Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 513 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 513 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 513 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
je 100 g
- Protein
- 12 g
- Energie
- 308 kcal
Kalorien je 100 g
- Protein48 kcal
- Fett31 kcal
- Kohlenhydrate224 kcal
- Rest5 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 303 von 308 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 15 %
12 g
Protein in 100 g
15 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
0,6 von 10geschätzt
Der Zucker zieht ab: 25 g je 100 kcal angenommen, weil uns keine Zuckerangabe vorliegt.
Abzug−2,0Zucker · keine Angabe in unseren Daten, voller Abzug
Zucker fehlt in unseren Daten; er zählt als voller Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie308 kcal 1.289 kJ1.540 kcal 6.443 kJ128 kcal 537 kJ257 kcal 1.074 kJ385 kcal 1.611 kJ513 kcal 2.148 kJ642 kcal 2.685 kJ770 kcal 3.222 kJ898 kcal 3.759 kJ1.027 kcal 4.296 kJ1.155 kcal 4.833 kJ1.283 kcal 5.369 kJ1.412 kcal 5.906 kJ1.540 kcal 6.443 kJ308 kcal 1.289 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g60 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett3,4 g17 g1,4 g2,8 g4,3 g5,7 g7,1 g8,5 g9,9 g11 g13 g14 g16 g17 g3,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,2 g1,0 g0,1 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,8 g0,9 g1,0 g0,2 g
- Kohlenhydrate56 g280 g23 g47 g70 g93 g117 g140 g163 g187 g210 g233 g257 g280 g56 g
- davon Zuckerkeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Ballaststoffe2,8 g14 g1,2 g2,3 g3,5 g4,7 g5,8 g7,0 g8,2 g9,3 g11 g12 g13 g14 g2,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,6 g8,0 g0,67 g1,3 g2,0 g2,7 g3,3 g4,0 g4,7 g5,3 g6,0 g6,7 g7,3 g8,0 g1,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie308 kcal 1.289 kJ1.540 kcal 6.443 kJ128 kcal 537 kJ257 kcal 1.074 kJ385 kcal 1.611 kJ513 kcal 2.148 kJ642 kcal 2.685 kJ770 kcal 3.222 kJ898 kcal 3.759 kJ1.027 kcal 4.296 kJ1.155 kcal 4.833 kJ1.283 kcal 5.369 kJ1.412 kcal 5.906 kJ1.540 kcal 6.443 kJ308 kcal 1.289 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g60 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett3,4 g17 g1,4 g2,8 g4,3 g5,7 g7,1 g8,5 g9,9 g11 g13 g14 g16 g17 g3,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,2 g1,0 g0,1 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,5 g0,6 g0,7 g0,8 g0,8 g0,9 g1,0 g0,2 g
- Kohlenhydrate56 g280 g23 g47 g70 g93 g117 g140 g163 g187 g210 g233 g257 g280 g56 g
- davon Zuckerkeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Ballaststoffe2,8 g14 g1,2 g2,3 g3,5 g4,7 g5,8 g7,0 g8,2 g9,3 g11 g12 g13 g14 g2,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,6 g8,0 g0,67 g1,3 g2,0 g2,7 g3,3 g4,0 g4,7 g5,3 g6,0 g6,7 g7,3 g8,0 g1,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?0,6 von 10
Sättigung: 0,6 von 10 · geschätzt.
Zucker fehlt in unseren Daten; er zählt als voller Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,4 Punkte3,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,4 von 20,9 g
- Menge0,8 von 432 g Essen
- ZuckerAbzug 2,0keine Angabe in unseren Daten, voller Abzug · zieht bis zu 2 ab
zusammen 0,6 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
12 g je 100 g, 60 g in der Packung (500 g) laut Open Food Facts. Das sind 15 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 12 g × 4 kcal = 48 von 308 kcal, also 15 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts