Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Gibt's bei
- Globus
Erklärung: Läden
Globus: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Gluten · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen KettenKette ändern ↓
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 614 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 614 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 614 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Weizenmischbrot 70/30
Globus · 500 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
13 von 100 kcal kommen aus Protein: 7,5 g × 4 kcal = 30 von 230 kcal. Nicht verwechseln: 7,5 % nach Gewicht, 13 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein30 kcal
- Fett7 kcal
- Kohlenhydrate193 kcal
je 100 g
- Protein
- 7,5 g
- Energie
- 230 kcal
- Zucker
- 0,1 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 2,6 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie230 kcal 964 kJ1.152 kcal 4.820 kJ154 kcal 643 kJ307 kcal 1.285 kJ461 kcal 1.928 kJ614 kcal 2.571 kJ768 kcal 3.213 kJ922 kcal 3.856 kJ1.075 kcal 4.499 kJ1.229 kcal 5.141 kJ1.382 kcal 5.784 kJ1.536 kcal 6.427 kJ1.690 kcal 7.069 kJ1.843 kcal 7.712 kJ230 kcal 964 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,5 g38 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,8 g4,0 g0,5 g1,1 g1,6 g2,1 g2,7 g3,2 g3,7 g4,3 g4,8 g5,3 g5,9 g6,4 g0,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,5 g0,1 g0,1 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,5 g0,5 g0,6 g0,7 g0,7 g0,8 g0,1 g
- Kohlenhydrate48 g242 g32 g64 g97 g129 g161 g193 g225 g258 g290 g322 g354 g386 g48 g
- davon Zucker0,1 g0,5 g0,1 g0,1 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,5 g0,5 g0,6 g0,7 g0,7 g0,8 g0,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,5 g7,7 g1,0 g2,1 g3,1 g4,1 g5,1 g6,2 g7,2 g8,2 g9,2 g10,3 g11,3 g12,3 g1,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie230 kcal 964 kJ1.152 kcal 4.820 kJ154 kcal 643 kJ307 kcal 1.285 kJ461 kcal 1.928 kJ614 kcal 2.571 kJ768 kcal 3.213 kJ922 kcal 3.856 kJ1.075 kcal 4.499 kJ1.229 kcal 5.141 kJ1.382 kcal 5.784 kJ1.536 kcal 6.427 kJ1.690 kcal 7.069 kJ1.843 kcal 7.712 kJ230 kcal 964 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,5 g38 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett0,8 g4,0 g0,5 g1,1 g1,6 g2,1 g2,7 g3,2 g3,7 g4,3 g4,8 g5,3 g5,9 g6,4 g0,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,1 g0,5 g0,1 g0,1 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,5 g0,5 g0,6 g0,7 g0,7 g0,8 g0,1 g
- Kohlenhydrate48 g242 g32 g64 g97 g129 g161 g193 g225 g258 g290 g322 g354 g386 g48 g
- davon Zucker0,1 g0,5 g0,1 g0,1 g0,2 g0,3 g0,3 g0,4 g0,5 g0,5 g0,6 g0,7 g0,7 g0,8 g0,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,5 g7,7 g1,0 g2,1 g3,1 g4,1 g5,1 g6,2 g7,2 g8,2 g9,2 g10,3 g11,3 g12,3 g1,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Globus laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- Globuskein Preis5 Produkte teilen sich Platz 7 von 27
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: 47% WEIZENMEHL, Wasser, 13% ROGGENMEHL, 13% Sauerteig (ROGGENMEHL. W , Salz, Backhefe, WEIZENKLEBER und WEIZENQUELLMEHL
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 2,6 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 2,6 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,3 Punkte3,3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,3 von 443 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 2,6 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Weizenmischbrot 70/30?
7,5 g je 100 g, 38 g in der Packung (500 g) laut Open Food Facts. Das sind 13 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 7,5 g × 4 kcal = 30 von 230 kcal, also 13 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · sil / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts