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Brot & Brötchen
Produktfoto: Butter Brötchen mit RosinenGetreide & BackwarenBrot & Brötchen
Foto: kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Merkmale
Gluten, Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen Ketten

in Brot & Brötchen

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 761 kcal
  2. ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 761 kcal
  3. EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 761 kcal
Alle 2.651 ansehen

Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de

Butter Brötchen mit Rosinen

InterBakery · 400 g

Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›

der Kalorien aus ProteinRechenweg

je 100 g

Protein
7,7 g
Energie
293 kcal
Zucker
24 g
viel Zucker
Sättigung1,9 von 10 · geschätzt. Erklärung öffnenMehr Protein pro Kalorie in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 65 g aus der Packung
10 g Protein= 130 g aus der Packung
15 g Protein= 195 g aus der Packung
20 g Protein= 260 g aus der Packung
25 g Protein= 325 g aus der Packung
30 g Protein= 390 g aus der Packung
35 g Protein= 455 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 519 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 584 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 649 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 714 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 779 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1½ Eier7,7 g Protein
So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker24 g Zucker, auch aus Milch
So viel Protein wie≈ 5 Eier31 g Protein
So viel Zucker wie≈ 32 Würfelzucker96 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker16 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 10 Würfelzucker31 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 16 Würfelzucker47 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 21 Würfelzucker62 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 26 Würfelzucker78 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 31 Würfelzucker94 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 36 Würfelzucker109 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 42 Würfelzucker125 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 47 Würfelzucker140 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 52 Würfelzucker156 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 57 Würfelzucker171 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 62 Würfelzucker187 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 65 g aus der Packung
10 g Protein= 130 g aus der Packung
15 g Protein= 195 g aus der Packung
20 g Protein= 260 g aus der Packung
25 g Protein= 325 g aus der Packung
30 g Protein= 390 g aus der Packung
35 g Protein= 455 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 519 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 584 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 649 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 714 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 779 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1½ Eier7,7 g Protein
So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker24 g Zucker, auch aus Milch
So viel Protein wie≈ 5 Eier31 g Protein
So viel Zucker wie≈ 32 Würfelzucker96 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker16 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 10 Würfelzucker31 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 16 Würfelzucker47 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 21 Würfelzucker62 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 26 Würfelzucker78 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 31 Würfelzucker94 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 36 Würfelzucker109 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 42 Würfelzucker125 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 47 Würfelzucker140 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 52 Würfelzucker156 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 57 Würfelzucker171 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 62 Würfelzucker187 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

ZutatenAllergene: Gluten, Milch

Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Milch; mehr bei Open Food Facts

Zutaten: Weizenmehl, 35% Rosinen, Wasser, Hefe, 2,5% Butter (Milch), Dextrose, Weizengluten, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps), Süßmolkenpulver (Milch), Jodiertes Salz (Salz, Kaliumiodat), Mehlbehandlungsmittel: E300, E920; Emulgatoren: E471, E472e, E482; 0,5% Butterpulver (Milch), Inulin, Roggenmehl, Backtriebmittel: E450, E500; Aromen (Vanille, Orange), Weizenmalzmehl, Glukosesirup, Gewürze: Kurkuma, Verdickungsmittel: E412; Konservierungsstoff: E282; Milcheiweiß, Erbsenprotein,

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de

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Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?1,9 von 10

Sättigung: 1,9 von 10 · geschätzt.

  • Protein1,1 Punkte2,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,6 von 22 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
  • Menge0,9 von 434 g Essen
  • ZuckerAbzug 0,78,2 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab

zusammen 1,9 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat dieses Produkt?

7,7 g je 100 g, 31 g in der Packung (400 g) laut Open Food Facts. Das sind 10 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Milch; weitere Angaben in der Zutatenliste bei Open Food Facts. Spuren laut Open Food Facts: Schalenfrüchte, Sesam, Soja. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 7,7 g × 4 kcal = 31 von 293 kcal, also 10 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Noch nicht foto-geprüft.

Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts