Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gelatine, Menge offen · Ei, Senf · nicht vegan · mit Süßungsmittel
Erklärung: Woher?
Gelatine: laut Zutatenliste. Nicht vegan und mit Süßungsmittel: laut Zutatenliste. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 g
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 g
- EiweißheldEDEKA · 300 g
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
je 100 g
- Protein
- 2,9 g
- Energie
- 279 kcal
- Zucker
- 3,9 g
Kalorien je 100 g
- Protein12 kcal
- Fett243 kcal
- Kohlenhydrate23 kcal
- davon Zucker16 kcal
- Rest1 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 278 von 279 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 4 %
2,9 g
Protein in 100 g
4 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie279 kcal 1.167 kJ481 kcal 2.013 kJ962 kcal 4.025 kJ1.443 kcal 6.038 kJ1.924 kcal 8.051 kJ2.405 kcal 10.063 kJ2.886 kcal 12.076 kJ3.367 kcal 14.089 kJ3.848 kcal 16.101 kJ4.329 kcal 18.114 kJ4.810 kcal 20.126 kJ5.291 kcal 22.139 kJ5.772 kcal 24.152 kJ279 kcal 1.167 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein2,9 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g2,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett27 g47 g93 g140 g186 g233 g279 g326 g372 g419 g466 g512 g559 g27 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,4 g4,1 g8,3 g12 g17 g21 g25 g29 g33 g37 g41 g46 g50 g2,4 g
- Kohlenhydrate5,8 g10 g20 g30 g40 g50 g60 g70 g80 g90 g100 g110 g120 g5,8 g
- davon Zucker3,9 g6,7 g13 g20 g27 g34 g40 g47 g54 g61 g67 g74 g81 g3,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salzkeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie279 kcal 1.167 kJ481 kcal 2.013 kJ962 kcal 4.025 kJ1.443 kcal 6.038 kJ1.924 kcal 8.051 kJ2.405 kcal 10.063 kJ2.886 kcal 12.076 kJ3.367 kcal 14.089 kJ3.848 kcal 16.101 kJ4.329 kcal 18.114 kJ4.810 kcal 20.126 kJ5.291 kcal 22.139 kJ5.772 kcal 24.152 kJ279 kcal 1.167 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein2,9 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g2,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett27 g47 g93 g140 g186 g233 g279 g326 g372 g419 g466 g512 g559 g27 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt2,4 g4,1 g8,3 g12 g17 g21 g25 g29 g33 g37 g41 g46 g50 g2,4 g
- Kohlenhydrate5,8 g10 g20 g30 g40 g50 g60 g70 g80 g90 g100 g110 g120 g5,8 g
- davon Zucker3,9 g6,7 g13 g20 g27 g34 g40 g47 g54 g61 g67 g74 g81 g3,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salzkeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergene: Ei, Senf
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Senf
Zutaten: Wasser, Rapsöl, 14% HUHNEREIE WEISS ge - kocht, Paprika, 5% Pfefferoni eingelegt [Pfefferoni, Säureessig (Wasser, Seuerungsmittel: Essigsäure), Speisesalz, Konservier - ungsstoff. Natrium benzoat; Säuerungsmittel: Citronensäure, Aromen, Süßungsmittel: Saccharin], Lauch, Zucker, Weingeistessig, Farbstoff Paprikeextrakt, EIGELBPULVER, Speisesalz, Maisstärke, Gewürzextrakt, Schnittlauch, SENFKORN gemahlen, Kapern, Gewürze, Speisegelatine, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Dextrose, Säuerungsmittel: Milchsäure, Essigsäure, Säure - regulatoren: Natrium acetate, Natrium carbonate; Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat; Süßungsmittel: Saccharin. Wojnar's Wiener Leckerbissen, Laxenburger Straße 250, A-1230 Wien Gekühlt lagern bei +2 °C bis +6 °C.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?1,4 von 10
Sättigung: 1,4 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,5 Punkte1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,0 von 436 g/ml
- ZuckerAbzug 0,11,4 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 1,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
2,9 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 4 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Senf. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 2,9 g × 4 kcal = 12 von 279 kcal, also 4 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts