Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Knäckebrot Roggenvollkorn
Billa Bio · 250 g
Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 7,8 g
- Energie
- 311 kcal
- Zucker
- 2,1 g
Kalorien je 100 g
- Protein31 kcal
- Fett12 kcal
- Kohlenhydrate236 kcal
- davon Zucker8 kcal
- Sonstiges32 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 311 kcal der Packung.
So entstehen 10 %
7,8 g
Protein in 100 g
10 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie311 kcal 1.301 kJ778 kcal 3.253 kJ199 kcal 834 kJ399 kcal 1.668 kJ598 kcal 2.502 kJ797 kcal 3.336 kJ997 kcal 4.171 kJ1.196 kcal 5.005 kJ1.396 kcal 5.839 kJ1.595 kcal 6.673 kJ1.794 kcal 7.507 kJ1.994 kcal 8.341 kJ2.193 kcal 9.175 kJ2.392 kcal 10.009 kJ311 kcal 1.301 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,8 g20 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,3 g3,3 g0,8 g1,7 g2,5 g3,3 g4,2 g5,0 g5,8 g6,7 g7,5 g8,3 g9,2 g10 g1,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,3 g0,8 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g0,3 g
- Kohlenhydrate59 g148 g38 g76 g113 g151 g189 g227 g265 g303 g340 g378 g416 g454 g59 g
- davon Zucker2,1 g5,3 g1,3 g2,7 g4,0 g5,4 g6,7 g8,1 g9,4 g11 g12 g13 g15 g16 g2,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salzkeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie311 kcal 1.301 kJ778 kcal 3.253 kJ199 kcal 834 kJ399 kcal 1.668 kJ598 kcal 2.502 kJ797 kcal 3.336 kJ997 kcal 4.171 kJ1.196 kcal 5.005 kJ1.396 kcal 5.839 kJ1.595 kcal 6.673 kJ1.794 kcal 7.507 kJ1.994 kcal 8.341 kJ2.193 kcal 9.175 kJ2.392 kcal 10.009 kJ311 kcal 1.301 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,8 g20 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,3 g3,3 g0,8 g1,7 g2,5 g3,3 g4,2 g5,0 g5,8 g6,7 g7,5 g8,3 g9,2 g10 g1,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,3 g0,8 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g0,3 g
- Kohlenhydrate59 g148 g38 g76 g113 g151 g189 g227 g265 g303 g340 g378 g416 g454 g59 g
- davon Zucker2,1 g5,3 g1,3 g2,7 g4,0 g5,4 g6,7 g8,1 g9,4 g11 g12 g13 g15 g16 g2,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salzkeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Zur Rangliste: Brot & BrötchenFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?1,8 von 10
Sättigung: 1,8 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,0 Punkte2,5 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,8 von 432 g Essen
- Zuckerkein Abzug0,7 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 1,8 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
7,8 g je 100 g, 20 g in der Packung (250 g) laut Open Food Facts. Das sind 10 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 7,8 g × 4 kcal = 31 von 311 kcal, also 10 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts











