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Brot & Brötchen
Produktfoto: ParisienneGetreide & BackwarenBrot & Brötchen
Foto: kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoFoto bei Open Food Facts ergänzen
Gibt's bei
Erklärung: Läden

Globus: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.

Merkmale
Gluten, Lupinen, Milch · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

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Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 629 kcal
  2. ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 629 kcal
  3. EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 629 kcal
Alle 2.656 ansehen

Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de

Parisienne

Globus · 400 g

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

12 von 100 kcal kommen aus Protein: 9,2 g × 4 kcal = 37 von 289 kcal. Nicht verwechseln: 9,2 % nach Gewicht, 12 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein37 kcal
  • Fett11 kcal
  • Kohlenhydrate216 kcal
  • Sonstiges25 kcal

Sonstiges: der Rest bis zu den 289 kcal der Packung.

je 100 g

Protein
9,2 g
Energie
289 kcal
Zucker
2,9 g
Sättigung2,9 von 10 · geschätzt
Erklärung: Sättigung geschätzt

Sättigung 2,9 von 10 (Skala 0 bis 10). Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 54 g aus der Packung
10 g Protein= 109 g aus der Packung
15 g Protein= 163 g aus der Packung
20 g Protein= 217 g aus der Packung
25 g Protein= 272 g aus der Packung
30 g Protein= 326 g aus der Packung
35 g Protein= 380 g aus der Packung
40 g Protein= 435 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 489 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 543 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 598 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 652 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1½ Eier9,2 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,9 g Zucker, auch aus Milch
So viel Protein wie≈ 6 Eier37 g Protein
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker12 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,6 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,2 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker4,7 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,3 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker7,9 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker9,5 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker11 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker13 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker14 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker16 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker17 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker19 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 54 g aus der Packung
10 g Protein= 109 g aus der Packung
15 g Protein= 163 g aus der Packung
20 g Protein= 217 g aus der Packung
25 g Protein= 272 g aus der Packung
30 g Protein= 326 g aus der Packung
35 g Protein= 380 g aus der Packung
40 g Protein= 435 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 489 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 543 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 598 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 652 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1½ Eier9,2 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,9 g Zucker, auch aus Milch
So viel Protein wie≈ 6 Eier37 g Protein
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker12 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker1,6 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker3,2 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker4,7 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker6,3 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker7,9 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker9,5 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker11 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker13 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker14 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker16 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker17 g Zucker, auch aus Milch
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker19 g Zucker, auch aus Milch

Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ und Packung umgerechnet von parelo · Fehler melden

Preisekein Preis

Wo gibt’s das?

Globus laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.

ZutatenAllergene: Gluten, Lupinen, Milch

Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Lupinen, Milch

Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Roggenmehl, Backhefe, MALZMEHL, Salz, LAKTOSE, WEIZENSAUERTEIG, SÜßMOLKENPULVER, GERSTENMALZMEHL, Emulgatoren( Lecitin, VER. Monoweinsäure - und Diacety weinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäurer) Stabilisator (Guarkernmehl), WEIZENMALZMEHL, SÜßLUPINENMEHL, Kokosfett, Dextrose, Glucosesirup, MILCHEIWEIß und Rapsöl.

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de

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Kurz gefragt

Wie schätzt parelo die Sättigung?geschätzt

Sättigung: 2,9 von 10 · geschätzt.

  • Protein1,2 Punkte3,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,8 von 22,1 g
  • Menge1,0 von 435 g Essen
  • ZuckerAbzug 0,11 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab

zusammen 2,9 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Parisienne?

9,2 g je 100 g, 37 g in der Packung (400 g) laut Open Food Facts. Das sind 12 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Lupinen, Milch. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 9,2 g × 4 kcal = 37 von 289 kcal, also 12 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo

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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts