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Hülsenfrüchte
Produktfoto: Soja Bohnen festkochendPflanzliche LebensmittelHülsenfrüchte
Foto: franzg / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoBild: bodylab24, Stand 29.10.2026 Bild meldenFoto bei Open Food Facts ergänzen
Merkmale
Soja · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen Ketten

in Hülsenfrüchte

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. LupinenSol&Mar · 550 gFür 20 g Protein: 166 statt 222 kcal
  2. Lupine geschrotetAlnatura · 250 gFür 20 g Protein: 165 statt 222 kcal
  3. Schwarze BohnenDiamond · 250 gFür 20 g Protein: 179 statt 222 kcal
Alle 1.128 ansehen

Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0

Soja Bohnen festkochend

Rapunzel · 500 g

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

36 von 100 kcal kommen aus Protein: 36 g × 4 kcal = 144 von 399 kcal. Nicht verwechseln: 36 % nach Gewicht, 36 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein144 kcal
  • Fett180 kcal
  • Kohlenhydrate32 kcal
  • Sonstiges43 kcal

Sonstiges: der Rest bis zu den 399 kcal der Packung.

je 100 g

Protein
36 g
Energie
399 kcal
Zucker
7,3 g
Sättigungmindestens 3,4 von 10 · geschätzt
Erklärung: Warum mindestens?

Sättigung mindestens 3,4 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 14 g aus der Packung
10 g Protein= 28 g aus der Packung
15 g Protein= 42 g aus der Packung
20 g Protein= 56 g aus der Packung
25 g Protein= 69 g aus der Packung
30 g Protein= 83 g aus der Packung
35 g Protein= 97 g aus der Packung
40 g Protein= 111 g aus der Packung
45 g Protein= 125 g aus der Packung
50 g Protein= 139 g aus der Packung
55 g Protein= 153 g aus der Packung
60 g Protein= 167 g aus der Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 6 Eier36 g Protein
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker7,3 g Zucker
So viel Protein wie≈ 29½ Eier180 g Protein
So viel Zucker wie≈ 12 Würfelzucker37 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,1 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,1 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,1 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker7,1 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker8,1 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker9,1 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker10 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker11 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker12 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 14 g aus der Packung
10 g Protein= 28 g aus der Packung
15 g Protein= 42 g aus der Packung
20 g Protein= 56 g aus der Packung
25 g Protein= 69 g aus der Packung
30 g Protein= 83 g aus der Packung
35 g Protein= 97 g aus der Packung
40 g Protein= 111 g aus der Packung
45 g Protein= 125 g aus der Packung
50 g Protein= 139 g aus der Packung
55 g Protein= 153 g aus der Packung
60 g Protein= 167 g aus der Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 6 Eier36 g Protein
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker7,3 g Zucker
So viel Protein wie≈ 29½ Eier180 g Protein
So viel Zucker wie≈ 12 Würfelzucker37 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,1 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,1 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,1 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker7,1 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker8,1 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker9,1 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker10 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker11 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker12 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

ZutatenAllergen: Soja

Allergene laut Open Food Facts: Soja

Zutaten: Sojabohnen aus kontrolliert biologischem Anbau. Leicht nussig süßliche und festkochende Bohne. Besonders eiweißreich.

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de

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Kurz gefragt

Warum Sättigung mindestens 3,4 von 10?geschätzt

Sättigung: mindestens 3,4 von 10 · geschätzt.

Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.

  • Protein2,6 Punkte9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,6 von 25 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
  • Menge0,4 von 425 g Essen
  • ZuckerAbzug 0,21,8 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab

zusammen mindestens 3,4 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Soja Bohnen festkochend?

36 g je 100 g, 180 g in der Packung (500 g) laut Open Food Facts. Das sind 36 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Soja. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Hülsenfrüchte, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 36 g × 4 kcal = 144 von 399 kcal, also 36 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · franzg / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts