 g93 g139 g185 g232 g278 g324 g371 g417 g463 g510 g556 g38 g
- davon Zucker5,3 g6,5 g13 g19 g26 g32 g39 g45 g52 g58 g65 g71 g78 g5,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe8,9 g11 g22 g33 g43 g54 g65 g76 g87 g98 g109 g119 g130 g8,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,0 g1,2 g2,4 g3,7 g4,9 g6,1 g7,3 g8,5 g9,8 g11,0 g12,2 g13,4 g14,6 g1,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie219 kcal 915 kJ267 kcal 1.116 kJ534 kcal 2.232 kJ800 kcal 3.348 kJ1.067 kcal 4.465 kJ1.334 kcal 5.581 kJ1.601 kcal 6.697 kJ1.867 kcal 7.813 kJ2.134 kcal 8.929 kJ2.401 kcal 10.045 kJ2.668 kcal 11.162 kJ2.934 kcal 12.278 kJ3.201 kcal 13.394 kJ219 kcal 915 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein4,1 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g4,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett3,7 g4,5 g9,0 g14 g18 g23 g27 g32 g36 g41 g45 g50 g54 g3,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,5 g0,6 g1,2 g1,8 g2,4 g3,0 g3,7 g4,3 g4,9 g5,5 g6,1 g6,7 g7,3 g0,5 g
- Kohlenhydrate38 g46 g93 g139 g185 g232 g278 g324 g371 g417 g463 g510 g556 g38 g
- davon Zucker5,3 g6,5 g13 g19 g26 g32 g39 g45 g52 g58 g65 g71 g78 g5,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe8,9 g11 g22 g33 g43 g54 g65 g76 g87 g98 g109 g119 g130 g8,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,0 g1,2 g2,4 g3,7 g4,9 g6,1 g7,3 g8,5 g9,8 g11,0 g12,2 g13,4 g14,6 g1,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
PreisePreise von 2 Anbietern
Wo gibt’s das?
Preise laut dm und Müller.
- dm3,45 € · 240 g · 14,38 €/kgdm online · 06.11.2026
Erklärung: Zum Preis
Preis im dm-Onlineshop, Stand 06.11.2026.
- Müller3,45 € · 240 g · 14,38 €/kgMüller online · 06.11.2026
Erklärung: Zum Preis
Preis im Müller-Onlineshop, Stand 06.11.2026.
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Wasser, Kartoffelstärke, Maisstärke, Sauerteig 11% (Reismehl, Wasser), Leinsamenmehl 6%, pflanzliche Faser (Psyllium), Maismehl, Zuckerrübensirup, Sonnenblumenöl, Quinoamehl, Sorghummehl, Zucker, Verdickungsmittel: Hydroxipropylmethylcellulos, Preiselbeerkompott 2% (Preiselbeeren, Zucker, Verdickungsmittel: Pectin; Säuerungsmittel: Zitronensäure), Preiselbeersirup 1,5% (Preiselbeersaftkonzentrat, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Hefe, Salz, Kastanienmehl, natürliches Aroma.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,6 von 10
Sättigung: 2,6 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,8 Punkte1,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 24,1 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge1,4 von 446 g Essen
- ZuckerAbzug 0,22,4 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,6 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Sauerteigbrot mit Preiselbeeren?
4,1 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 7 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Spuren laut Open Food Facts: Soja. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 4,1 g × 4 kcal = 16 von 219 kcal, also 7 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts