Pflanzliche LebensmittelHülsenfrüchte- Merkmale
- vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Hülsenfrüchte
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- LupinenSol&Mar · 550 gFür 20 g Protein: 166 statt 238 kcal
- Lupine geschrotetAlnatura · 250 gFür 20 g Protein: 165 statt 238 kcal
- Schwarze BohnenDiamond · 250 gFür 20 g Protein: 179 statt 238 kcal
Fotos: Open Food Facts, bearbeitet, CC BY-SA 3.0
Mungobohnen
TRS · 500 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
33 von 100 kcal kommen aus Protein: 24 g × 4 kcal = 96 von 286 kcal. Nicht verwechseln: 24 % nach Gewicht, 33 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein96 kcal
- Fett23 kcal
- Kohlenhydrate145 kcal
- Sonstiges22 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 286 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 24 g
- Energie
- 286 kcal
- Zucker
- 4,5 g
Erklärung: Sättigung geschätzt
Sättigung 4,8 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie286 kcal 1.197 kJ1.430 kcal 5.983 kJ60 kcal 249 kJ119 kcal 499 kJ179 kcal 748 kJ238 kcal 997 kJ298 kcal 1.246 kJ358 kcal 1.496 kJ417 kcal 1.745 kJ477 kcal 1.994 kJ536 kcal 2.244 kJ596 kcal 2.493 kJ655 kcal 2.742 kJ715 kcal 2.992 kJ286 kcal 1.197 kJ, Hülsenfrüchte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein24 g120 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g24 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,5 g13 g0,5 g1,0 g1,6 g2,1 g2,6 g3,1 g3,6 g4,2 g4,7 g5,2 g5,7 g6,3 g2,5 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,1 g5,5 g0,2 g0,5 g0,7 g0,9 g1,1 g1,4 g1,6 g1,8 g2,1 g2,3 g2,5 g2,8 g1,1 g
- Kohlenhydrate36 g182 g7,6 g15 g23 g30 g38 g45 g53 g61 g68 g76 g83 g91 g36 g
- davon Zucker4,5 g23 g0,9 g1,9 g2,8 g3,8 g4,7 g5,6 g6,6 g7,5 g8,4 g9,4 g10 g11 g4,5 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe10 g50 g2,1 g4,2 g6,3 g8,3 g10 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g25 g10 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie286 kcal 1.197 kJ1.430 kcal 5.983 kJ60 kcal 249 kJ119 kcal 499 kJ179 kcal 748 kJ238 kcal 997 kJ298 kcal 1.246 kJ358 kcal 1.496 kJ417 kcal 1.745 kJ477 kcal 1.994 kJ536 kcal 2.244 kJ596 kcal 2.493 kJ655 kcal 2.742 kJ715 kcal 2.992 kJ286 kcal 1.197 kJ, Hülsenfrüchte in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein24 g120 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g24 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett2,5 g13 g0,5 g1,0 g1,6 g2,1 g2,6 g3,1 g3,6 g4,2 g4,7 g5,2 g5,7 g6,3 g2,5 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,1 g5,5 g0,2 g0,5 g0,7 g0,9 g1,1 g1,4 g1,6 g1,8 g2,1 g2,3 g2,5 g2,8 g1,1 g
- Kohlenhydrate36 g182 g7,6 g15 g23 g30 g38 g45 g53 g61 g68 g76 g83 g91 g36 g
- davon Zucker4,5 g23 g0,9 g1,9 g2,8 g3,8 g4,7 g5,6 g6,6 g7,5 g8,4 g9,4 g10 g11 g4,5 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe10 g50 g2,1 g4,2 g6,3 g8,3 g10 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g25 g10 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g0 g, Hülsenfrüchte in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Zutaten
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst
Zutaten: Mungbohnen 100%
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt
Sättigung: 4,8 von 10 · geschätzt.
- Protein2,4 Punkte8,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe1,4 von 23,5 g
- Menge1,0 von 435 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 4,8 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Mungobohnen?
24 g je 100 g, 120 g in der Packung (500 g) laut Open Food Facts. Das sind 33 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Hülsenfrüchte, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 24 g × 4 kcal = 96 von 286 kcal, also 33 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts