Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Gibt's bei
Erklärung: Läden
Norma: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Gluten · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
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in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 584 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 584 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 584 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Brötchen
Norma · 6 × 60 g
Erklärung: Was der Ring bedeutet
13 von 100 kcal kommen aus Protein: 8,7 g × 4 kcal = 35 von 254 kcal. Nicht verwechseln: 8,7 % nach Gewicht, 13 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein35 kcal
- Fett9 kcal
- Kohlenhydrate204 kcal
- Rest6 kcal
Gerechnet: Protein 4, Fett 9, Kohlenhydrate 4 kcal je Gramm, Erklärung
Die Packung nennt 254 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und manche Zutaten weniger kcal haben.
je 100 g
- Protein
- 8,7 g
- Energie
- 254 kcal
- Zucker
- 2,8 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 2,9 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie254 kcal 1.063 kJ146 kcal 611 kJ292 kcal 1.222 kJ438 kcal 1.832 kJ584 kcal 2.443 kJ730 kcal 3.054 kJ876 kcal 3.665 kJ1.022 kcal 4.275 kJ1.168 kcal 4.886 kJ1.314 kcal 5.497 kJ1.460 kcal 6.108 kJ1.606 kcal 6.718 kJ1.752 kcal 7.329 kJ254 kcal 1.063 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,7 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,0 g0,6 g1,1 g1,7 g2,3 g2,9 g3,4 g4,0 g4,6 g5,2 g5,7 g6,3 g6,9 g1,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,3 g0,2 g0,3 g0,5 g0,7 g0,9 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,7 g1,9 g2,1 g0,3 g
- Kohlenhydrate51 g29 g59 g88 g117 g147 g176 g205 g234 g264 g293 g322 g352 g51 g
- davon Zucker2,8 g1,6 g3,2 g4,8 g6,4 g8,0 g9,7 g11 g13 g14 g16 g18 g19 g2,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,1 g1,8 g3,6 g5,3 g7,1 g8,9 g11 g12 g14 g16 g18 g20 g21 g3,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,1 g0,63 g1,3 g1,9 g2,5 g3,2 g3,8 g4,4 g5,1 g5,7 g6,3 g7,0 g7,6 g1,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie254 kcal 1.063 kJ146 kcal 611 kJ292 kcal 1.222 kJ438 kcal 1.832 kJ584 kcal 2.443 kJ730 kcal 3.054 kJ876 kcal 3.665 kJ1.022 kcal 4.275 kJ1.168 kcal 4.886 kJ1.314 kcal 5.497 kJ1.460 kcal 6.108 kJ1.606 kcal 6.718 kJ1.752 kcal 7.329 kJ254 kcal 1.063 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein8,7 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g8,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,0 g0,6 g1,1 g1,7 g2,3 g2,9 g3,4 g4,0 g4,6 g5,2 g5,7 g6,3 g6,9 g1,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,3 g0,2 g0,3 g0,5 g0,7 g0,9 g1,0 g1,2 g1,4 g1,6 g1,7 g1,9 g2,1 g0,3 g
- Kohlenhydrate51 g29 g59 g88 g117 g147 g176 g205 g234 g264 g293 g322 g352 g51 g
- davon Zucker2,8 g1,6 g3,2 g4,8 g6,4 g8,0 g9,7 g11 g13 g14 g16 g18 g19 g2,8 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,1 g1,8 g3,6 g5,3 g7,1 g8,9 g11 g12 g14 g16 g18 g20 g21 g3,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,1 g0,63 g1,3 g1,9 g2,5 g3,2 g3,8 g4,4 g5,1 g5,7 g6,3 g7,0 g7,6 g1,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Norma laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- Normakein Preis5 Produkte teilen sich Platz 6 von 22
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: 20.10.2026 L3633125E 19:15 CUTE m-cus gebäck zum Fertigbacken Wasser, Hefe, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Dextrose, Gerstenmalzmehl, Gerstenmalzextrakt, Säureregulator me schützen und trocken lagern. Zubereitung: Brötchen aus der Verpackung nehmen und im vorgeheizten Backofen je nach 8-10 Minuten bei 200°C Umluft (220°C Ober-/Unterhitze) auf mittlerer Schiene fertigbacken. Alternativ in der Heißluftfritteuse bei nuten fertigbacken. Die Brötchen einlagig in den Fritteusenkob platzieren und nach der Hälfte der Zeit wenden. Bitte während des nungsgrad prüfen. Je nach Gerätetyp, kann die Backzeit variieren. Vor dem Verzehr die Brötchen kurz auskühlen lassen. Suits-Prêts à cuire E e 00% 00 lé, eau, fevúré, sel iodé (sel, iodate de potassium), dextrose, farine de malt d'orge, extrait de malt d'orge, correcteur d'acidité: acétates de bri de la chaleur et de l'humidité. Conseils de préparation: sortir les petits pains de l'emballage. Faire cuire dans un four préchauffé à 200 8 à 10 min (220°C pour un four à chaleur voûte et sole) jusqu'à l'obtention de la couleur dorée souhaitée. Vous pouvez également les faire air chaud à 160-180 °C pendant 8 à 10 minutes. Disposez les pains en une seule couche dans le panier de la friteuse et retournez-les à fier le degré de brunissement pendant la cuisson. La durée de cuisson peut varier en fonction du modèle d'appareil. Laissez les pains refroidir unpeale ommer. CZP kyk dopečení soca Chraňte před teplem a skladujte v suchu. Příprava: Pečivo vyjměte z obalu, vložte do předehřáté trouby a dopečte 8-10 minut př 200°Cv ouka, pitná voda, droždí, jodizovaná jedlá sůl (jedlá sůl, jodičnan draselný), dextróza, ječná sladová mouka, ječný sladový extrakt, regulátor énebo v elektrické troubě při 220°C (horní/dolní ohřev na středním roštu). Alternativně pečte v horkovzdušné fritéze při teplotě 160-180°C 2min Vozte housky do fritovacího koše v jedné vrstvě a po polovině doby pečení je otočte. Během pečení kontrolujte stupeň zhnědnutí. Doba mide závislosti na typu spotřebiče. Před konzumací nechte housky krátce vychlad out. atmosphäre verpackt. Bei ungeöffneter Packung
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 2,9 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 2,9 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,3 Punkte3,4 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,5 von 21,2 g
- Menge1,2 von 439 g Essen
- ZuckerAbzug 0,11,1 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 2,9 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Brötchen?
8,7 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 13 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 8,7 g × 4 kcal = 35 von 254 kcal, also 13 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo
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Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts