Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Ei, Gluten, Milch, Sesam · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
je 100 g
- Protein
- 11 g
- Energie
- 418 kcal
- Zucker
- 3,4 g
Kalorien je 100 g
- Protein44 kcal
- Fett135 kcal
- Kohlenhydrate228 kcal
- davon Zucker14 kcal
- Rest11 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 407 von 418 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 10 %
11 g
Protein in 100 g
10 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (150 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie418 kcal 1.749 kJ627 kcal 2.623 kJ190 kcal 795 kJ380 kcal 1.590 kJ570 kcal 2.385 kJ760 kcal 3.180 kJ950 kcal 3.975 kJ1.140 kcal 4.770 kJ1.330 kcal 5.565 kJ1.520 kcal 6.360 kJ1.710 kcal 7.155 kJ1.900 kcal 7.950 kJ2.090 kcal 8.745 kJ2.280 kcal 9.540 kJ418 kcal 1.749 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g17 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett15 g23 g6,8 g14 g20 g27 g34 g41 g48 g55 g61 g68 g75 g82 g15 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,2 g3,3 g1,0 g2,0 g3,0 g4,0 g5,0 g6,0 g7,0 g8,0 g9,0 g10 g11 g12 g2,2 g
- Kohlenhydrate57 g86 g26 g52 g78 g104 g130 g155 g181 g207 g233 g259 g285 g311 g57 g
- davon Zucker3,4 g5,1 g1,5 g3,1 g4,6 g6,2 g7,7 g9,3 g11 g12 g14 g15 g17 g19 g3,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz4,6 g6,9 g2,1 g4,2 g6,3 g8,4 g10,5 g12,5 g14,6 g16,7 g18,8 g20,9 g23,0 g25,1 g4,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (150 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie418 kcal 1.749 kJ627 kcal 2.623 kJ190 kcal 795 kJ380 kcal 1.590 kJ570 kcal 2.385 kJ760 kcal 3.180 kJ950 kcal 3.975 kJ1.140 kcal 4.770 kJ1.330 kcal 5.565 kJ1.520 kcal 6.360 kJ1.710 kcal 7.155 kJ1.900 kcal 7.950 kJ2.090 kcal 8.745 kJ2.280 kcal 9.540 kJ418 kcal 1.749 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein11 g17 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g11 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett15 g23 g6,8 g14 g20 g27 g34 g41 g48 g55 g61 g68 g75 g82 g15 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,2 g3,3 g1,0 g2,0 g3,0 g4,0 g5,0 g6,0 g7,0 g8,0 g9,0 g10 g11 g12 g2,2 g
- Kohlenhydrate57 g86 g26 g52 g78 g104 g130 g155 g181 g207 g233 g259 g285 g311 g57 g
- davon Zucker3,4 g5,1 g1,5 g3,1 g4,6 g6,2 g7,7 g9,3 g11 g12 g14 g15 g17 g19 g3,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz4,6 g6,9 g2,1 g4,2 g6,3 g8,4 g10,5 g12,5 g14,6 g16,7 g18,8 g20,9 g23,0 g25,1 g4,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergene: Ei, Gluten, Milch, Sesam
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Gluten, Milch, Sesam
Zutaten: Weichweizenmehl, Sesamsamen 15%, natürliche Hefe (Weichweizenmehl, Wasser), Hartweizengrieß, ölsäurereiches Sonnenblumenöl, extra natives Olivenöl, Meersalz, Salz, Bierhefe, gemälztes Weizenmehl, Säureregulator: E524. Kann Spuren von Schalenfrüchten (CH: Hartschalenobst), Soja, Eier und Milch enthalten. Hergestellt in der EU.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: Brot & BrötchenFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?1,4 von 10
Sättigung: 1,4 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,1 Punkte2,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,3 von 424 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 1,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
11 g je 100 g, 17 g in der Packung (150 g) laut Open Food Facts. Das sind 10 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Gluten, Milch, Sesam. Spuren laut Open Food Facts: Ei, Milch, Schalenfrüchte, Soja. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 11 g × 4 kcal = 44 von 418 kcal, also 10 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts











