Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten, Milch · ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung. Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
je 100 g
- Protein
- 10 g
- Energie
- 308 kcal
- Zucker
- 1,4 g
Kalorien je 100 g
- Protein41 kcal
- Fett52 kcal
- Kohlenhydrate198 kcal
- davon Zucker6 kcal
- Sonstiges17 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 308 kcal der Packung.
So entstehen 13 %
10,1 g
Protein in 100 g
13 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
2,7 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 3,3 g je 100 kcal.
kein AbzugZucker · 0,5 g je 100 kcal, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie308 kcal 1.289 kJ1.232 kcal 5.155 kJ152 kcal 635 kJ304 kcal 1.271 kJ456 kcal 1.906 kJ607 kcal 2.542 kJ759 kcal 3.177 kJ911 kcal 3.813 kJ1.063 kcal 4.448 kJ1.215 kcal 5.084 kJ1.367 kcal 5.719 kJ1.519 kcal 6.354 kJ1.671 kcal 6.990 kJ1.822 kcal 7.625 kJ308 kcal 1.289 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein10 g41 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g10 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,8 g23 g2,9 g5,7 g8,6 g11 g14 g17 g20 g23 g26 g29 g32 g34 g5,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,7 g2,9 g0,4 g0,7 g1,1 g1,4 g1,8 g2,1 g2,5 g2,9 g3,2 g3,6 g3,9 g4,3 g0,7 g
- Kohlenhydrate50 g198 g24 g49 g73 g98 g122 g147 g171 g195 g220 g244 g269 g293 g50 g
- davon Zucker1,4 g5,7 g0,7 g1,4 g2,1 g2,8 g3,5 g4,2 g4,9 g5,6 g6,3 g7,0 g7,7 g8,4 g1,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe7,2 g29 g3,6 g7,1 g11 g14 g18 g21 g25 g28 g32 g36 g39 g43 g7,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,6 g6,5 g0,80 g1,6 g2,4 g3,2 g4,0 g4,8 g5,6 g6,4 g7,2 g8,0 g8,8 g9,6 g1,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie308 kcal 1.289 kJ1.232 kcal 5.155 kJ152 kcal 635 kJ304 kcal 1.271 kJ456 kcal 1.906 kJ607 kcal 2.542 kJ759 kcal 3.177 kJ911 kcal 3.813 kJ1.063 kcal 4.448 kJ1.215 kcal 5.084 kJ1.367 kcal 5.719 kJ1.519 kcal 6.354 kJ1.671 kcal 6.990 kJ1.822 kcal 7.625 kJ308 kcal 1.289 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein10 g41 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g10 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett5,8 g23 g2,9 g5,7 g8,6 g11 g14 g17 g20 g23 g26 g29 g32 g34 g5,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,7 g2,9 g0,4 g0,7 g1,1 g1,4 g1,8 g2,1 g2,5 g2,9 g3,2 g3,6 g3,9 g4,3 g0,7 g
- Kohlenhydrate50 g198 g24 g49 g73 g98 g122 g147 g171 g195 g220 g244 g269 g293 g50 g
- davon Zucker1,4 g5,7 g0,7 g1,4 g2,1 g2,8 g3,5 g4,2 g4,9 g5,6 g6,3 g7,0 g7,7 g8,4 g1,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe7,2 g29 g3,6 g7,1 g11 g14 g18 g21 g25 g28 g32 g36 g39 g43 g7,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,6 g6,5 g0,80 g1,6 g2,4 g3,2 g4,0 g4,8 g5,6 g6,4 g7,2 g8,0 g8,8 g9,6 g1,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Zur Rangliste: Brot & BrötchenFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,7 von 10
Sättigung: 2,7 von 10 · geschätzt.
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,3 Punkte3,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 22,3 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge0,8 von 432 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,5 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
10 g je 100 g, 41 g in der Packung (400 g) laut Open Food Facts. Das sind 13 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Milch. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 10,1 g × 4 kcal = 41 von 308 kcal, also 13 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.22, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts











