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Hülsenfrüchte
Produktfoto: Sojakerne geröstetPflanzliche LebensmittelHülsenfrüchte
Foto: kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Merkmale
Soja · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen Ketten

in Hülsenfrüchte

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. LupinenSol&Mar · 550 gFür 20 g Protein: 166 statt 233 kcal
  2. Lupine geschrotetAlnatura · 250 gFür 20 g Protein: 165 statt 233 kcal
  3. Schwarze BohnenDiamond · 250 gFür 20 g Protein: 179 statt 233 kcal
Alle 1.087 ansehen

Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0

Sojakerne geröstet

Seeberger · 150 g

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

34 von 100 kcal kommen aus Protein: 42 g × 4 kcal = 168 von 489 kcal. Nicht verwechseln: 42 % nach Gewicht, 34 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein168 kcal
  • Fett252 kcal
  • Kohlenhydrate44 kcal
  • Sonstiges25 kcal

Sonstiges: der Rest bis zu den 489 kcal der Packung.

je 100 g

Protein
42 g
Energie
489 kcal
Zucker
4,4 g
Sättigung3,6 von 10 · geschätzt
Erklärung: Sättigung geschätzt

Sättigung 3,6 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 12 g aus der Packung
10 g Protein= 24 g aus der Packung
15 g Protein= 36 g aus der Packung
20 g Protein= 48 g aus der Packung
25 g Protein= 60 g aus der Packung
30 g Protein= 71 g aus der Packung
35 g Protein= 83 g aus der Packung
40 g Protein= 95 g aus der Packung
45 g Protein= 107 g aus der Packung
50 g Protein= 119 g aus der Packung
55 g Protein= 131 g aus der Packung
60 g Protein= 143 g aus der Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (150 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 7 Eier42 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,4 g Zucker
So viel Protein wie≈ 10½ Eier63 g Protein
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,6 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,6 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,1 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,6 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,1 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,7 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,2 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker4,7 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,2 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,3 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 12 g aus der Packung
10 g Protein= 24 g aus der Packung
15 g Protein= 36 g aus der Packung
20 g Protein= 48 g aus der Packung
25 g Protein= 60 g aus der Packung
30 g Protein= 71 g aus der Packung
35 g Protein= 83 g aus der Packung
40 g Protein= 95 g aus der Packung
45 g Protein= 107 g aus der Packung
50 g Protein= 119 g aus der Packung
55 g Protein= 131 g aus der Packung
60 g Protein= 143 g aus der Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (150 g)für 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 7 Eier42 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,4 g Zucker
So viel Protein wie≈ 10½ Eier63 g Protein
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,6 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,6 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,1 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,6 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,1 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,7 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,2 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker4,7 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,2 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,8 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,3 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

ZutatenAllergen: Soja

Allergene laut Open Food Facts: Soja

Zutaten: Sojakerne

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Bessere Alternativen

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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de

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Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt

Sättigung: 3,6 von 10 · geschätzt.

  • Protein2,5 Punkte8,6 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe1,1 von 22,7 g
  • Menge0,0 von 420 g Essen
  • Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab

zusammen 3,6 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Sojakerne geröstet?

42 g je 100 g, 63 g in der Packung (150 g) laut Open Food Facts. Das sind 34 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Soja. Spuren laut Open Food Facts: Schalenfrüchte, Erdnüsse. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Hülsenfrüchte, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 42 g × 4 kcal = 168 von 489 kcal, also 34 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts