Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Ei, Gluten, Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Osterbrot
Ölz
je 100 g
- Protein
- 6,7 g
- Energie
- 336 kcal
- Zucker
- 21 g
Kalorien je 100 g
- Protein27 kcal
- Fett85 kcal
- Kohlenhydrate220 kcal
- davon Zucker84 kcal
- Rest4 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 332 von 336 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 7 %
6,7 g
Protein in 100 g
7 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 2.026
von 2.093 in Brot & Brötchen
25 Produkte teilen sich Platz 2.026 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie336 kcal 1.406 kJ251 kcal 1.049 kJ501 kcal 2.098 kJ752 kcal 3.147 kJ1.003 kcal 4.196 kJ1.254 kcal 5.246 kJ1.504 kcal 6.295 kJ1.755 kcal 7.344 kJ2.006 kcal 8.393 kJ2.257 kcal 9.442 kJ2.507 kcal 10.491 kJ2.758 kcal 11.540 kJ3.009 kcal 12.589 kJ336 kcal 1.406 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein6,7 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g6,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett9,4 g7,0 g14 g21 g28 g35 g42 g49 g56 g63 g70 g77 g84 g9,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,8 g2,1 g4,2 g6,3 g8,4 g10 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g25 g2,8 g
- Kohlenhydrate55 g41 g82 g123 g164 g205 g246 g287 g328 g369 g410 g451 g493 g55 g
- davon Zucker21 g16 g31 g47 g63 g78 g94 g110 g125 g141 g157 g172 g188 g21 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,4 g1,8 g3,6 g5,4 g7,2 g9,0 g11 g13 g14 g16 g18 g20 g21 g2,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,70 g0,52 g1,0 g1,6 g2,1 g2,6 g3,1 g3,7 g4,2 g4,7 g5,2 g5,7 g6,3 g0,70 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie336 kcal 1.406 kJ251 kcal 1.049 kJ501 kcal 2.098 kJ752 kcal 3.147 kJ1.003 kcal 4.196 kJ1.254 kcal 5.246 kJ1.504 kcal 6.295 kJ1.755 kcal 7.344 kJ2.006 kcal 8.393 kJ2.257 kcal 9.442 kJ2.507 kcal 10.491 kJ2.758 kcal 11.540 kJ3.009 kcal 12.589 kJ336 kcal 1.406 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein6,7 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g6,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett9,4 g7,0 g14 g21 g28 g35 g42 g49 g56 g63 g70 g77 g84 g9,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,8 g2,1 g4,2 g6,3 g8,4 g10 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g25 g2,8 g
- Kohlenhydrate55 g41 g82 g123 g164 g205 g246 g287 g328 g369 g410 g451 g493 g55 g
- davon Zucker21 g16 g31 g47 g63 g78 g94 g110 g125 g141 g157 g172 g188 g21 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe2,4 g1,8 g3,6 g5,4 g7,2 g9,0 g11 g13 g14 g16 g18 g20 g21 g2,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,70 g0,52 g1,0 g1,6 g2,1 g2,6 g3,1 g3,7 g4,2 g4,7 g5,2 g5,7 g6,3 g0,70 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergene: Ei, Gluten, Milch
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Gluten, Milch; mehr bei Open Food Facts
Zutaten: WEIZENMEHL, Rosinen 17%, Zucker, Wasser, Palmfett, VOLLEI_, Rapsöl, VOLLMILCH PULVER, Hefe, Emulgatoren (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat), Speisesalz, Gewürz, Konservierungsstoff: Sorbinsäure, MILCHEIWEISS
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Mehr Protein pro Kalorie
Brot & Brötchen
Worauf kommt's dir an?
Mehr Brot & Brötchen
Zur Rangliste: Brot & BrötchenFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
Mehr entdecken
Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?1,3 von 10
Sättigung: 1,3 von 10 · geschätzt.
- Protein0,8 Punkte2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,3 von 20,7 g
- Menge0,7 von 430 g/ml
- ZuckerAbzug 0,56,2 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 1,3 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Osterbrot?
6,7 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 7 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Gluten, Milch; weitere Angaben in der Zutatenliste bei Open Food Facts. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 6,7 g × 4 kcal = 27 von 336 kcal, also 7 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts











