Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 745 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 745 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 745 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
je 100 g
- Protein
- 12 g
- Energie
- 443 kcal
- Zucker
- 2,0 g
Kalorien je 100 g
- Protein48 kcal
- Fett123 kcal
- Kohlenhydrate266 kcal
- davon Zucker8 kcal
- Rest6 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 437 von 443 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 10 %
11,9 g
Protein in 100 g
10 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
1,5 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 2,7 g je 100 kcal.
kein AbzugZucker · 0,5 g je 100 kcal, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie443 kcal 1.854 kJ886 kcal 3.707 kJ186 kcal 779 kJ372 kcal 1.558 kJ558 kcal 2.336 kJ745 kcal 3.115 kJ931 kcal 3.894 kJ1.117 kcal 4.673 kJ1.303 kcal 5.452 kJ1.489 kcal 6.230 kJ1.675 kcal 7.009 kJ1.861 kcal 7.788 kJ2.047 kcal 8.567 kJ2.234 kcal 9.345 kJ443 kcal 1.854 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g24 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett14 g27 g5,8 g12 g17 g23 g29 g35 g40 g46 g52 g58 g63 g69 g14 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,6 g5,2 g1,1 g2,2 g3,3 g4,4 g5,5 g6,6 g7,6 g8,7 g9,8 g11 g12 g13 g2,6 g
- Kohlenhydrate66 g133 g28 g56 g84 g112 g139 g167 g195 g223 g251 g279 g307 g335 g66 g
- davon Zucker2,0 g4,0 g0,8 g1,7 g2,5 g3,4 g4,2 g5,0 g5,9 g6,7 g7,6 g8,4 g9,2 g10 g2,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,3 g6,6 g1,4 g2,8 g4,2 g5,5 g6,9 g8,3 g9,7 g11 g12 g14 g15 g17 g3,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,2 g4,4 g0,92 g1,8 g2,8 g3,7 g4,6 g5,5 g6,5 g7,4 g8,3 g9,2 g10,2 g11,1 g2,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie443 kcal 1.854 kJ886 kcal 3.707 kJ186 kcal 779 kJ372 kcal 1.558 kJ558 kcal 2.336 kJ745 kcal 3.115 kJ931 kcal 3.894 kJ1.117 kcal 4.673 kJ1.303 kcal 5.452 kJ1.489 kcal 6.230 kJ1.675 kcal 7.009 kJ1.861 kcal 7.788 kJ2.047 kcal 8.567 kJ2.234 kcal 9.345 kJ443 kcal 1.854 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g24 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett14 g27 g5,8 g12 g17 g23 g29 g35 g40 g46 g52 g58 g63 g69 g14 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,6 g5,2 g1,1 g2,2 g3,3 g4,4 g5,5 g6,6 g7,6 g8,7 g9,8 g11 g12 g13 g2,6 g
- Kohlenhydrate66 g133 g28 g56 g84 g112 g139 g167 g195 g223 g251 g279 g307 g335 g66 g
- davon Zucker2,0 g4,0 g0,8 g1,7 g2,5 g3,4 g4,2 g5,0 g5,9 g6,7 g7,6 g8,4 g9,2 g10 g2,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,3 g6,6 g1,4 g2,8 g4,2 g5,5 g6,9 g8,3 g9,7 g11 g12 g14 g15 g17 g3,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz2,2 g4,4 g0,92 g1,8 g2,8 g3,7 g4,6 g5,5 g6,5 g7,4 g8,3 g9,2 g10,2 g11,1 g2,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?1,5 von 10
Sättigung: 1,5 von 10 · geschätzt.
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,0 Punkte2,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,3 von 20,7 g
- Menge0,2 von 423 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,5 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 1,5 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
12 g je 100 g, 24 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 10 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 11,9 g × 4 kcal = 48 von 443 kcal, also 10 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts