Pflanzliche LebensmittelHülsenfrüchte- Merkmale
- Soja · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Hülsenfrüchte
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- LupinenSol&Mar · 550 gFür 20 g Protein: 166 statt 213 kcal
- Lupine geschrotetAlnatura · 250 gFür 20 g Protein: 165 statt 213 kcal
- Schwarze BohnenDiamond · 250 gFür 20 g Protein: 179 statt 213 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Edamame Bohnen
Three Coconut Tree · 1 kg
Erklärung: Was der Ring bedeutet
37 von 100 kcal kommen aus Protein: 12,7 g × 4 kcal = 51 von 135 kcal. Nicht verwechseln: 12,7 % nach Gewicht, 37 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein51 kcal
- Fett41 kcal
- Kohlenhydrate32 kcal
- Sonstiges11 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 135 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 13 g
- Energie
- 135 kcal
- Zucker
- 7,0 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 6,9 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (1 kg)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie135 kcal 565 kJ1.350 kcal 5.648 kJ53 kcal 222 kJ106 kcal 445 kJ159 kcal 667 kJ213 kcal 890 kJ266 kcal 1.112 kJ319 kcal 1.334 kJ372 kcal 1.557 kJ425 kcal 1.779 kJ478 kcal 2.001 kJ531 kcal 2.224 kJ585 kcal 2.446 kJ638 kcal 2.669 kJ135 kcal 565 kJ, Hülsenfrüchte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein13 g127 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g13 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,6 g46 g1,8 g3,6 g5,4 g7,2 g9,1 g11 g13 g14 g16 g18 g20 g22 g4,6 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,4 g14 g0,6 g1,1 g1,7 g2,2 g2,8 g3,3 g3,9 g4,4 g5,0 g5,5 g6,1 g6,6 g1,4 g
- Kohlenhydrate7,9 g79 g3,1 g6,2 g9,3 g12 g16 g19 g22 g25 g28 g31 g34 g37 g7,9 g
- davon Zucker7,0 g70 g2,8 g5,5 g8,3 g11 g14 g17 g19 g22 g25 g28 g30 g33 g7,0 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe13 g130 g5,1 g10 g15 g20 g26 g31 g36 g41 g46 g51 g56 g61 g13 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,01 g0,08 g0,00 g0,01 g0,01 g0,01 g0,01 g0,02 g0,02 g0,02 g0,03 g0,03 g0,03 g0,04 g0,01 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (1 kg)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie135 kcal 565 kJ1.350 kcal 5.648 kJ53 kcal 222 kJ106 kcal 445 kJ159 kcal 667 kJ213 kcal 890 kJ266 kcal 1.112 kJ319 kcal 1.334 kJ372 kcal 1.557 kJ425 kcal 1.779 kJ478 kcal 2.001 kJ531 kcal 2.224 kJ585 kcal 2.446 kJ638 kcal 2.669 kJ135 kcal 565 kJ, Hülsenfrüchte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein13 g127 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g13 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett4,6 g46 g1,8 g3,6 g5,4 g7,2 g9,1 g11 g13 g14 g16 g18 g20 g22 g4,6 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,4 g14 g0,6 g1,1 g1,7 g2,2 g2,8 g3,3 g3,9 g4,4 g5,0 g5,5 g6,1 g6,6 g1,4 g
- Kohlenhydrate7,9 g79 g3,1 g6,2 g9,3 g12 g16 g19 g22 g25 g28 g31 g34 g37 g7,9 g
- davon Zucker7,0 g70 g2,8 g5,5 g8,3 g11 g14 g17 g19 g22 g25 g28 g30 g33 g7,0 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe13 g130 g5,1 g10 g15 g20 g26 g31 g36 g41 g46 g51 g56 g61 g13 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,01 g0,08 g0,00 g0,01 g0,01 g0,01 g0,01 g0,02 g0,02 g0,02 g0,03 g0,03 g0,03 g0,04 g0,01 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 31.10.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergen: Soja
Allergene laut Open Food Facts: Soja
Zutaten: Sojabohnen
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 6,9 von 10 · geschätzt.
- Protein2,6 Punkte9,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe2,0 von 29,6 g
- Menge2,3 von 474 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 6,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Edamame Bohnen?
13 g je 100 g, 127 g in der Packung (1 kg) laut Open Food Facts. Das sind 37 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Hülsenfrüchte, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 12,7 g × 4 kcal = 51 von 135 kcal, also 37 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · scia / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 31.10.2026. So rechnet parelo
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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts