- Merkmale
- Ei, Milch, Senf · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Brotaufstrich Tomate-Mozzarella
Golßener Lebensmittel · 150 g
Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 5,6 g
- Energie
- 310 kcal
- Zucker
- 6,7 g
Kalorien je 100 g
- Protein22 kcal
- Fett243 kcal
- Kohlenhydrate43 kcal
- davon Zucker27 kcal
- Rest2 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 308 von 310 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 7 %
5,6 g
Protein in 100 g
7 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (150 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie310 kcal 1.297 kJ465 kcal 1.946 kJ277 kcal 1.158 kJ554 kcal 2.316 kJ830 kcal 3.474 kJ1.107 kcal 4.632 kJ1.384 kcal 5.790 kJ1.661 kcal 6.948 kJ1.938 kcal 8.107 kJ2.214 kcal 9.265 kJ2.491 kcal 10.423 kJ2.768 kcal 11.581 kJ3.045 kcal 12.739 kJ3.321 kcal 13.897 kJ310 kcal 1.297 kJ, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein5,6 g8,4 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,6 g, Brotaufstriche in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett27 g41 g24 g48 g72 g96 g121 g145 g169 g193 g217 g241 g265 g289 g27 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt5,6 g8,4 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,6 g
- Kohlenhydrate11 g16 g9,6 g19 g29 g38 g48 g57 g67 g76 g86 g96 g105 g115 g11 g
- davon Zucker6,7 g10 g6,0 g12 g18 g24 g30 g36 g42 g48 g54 g60 g66 g72 g6,7 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,9 g2,9 g1,7 g3,4 g5,1 g6,9 g8,6 g10,3 g12,0 g13,7 g15,4 g17,1 g18,9 g20,6 g1,9 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (150 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie310 kcal 1.297 kJ465 kcal 1.946 kJ277 kcal 1.158 kJ554 kcal 2.316 kJ830 kcal 3.474 kJ1.107 kcal 4.632 kJ1.384 kcal 5.790 kJ1.661 kcal 6.948 kJ1.938 kcal 8.107 kJ2.214 kcal 9.265 kJ2.491 kcal 10.423 kJ2.768 kcal 11.581 kJ3.045 kcal 12.739 kJ3.321 kcal 13.897 kJ310 kcal 1.297 kJ, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein5,6 g8,4 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,6 g, Brotaufstriche in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett27 g41 g24 g48 g72 g96 g121 g145 g169 g193 g217 g241 g265 g289 g27 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt5,6 g8,4 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,6 g
- Kohlenhydrate11 g16 g9,6 g19 g29 g38 g48 g57 g67 g76 g86 g96 g105 g115 g11 g
- davon Zucker6,7 g10 g6,0 g12 g18 g24 g30 g36 g42 g48 g54 g60 g66 g72 g6,7 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,9 g2,9 g1,7 g3,4 g5,1 g6,9 g8,6 g10,3 g12,0 g13,7 g15,4 g17,1 g18,9 g20,6 g1,9 g, Brotaufstriche in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Penny bekannt (Penny‑Artikel).
- Pennykein Preis6 Produkte teilen sich Platz 13 von 53
ZutatenAllergene: Ei, Milch, Senf
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Milch, Senf
Zutaten: Mozzarella 20 %, Rapsöl, Tomaten 19 %, Wasser, Tomatenmark 2-fach konzentriert 7 %, Crème fraiche, Zucker, Eigelb, Sahne, Branntweinessig, Zwiebeln, Kräuter, Speisesalz, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), Senfsaat, Säureregulator (Natriumacetate), Gewürze Knoblauch, Stärke, Säuerungsmittel (Essigsäure). Kann Spuren von Sellerie enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Zur Rangliste: BrotaufstricheFotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: reformhaus.de, globus.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?1,4 von 10
Sättigung: 1,4 von 10 · geschätzt.
Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,8 Punkte1,8 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,8 von 432 g Essen
- ZuckerAbzug 0,22,2 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 1,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
5,6 g je 100 g, 8,4 g in der Packung (150 g) laut Open Food Facts. Das sind 7 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Ei, Milch, Senf. Spuren laut Open Food Facts: Sellerie. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brotaufstriche, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 5,6 g × 4 kcal = 22 von 310 kcal, also 7 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts








