Pflanzliche LebensmittelFleischersatz & Tofu- Gibt's bei
- GlobusMüller
Erklärung: Läden
Globus, Müller und Rossmann: dort haben wir einen Preis. Alnatura: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Soja · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen KettenKette ändern ↓
in Fleischersatz & Tofu
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Seitan NaturKato · 200 gFür 20 g Protein: 94 statt 178 kcal
- Seitan FixBioVita · 1 StückFür 20 g Protein: 101 statt 178 kcal
- Veganbratstück Seitan medaillonsVeggyness · 175 gFür 20 g Protein: 101 statt 178 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Räucher Tofu haltbar
Alnatura · 200 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
45 von 100 kcal kommen aus Protein: 18 g × 4 kcal = 72 von 160 kcal. Nicht verwechseln: 18 % nach Gewicht, 45 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein72 kcal
- Fett82 kcal
- Kohlenhydrate2 kcal
- Rest4 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 160 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 18 g
- Energie
- 160 kcal
- Zucker
- 0,6 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 5,4 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
ab 1,79 € · ab 8,95 €/kg
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 01.11.2026. Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie160 kcal 669 kJ320 kcal 1.339 kJ44 kcal 186 kJ89 kcal 372 kJ133 kcal 558 kJ178 kcal 744 kJ222 kcal 930 kJ267 kcal 1.116 kJ311 kcal 1.302 kJ356 kcal 1.488 kJ400 kcal 1.674 kJ444 kcal 1.860 kJ489 kcal 2.046 kJ533 kcal 2.231 kJ160 kcal 669 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein18 g36 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g18 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett9,1 g18 g2,5 g5,1 g7,6 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g25 g28 g30 g9,1 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,5 g3,0 g0,4 g0,8 g1,3 g1,7 g2,1 g2,5 g2,9 g3,3 g3,8 g4,2 g4,6 g5,0 g1,5 g
- Kohlenhydrate0,6 g1,2 g0,2 g0,3 g0,5 g0,7 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,8 g2,0 g0,6 g
- davon Zucker0,6 g1,2 g0,2 g0,3 g0,5 g0,7 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,8 g2,0 g0,6 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe1,8 g3,6 g0,5 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,5 g4,0 g4,5 g5,0 g5,5 g6,0 g1,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,34 g0,67 g0,09 g0,19 g0,28 g0,37 g0,47 g0,56 g0,65 g0,74 g0,84 g0,93 g1,0 g1,1 g0,34 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (200 g)für 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie160 kcal 669 kJ320 kcal 1.339 kJ44 kcal 186 kJ89 kcal 372 kJ133 kcal 558 kJ178 kcal 744 kJ222 kcal 930 kJ267 kcal 1.116 kJ311 kcal 1.302 kJ356 kcal 1.488 kJ400 kcal 1.674 kJ444 kcal 1.860 kJ489 kcal 2.046 kJ533 kcal 2.231 kJ160 kcal 669 kJ, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein18 g36 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g18 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett9,1 g18 g2,5 g5,1 g7,6 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g25 g28 g30 g9,1 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,5 g3,0 g0,4 g0,8 g1,3 g1,7 g2,1 g2,5 g2,9 g3,3 g3,8 g4,2 g4,6 g5,0 g1,5 g
- Kohlenhydrate0,6 g1,2 g0,2 g0,3 g0,5 g0,7 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,8 g2,0 g0,6 g
- davon Zucker0,6 g1,2 g0,2 g0,3 g0,5 g0,7 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,8 g2,0 g0,6 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe1,8 g3,6 g0,5 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,5 g4,0 g4,5 g5,0 g5,5 g6,0 g1,8 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,34 g0,67 g0,09 g0,19 g0,28 g0,37 g0,47 g0,56 g0,65 g0,74 g0,84 g0,93 g1,0 g1,1 g0,34 g, Fleischersatz & Tofu in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
PreisePreise von 3 Anbietern
Wo gibt’s das?
Preise laut Globus, Müller und Rossmann. Preis bei Alnatura laut Open Prices.
- Globusab 1,79 € · 200 g · ab 8,95 €/kgGlobus-Märkte · 01.11.2026
Erklärung: Zum Preis
Preis in Globus-Märkten, Stand 01.11.2026. Im Markt kann der Preis abweichen.
- Müller1,79 € · 200 g · 8,95 €/kgMüller online · 01.11.2026
Erklärung: Zum Preis
Preis im Müller-Onlineshop, Stand 01.11.2026.
- Rossmann1,79 € · 200 g · 8,95 €/kgRossmann online · 11.10.2026 Platz 8 von 25
Erklärung: Zum Preis
Preis im Rossmann-Onlineshop, Stand 11.10.2026.
- Alnatura1,79 € · 200 g · 8,95 €/kgAlnatura Darmstadt · älterer Preis, gesehen im Mai 2026 5 Produkte teilen sich Platz 28 von 85
Erklärung: Zum Preis
Preis bei Alnatura in Darmstadt, gesehen am 29.05.2026 (Open Prices). Daten: Open Prices, ODbL. Älter als 45 Tage: Im Laden kann der Preis heute abweichen.
Globus nennt „ab“-Preise. Im Markt kann der Preis abweichen.
ZutatenAllergen: Soja
Allergene laut Open Food Facts: Soja
Zutaten: Wasser, SOJABOHNEN* 20 %, SOJASAUCE* Tamari (Wasser, SOJABOHNEN*, Speisesalz), Speisesalz, Karotten*, Lauch*, Kräuter*, Maismehl*, Gerinnungsmittel Calciumsulfat; Buchenholzrauch *aus biologischer Landwirtschaft.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fleischersatz & Tofu
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 5,4 von 10 · geschätzt.
- Protein2,9 Punkte11,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,5 von 21,1 g
- Menge2,0 von 462 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 5,4 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Räucher Tofu haltbar?
18 g je 100 g, 36 g in der Packung (200 g) laut Open Food Facts. Das sind 45 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Fleischersatz & Tofu, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 18 g × 4 kcal = 72 von 160 kcal, also 45 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts