Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Knusprige bruschetta mit Rosmarin
LaSelva · 150 g
je 100 g
- Protein
- 10 g
- Energie
- 439 kcal
- Zucker
- 3,3 g
Kalorien je 100 g
- Protein40 kcal
- Fett117 kcal
- Kohlenhydrate268 kcal
- davon Zucker13 kcal
- Rest14 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 425 von 439 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 9 %
10 g
Protein in 100 g
9 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.843
von 2.093 in Brot & Brötchen
113 Produkte teilen sich Platz 1.843 · sortiert nach Protein pro Kalorie
1,6 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 2,3 g je 100 kcal.
kein AbzugZucker · 0,8 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (150 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie439 kcal 1.837 kJ659 kcal 2.755 kJ220 kcal 918 kJ439 kcal 1.837 kJ659 kcal 2.755 kJ878 kcal 3.674 kJ1.098 kcal 4.592 kJ1.317 kcal 5.510 kJ1.537 kcal 6.429 kJ1.756 kcal 7.347 kJ1.976 kcal 8.265 kJ2.195 kcal 9.184 kJ2.415 kcal 10.102 kJ2.634 kcal 11.021 kJ439 kcal 1.837 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein10 g15 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g10 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett13 g20 g6,5 g13 g20 g26 g33 g39 g46 g52 g59 g65 g72 g78 g13 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,1 g3,2 g1,1 g2,1 g3,2 g4,2 g5,3 g6,3 g7,4 g8,4 g9,5 g11 g12 g13 g2,1 g
- Kohlenhydrate67 g101 g34 g67 g101 g134 g168 g201 g235 g268 g302 g335 g369 g402 g67 g
- davon Zucker3,3 g5,0 g1,7 g3,3 g5,0 g6,6 g8,3 g9,9 g12 g13 g15 g17 g18 g20 g3,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,8 g8,8 g2,9 g5,8 g8,8 g12 g15 g18 g20 g23 g26 g29 g32 g35 g5,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,8 g2,7 g0,90 g1,8 g2,7 g3,6 g4,5 g5,4 g6,3 g7,2 g8,1 g9,0 g9,9 g10,8 g1,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (150 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie439 kcal 1.837 kJ659 kcal 2.755 kJ220 kcal 918 kJ439 kcal 1.837 kJ659 kcal 2.755 kJ878 kcal 3.674 kJ1.098 kcal 4.592 kJ1.317 kcal 5.510 kJ1.537 kcal 6.429 kJ1.756 kcal 7.347 kJ1.976 kcal 8.265 kJ2.195 kcal 9.184 kJ2.415 kcal 10.102 kJ2.634 kcal 11.021 kJ439 kcal 1.837 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein10 g15 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g10 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett13 g20 g6,5 g13 g20 g26 g33 g39 g46 g52 g59 g65 g72 g78 g13 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,1 g3,2 g1,1 g2,1 g3,2 g4,2 g5,3 g6,3 g7,4 g8,4 g9,5 g11 g12 g13 g2,1 g
- Kohlenhydrate67 g101 g34 g67 g101 g134 g168 g201 g235 g268 g302 g335 g369 g402 g67 g
- davon Zucker3,3 g5,0 g1,7 g3,3 g5,0 g6,6 g8,3 g9,9 g12 g13 g15 g17 g18 g20 g3,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,8 g8,8 g2,9 g5,8 g8,8 g12 g15 g18 g20 g23 g26 g29 g32 g35 g5,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,8 g2,7 g0,90 g1,8 g2,7 g3,6 g4,5 g5,4 g6,3 g7,2 g8,1 g9,0 g9,9 g10,8 g1,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Weizenmehl* 85%, natives Olivenöl extra* 12%, Meersalz, Rosmarin* 1%, Gerstenmalzmehl*. Kann Soja und Senf enthalten. *Aus biologischer Landwirtschaft.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Mehr Protein pro Kalorie
Brot & Brötchen
Worauf kommt's dir an?
Mehr Brot & Brötchen
Zur Rangliste: Brot & BrötchenFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
Mehr entdecken
Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?1,6 von 10
Sättigung: 1,6 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,9 Punkte2,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,5 von 21,3 g
- Menge0,2 von 423 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,8 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 1,6 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Knusprige bruschetta mit Rosmarin?
10 g je 100 g, 15 g in der Packung (150 g) laut Open Food Facts. Das sind 9 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Senf, Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 10 g × 4 kcal = 40 von 439 kcal, also 9 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts











