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Brotaufstriche
Produktfoto: Antipasti-CremeSnacks & SüßesBrotaufstriche
Foto: openfoodfacts-contributors / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Merkmale
Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen Ketten

in Brotaufstriche

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. KlassikVitam-r · 250 gFür 20 g Protein: 156 statt 978 kcal
  2. Vegane Bio Pastete Herzhaft-würzigMein Veggie Tag · 125 gFür 20 g Protein: 251 statt 978 kcal
  3. Brotaufstrich aus DorschkaviarDovgan · 160 gFür 20 g Protein: 327 statt 978 kcal
Alle 1.657 ansehen

Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: reformhaus.de

Antipasti-Creme

Chef Select · 150 g

Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

8 von 100 kcal kommen aus Protein: 5,4 g × 4 kcal = 22 von 264 kcal. Nicht verwechseln: 5,4 % nach Gewicht, 8 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein22 kcal
  • Fett193 kcal
  • Kohlenhydrate48 kcal
  • Rest1 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung

Die Packung nennt 264 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.

je 100 g

Protein
5,4 g
Energie
264 kcal
Zucker
10 g
Sättigung1,7 von 10 · geschätzt
Erklärung: Sättigung geschätzt

Sättigung 1,7 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 93 g aus der Packung
10 g Protein= 185 g, mehr als eine Packung
15 g Protein= 278 g, mehr als eine Packung
20 g Protein= 370 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 463 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 556 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 648 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 741 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 833 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 926 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 1.019 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 1.111 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (150 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1 Ei5,4 g Protein
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker10 g Zucker, auch aus Milch
So viel Protein wie≈ 1½ Eier8,1 g Protein
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker15 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker9,4 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker19 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 9 Würfelzucker28 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 12 Würfelzucker37 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 16 Würfelzucker47 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 19 Würfelzucker56 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 22 Würfelzucker65 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 25 Würfelzucker75 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 28 Würfelzucker84 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 31 Würfelzucker94 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 34 Würfelzucker103 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 37 Würfelzucker112 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 93 g aus der Packung
10 g Protein= 185 g, mehr als eine Packung
15 g Protein= 278 g, mehr als eine Packung
20 g Protein= 370 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 463 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 556 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 648 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 741 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 833 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 926 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 1.019 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 1.111 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (150 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1 Ei5,4 g Protein
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker10 g Zucker, auch aus Milch
So viel Protein wie≈ 1½ Eier8,1 g Protein
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker15 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker9,4 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker19 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 9 Würfelzucker28 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 12 Würfelzucker37 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 16 Würfelzucker47 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 19 Würfelzucker56 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 22 Würfelzucker65 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 25 Würfelzucker75 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 28 Würfelzucker84 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 31 Würfelzucker94 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 34 Würfelzucker103 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 37 Würfelzucker112 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Preisekein Preis

Wo gibt’s das?

Nur bei Lidl bekannt (Lidl-Artikel).

ZutatenAllergen: Milch

Allergene laut Open Food Facts: Milch

Zutaten: 76% Frischkäsezubereitung (Frischkäse, Milcheiweiß, Speisesalz, Verdickungsmittel: Johan - nisbrotkernmehl, Carrageen; Säuerungsmittel: Citronensäure; Zitrusfasern), 7% Kirschpaprika, Zucker, Wasser, Branntweinessig, Chili, Speisesalz, Knoblauch, getrocknete Paprika, Rapsöl, modifizierte Stärke, Gewürze, Kartoffelstärke, Gewürzextrakt, Säuerungsmit - tel: Citronensäure; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Paprikaflocken.

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Bessere Alternativen

Brotaufstriche

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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: reformhaus.de

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Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt

Sättigung: 1,7 von 10 · geschätzt.

  • Protein0,9 Punkte2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,0 von 20,1 g
  • Menge1,1 von 438 g Essen
  • ZuckerAbzug 0,33,8 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab

zusammen 1,7 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat dieses Produkt?

5,4 g je 100 g, 8,1 g in der Packung (150 g) laut Open Food Facts. Das sind 8 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Milch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Brotaufstriche, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 5,4 g × 4 kcal = 22 von 264 kcal, also 8 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Größte Proteinzutat laut Zutatenliste: Milcheiweiß, geschätzt rund 12 % des Produkts.

Noch nicht foto-geprüft.

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts