Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 572 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 572 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 572 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Bio Toastbrot Dinkel und Hafer
Sottolestelle · 400 g
je 100 g
- Protein
- 10 g
- Energie
- 286 kcal
- Zucker
- 0,5 g
Kalorien je 100 g
- Protein40 kcal
- Fett40 kcal
- Kohlenhydrate200 kcal
- davon Zucker2 kcal
- Rest6 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 280 von 286 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 13 %
10 g
Protein in 100 g
13 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 561
von 2.093 in Brot & Brötchen
438 Produkte teilen sich Platz 561 · sortiert nach Protein pro Kalorie
2,7 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 3,5 g je 100 kcal.
kein AbzugZucker · 0,2 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)für 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie286 kcal 1.197 kJ1.144 kcal 4.786 kJ143 kcal 598 kJ286 kcal 1.197 kJ429 kcal 1.795 kJ572 kcal 2.393 kJ715 kcal 2.992 kJ858 kcal 3.590 kJ1.001 kcal 4.188 kJ1.144 kcal 4.786 kJ1.287 kcal 5.385 kJ1.430 kcal 5.983 kJ1.573 kcal 6.581 kJ1.716 kcal 7.180 kJ286 kcal 1.197 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein10 g40 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g10 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,4 g18 g2,2 g4,4 g6,6 g8,8 g11 g13 g15 g18 g20 g22 g24 g26 g4,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,9 g3,6 g0,5 g0,9 g1,4 g1,8 g2,3 g2,7 g3,2 g3,6 g4,1 g4,5 g5,0 g5,4 g0,9 g
- Kohlenhydrate50 g200 g25 g50 g75 g100 g125 g150 g175 g200 g225 g250 g275 g300 g50 g
- davon Zucker0,5 g2,0 g0,3 g0,5 g0,8 g1,0 g1,3 g1,5 g1,8 g2,0 g2,3 g2,5 g2,8 g3,0 g0,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,4 g14 g1,7 g3,4 g5,1 g6,8 g8,5 g10 g12 g14 g15 g17 g19 g20 g3,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,4 g5,6 g0,70 g1,4 g2,1 g2,8 g3,5 g4,2 g4,9 g5,6 g6,3 g7,0 g7,7 g8,4 g1,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)für 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie286 kcal 1.197 kJ1.144 kcal 4.786 kJ143 kcal 598 kJ286 kcal 1.197 kJ429 kcal 1.795 kJ572 kcal 2.393 kJ715 kcal 2.992 kJ858 kcal 3.590 kJ1.001 kcal 4.188 kJ1.144 kcal 4.786 kJ1.287 kcal 5.385 kJ1.430 kcal 5.983 kJ1.573 kcal 6.581 kJ1.716 kcal 7.180 kJ286 kcal 1.197 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein10 g40 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g10 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,4 g18 g2,2 g4,4 g6,6 g8,8 g11 g13 g15 g18 g20 g22 g24 g26 g4,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,9 g3,6 g0,5 g0,9 g1,4 g1,8 g2,3 g2,7 g3,2 g3,6 g4,1 g4,5 g5,0 g5,4 g0,9 g
- Kohlenhydrate50 g200 g25 g50 g75 g100 g125 g150 g175 g200 g225 g250 g275 g300 g50 g
- davon Zucker0,5 g2,0 g0,3 g0,5 g0,8 g1,0 g1,3 g1,5 g1,8 g2,0 g2,3 g2,5 g2,8 g3,0 g0,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,4 g14 g1,7 g3,4 g5,1 g6,8 g8,5 g10 g12 g14 g15 g17 g19 g20 g3,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,4 g5,6 g0,70 g1,4 g2,1 g2,8 g3,5 g4,2 g4,9 g5,6 g6,3 g7,0 g7,7 g8,4 g1,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Dinkelweizenmehl* 55%, Wasser, Natursauerteig* 15% (Dinkelweizenmehl*, Wasser), Vollkornhaferflocken* 10%, Vollkornhafermehl* 4%, Sonnenblumenöl* 2,7%, Haferkleie* 2%, Meersalz, Hefe (Saccharomyces cerevisiae). Vor dem Abpacken wird die Verpackung innen mit Ethylalkohl* besprüht. *aus biologischer Landwirtschaft. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Lupinen, Sesamsamen, Senf und Soja enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,7 von 10
Sättigung: 2,7 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,3 Punkte3,5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,5 von 21,2 g
- Menge0,9 von 435 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,2 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Bio Toastbrot Dinkel und Hafer?
10 g je 100 g, 40 g in der Packung (400 g) laut Open Food Facts. Das sind 13 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Lupinen, Senf, Schalenfrüchte, Sesam, Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 10 g × 4 kcal = 40 von 286 kcal, also 13 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · smoothie-app / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts