Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 1339 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 1339 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 1339 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
je 100 g
- Protein
- 7,2 g
- Energie
- 482 kcal
- Zucker
- 1,0 g
Kalorien je 100 g
- Protein29 kcal
- Fett198 kcal
- Kohlenhydrate244 kcal
- davon Zucker4 kcal
- Rest11 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 471 von 482 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 5 %
7,2 g
Protein in 100 g
5 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (150 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie482 kcal 2.017 kJ723 kcal 3.025 kJ335 kcal 1.400 kJ669 kcal 2.801 kJ1.004 kcal 4.201 kJ1.339 kcal 5.602 kJ1.674 kcal 7.002 kJ2.008 kcal 8.403 kJ2.343 kcal 9.803 kJ2.678 kcal 11.204 kJ3.013 kcal 12.604 kJ3.347 kcal 14.005 kJ3.682 kcal 15.405 kJ4.017 kcal 16.806 kJ482 kcal 2.017 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,2 g11 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett22 g33 g15 g31 g46 g61 g76 g92 g107 g122 g138 g153 g168 g183 g22 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,0 g3,0 g1,4 g2,8 g4,2 g5,6 g6,9 g8,3 g9,7 g11 g13 g14 g15 g17 g2,0 g
- Kohlenhydrate61 g92 g42 g85 g127 g169 g212 g254 g297 g339 g381 g424 g466 g508 g61 g
- davon Zucker1,0 g1,5 g0,7 g1,4 g2,1 g2,8 g3,5 g4,2 g4,9 g5,6 g6,3 g6,9 g7,6 g8,3 g1,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,7 g8,6 g4,0 g7,9 g12 g16 g20 g24 g28 g32 g36 g40 g44 g48 g5,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,97 g1,5 g0,67 g1,3 g2,0 g2,7 g3,4 g4,0 g4,7 g5,4 g6,1 g6,7 g7,4 g8,1 g0,97 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (150 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie482 kcal 2.017 kJ723 kcal 3.025 kJ335 kcal 1.400 kJ669 kcal 2.801 kJ1.004 kcal 4.201 kJ1.339 kcal 5.602 kJ1.674 kcal 7.002 kJ2.008 kcal 8.403 kJ2.343 kcal 9.803 kJ2.678 kcal 11.204 kJ3.013 kcal 12.604 kJ3.347 kcal 14.005 kJ3.682 kcal 15.405 kJ4.017 kcal 16.806 kJ482 kcal 2.017 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,2 g11 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett22 g33 g15 g31 g46 g61 g76 g92 g107 g122 g138 g153 g168 g183 g22 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,0 g3,0 g1,4 g2,8 g4,2 g5,6 g6,9 g8,3 g9,7 g11 g13 g14 g15 g17 g2,0 g
- Kohlenhydrate61 g92 g42 g85 g127 g169 g212 g254 g297 g339 g381 g424 g466 g508 g61 g
- davon Zucker1,0 g1,5 g0,7 g1,4 g2,1 g2,8 g3,5 g4,2 g4,9 g5,6 g6,3 g6,9 g7,6 g8,3 g1,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe5,7 g8,6 g4,0 g7,9 g12 g16 g20 g24 g28 g32 g36 g40 g44 g48 g5,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,97 g1,5 g0,67 g1,3 g2,0 g2,7 g3,4 g4,0 g4,7 g5,4 g6,1 g6,7 g7,4 g8,1 g0,97 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?1,2 von 10
Sättigung: 1,2 von 10 · geschätzt.
- Protein0,6 Punkte1,5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,5 von 21,2 g
- Menge0,1 von 421 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 1,2 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
7,2 g je 100 g, 11 g in der Packung (150 g) laut Open Food Facts. Das sind 5 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie, Milch, Senf, Soja. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 7,2 g × 4 kcal = 29 von 482 kcal, also 5 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts