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Brotaufstriche
Produktfoto: Bio-Brotaufstrich - Kirschtomate-RucolaSnacks & SüßesBrotaufstriche
Foto: prepperapp / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoBild: dm, Stand 10.10.2026 Bild meldenFoto bei Open Food Facts ergänzen
Gibt's bei
Erklärung: Läden

dm, Müller, Globus und Rossmann: dort haben wir einen Preis. Aldi, REWE und tegut: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei diesen Ketten eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.

Merkmale
vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen KettenKette ändern ↓

in Brotaufstriche

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. KlassikVitam-r · 250 gFür 20 g Protein: 156 statt 941 kcal
  2. Vegane Bio Pastete Herzhaft-würzigMein Veggie Tag · 125 gFür 20 g Protein: 251 statt 941 kcal
  3. Brotaufstrich aus DorschkaviarDovgan · 160 gFür 20 g Protein: 327 statt 941 kcal
Alle 1.695 ansehen

Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: reformhaus.de

Bio-Brotaufstrich – Kirschtomate-Rucola

Allos · 135 g

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

8 von 100 kcal kommen aus Protein: 4,4 g × 4 kcal = 18 von 207 kcal. Nicht verwechseln: 4,4 % nach Gewicht, 8 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein18 kcal
  • Fett144 kcal
  • Kohlenhydrate40 kcal
  • Rest5 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung

Die Packung nennt 207 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.

je 100 g

Protein
4,4 g
Energie
207 kcal
Zucker
5,3 g
Sättigungmindestens 2,7 von 10 · geschätzt
Erklärung: Warum mindestens?

Sättigung mindestens 2,7 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

2,35 € · 17,41 €/kg

dm online · 10.10.2026 
Erklärung: Zum Preis

Preis im dm-Onlineshop, Stand 10.10.2026.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 114 g aus der Packung
10 g Protein= 227 g, mehr als eine Packung
15 g Protein= 341 g, mehr als eine Packung
20 g Protein= 455 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 568 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 682 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 795 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 909 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 1.023 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 1.136 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 1.250 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 1.364 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (135 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ ½ Ei4,4 g Protein
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,3 g Zucker
So viel Protein wie≈ 1 Ei5,9 g Protein
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker7,2 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker12 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker18 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker24 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 10 Würfelzucker30 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 12 Würfelzucker36 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 14 Würfelzucker42 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 16 Würfelzucker48 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 18 Würfelzucker54 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 20 Würfelzucker60 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 22 Würfelzucker66 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 24 Würfelzucker72 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 114 g aus der Packung
10 g Protein= 227 g, mehr als eine Packung
15 g Protein= 341 g, mehr als eine Packung
20 g Protein= 455 g, mehr als eine Packung
25 g Protein= 568 g, mehr als eine Packung
30 g Protein= 682 g, mehr als eine Packung
35 g Protein= 795 g, mehr als eine Packung
40 g Protein= 909 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 1.023 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 1.136 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 1.250 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 1.364 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (135 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ ½ Ei4,4 g Protein
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,3 g Zucker
So viel Protein wie≈ 1 Ei5,9 g Protein
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker7,2 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker12 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker18 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker24 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 10 Würfelzucker30 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 12 Würfelzucker36 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 14 Würfelzucker42 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 16 Würfelzucker48 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 18 Würfelzucker54 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 20 Würfelzucker60 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 22 Würfelzucker66 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 24 Würfelzucker72 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

PreisePreise von 4 Anbietern

Wo gibt’s das?

Preise laut dm, Müller, Globus und Rossmann. Aldi, REWE und tegut laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.

  • dm2,35 € · 135 g · 17,41 €/kgdm online · 10.10.2026 
    Erklärung: Zum Preis

    Preis im dm-Onlineshop, Stand 10.10.2026.

  • Müller2,35 € · 135 g · 17,41 €/kgMüller online · 01.11.2026 
    Erklärung: Zum Preis

    Preis im Müller-Onlineshop, Stand 01.11.2026.

  • Globusab 2,39 € · 135 g · ab 17,70 €/kgGlobus-Märkte · 01.11.2026 
    Erklärung: Zum Preis

    Preis in Globus-Märkten, Stand 01.11.2026. Im Markt kann der Preis abweichen.

  • Rossmann2,79 € · 135 g · 20,67 €/kgRossmann online · 10.10.2026 
    Erklärung: Zum Preis

    Preis im Rossmann-Onlineshop, Stand 10.10.2026.

  • Aldikein Preis10 Produkte teilen sich Platz 30 von 111
  • REWEkein Preis18 Produkte teilen sich Platz 67 von 229
  • tegutkein Preis3 Produkte teilen sich Platz 10 von 31

Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.

Zutaten

Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst

Zutaten: Tomaten* 37%, Sonnenblumenkerne*, Karotten* 10%, Sonnenblumenöl*, Rucola* 9%, Kirschtomaten* 7%, Kartoffelstärke*, Agavendicksaft*, Tomatenmark 2%, Rote Bete Saft* 2% (aus Konzentrat*), Zitronensaftkonzentrat*, Meersalz, Zwiebelpulver*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Chilipulver. *aus biologischem Landbau.

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Bessere Alternativen

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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: reformhaus.de, globus.de

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Kurz gefragt

Warum Sättigung mindestens 2,7 von 10?geschätzt

Sättigung: mindestens 2,7 von 10 · geschätzt.

Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.

  • Protein0,9 Punkte2,1 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,5 von 21,2 g
  • Menge1,5 von 448 g Essen
  • ZuckerAbzug 0,22,6 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab

zusammen mindestens 2,7 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Bio-Brotaufstrich - Kirschtomate-Rucola?

4,4 g je 100 g, 5,9 g in der Packung (135 g) laut Open Food Facts. Das sind 8 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Brotaufstriche, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 4,4 g × 4 kcal = 18 von 207 kcal, also 8 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · professordoc / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts