Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 2389 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 2389 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 2389 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Laugen Brezen glutenfrei
Weizenfeld · 400 g / 4 Stück
je 100 g
- Protein
- 1,9 g
- Energie
- 227 kcal
- Zucker
- 1,8 g
Kalorien je 100 g
- Protein8 kcal
- Fett31 kcal
- Kohlenhydrate188 kcal
- davon Zucker7 kcal
So entstehen 3 %
1,9 g
Protein in 100 g
3 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 2.088
von 2.093 in Brot & Brötchen
2 Produkte teilen sich Platz 2.088 · sortiert nach Protein pro Kalorie
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie227 kcal 950 kJ597 kcal 2.499 kJ1.195 kcal 4.999 kJ1.792 kcal 7.498 kJ2.389 kcal 9.998 kJ2.987 kcal 12.497 kJ3.584 kcal 14.996 kJ4.182 kcal 17.496 kJ4.779 kcal 19.995 kJ5.376 kcal 22.495 kJ5.974 kcal 24.994 kJ6.571 kcal 27.493 kJ7.168 kcal 29.993 kJ227 kcal 950 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein1,9 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g1,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett3,4 g8,9 g18 g27 g36 g45 g54 g63 g72 g81 g89 g98 g107 g3,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,4 g1,1 g2,1 g3,2 g4,2 g5,3 g6,3 g7,4 g8,4 g9,5 g11 g12 g13 g0,4 g
- Kohlenhydrate47 g124 g247 g371 g495 g618 g742 g866 g989 g1.113 g1.237 g1.361 g1.484 g47 g
- davon Zucker1,8 g4,7 g9,5 g14 g19 g24 g28 g33 g38 g43 g47 g52 g57 g1,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,8 g4,7 g9,5 g14,2 g18,9 g23,7 g28,4 g33,2 g37,9 g42,6 g47,4 g52,1 g56,8 g1,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie227 kcal 950 kJ597 kcal 2.499 kJ1.195 kcal 4.999 kJ1.792 kcal 7.498 kJ2.389 kcal 9.998 kJ2.987 kcal 12.497 kJ3.584 kcal 14.996 kJ4.182 kcal 17.496 kJ4.779 kcal 19.995 kJ5.376 kcal 22.495 kJ5.974 kcal 24.994 kJ6.571 kcal 27.493 kJ7.168 kcal 29.993 kJ227 kcal 950 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein1,9 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g1,9 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett3,4 g8,9 g18 g27 g36 g45 g54 g63 g72 g81 g89 g98 g107 g3,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,4 g1,1 g2,1 g3,2 g4,2 g5,3 g6,3 g7,4 g8,4 g9,5 g11 g12 g13 g0,4 g
- Kohlenhydrate47 g124 g247 g371 g495 g618 g742 g866 g989 g1.113 g1.237 g1.361 g1.484 g47 g
- davon Zucker1,8 g4,7 g9,5 g14 g19 g24 g28 g33 g38 g43 g47 g52 g57 g1,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,8 g4,7 g9,5 g14,2 g18,9 g23,7 g28,4 g33,2 g37,9 g42,6 g47,4 g52,1 g56,8 g1,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 07.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Wasser, Maisstärke (24%), Tapiokastärke (5%), Kartoffel stärke (5%), Reisvollkornmehl, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps), pflanzliche Fette (Sal, Shea), Sauerteig (Reismehl, Wasser), Hefe, Rapsöl, Verdickungsmittel (Xanthan, Hydroxypropylmethylcellulose, Natrium Carboxymethylcellulose), Ballaststoffe (Kartoffelfasern, Flohsamenfasern), Salz, Fruktose, Flohsamenschalen, Emulgatoren (Lecithine (Sonnenblume)), Zitronensaftkonzentrat, Säureregulator (Natronlauge). Kann Spuren von Eiern und Sesam enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?1,7 von 10
Sättigung: 1,7 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,4 Punkte0,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,4 von 444 g Essen
- ZuckerAbzug 0,10,8 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 1,7 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Laugen Brezen glutenfrei?
1,9 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 3 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Spuren laut Open Food Facts: Ei, Sesam. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach dem Produktnamen.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 1,9 g × 4 kcal = 8 von 227 kcal, also 3 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · nuux / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.21, Daten von Open Food Facts, Stand 07.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts