Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Gibt's bei
Erklärung: Läden
Lidl: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Gluten · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen KettenKette ändern ↓
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 755 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 755 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 755 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Bio Vollkornbrot
Maître Jean Pierre · 500 g
je 100 g
- Protein
- 5,3 g
- Energie
- 200 kcal
- Zucker
- 3,2 g
Kalorien je 100 g
- Protein21 kcal
- Fett15 kcal
- Kohlenhydrate144 kcal
- davon Zucker13 kcal
- Sonstiges20 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 200 kcal der Packung.
So entstehen 10 %
5,3 g
Protein in 100 g
10 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Platz 1.666
von 2.097 in Brot & Brötchen
181 Produkte teilen sich Platz 1.666 · sortiert nach Protein pro Kalorie
3,1 von 10geschätzt
Vor allem die Menge: 100 kcal sind hier 50 g.
Abzug−0,1Zucker · 1,6 g je 100 kcal, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie200 kcal 837 kJ1.000 kcal 4.184 kJ189 kcal 789 kJ377 kcal 1.579 kJ566 kcal 2.368 kJ755 kcal 3.158 kJ943 kcal 3.947 kJ1.132 kcal 4.737 kJ1.321 kcal 5.526 kJ1.509 kcal 6.315 kJ1.698 kcal 7.105 kJ1.887 kcal 7.894 kJ2.075 kcal 8.684 kJ2.264 kcal 9.473 kJ200 kcal 837 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein5,3 g27 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,7 g8,5 g1,6 g3,2 g4,8 g6,4 g8,0 g9,6 g11 g13 g14 g16 g18 g19 g1,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,5 g2,5 g0,5 g0,9 g1,4 g1,9 g2,4 g2,8 g3,3 g3,8 g4,2 g4,7 g5,2 g5,7 g0,5 g
- Kohlenhydrate36 g180 g34 g68 g102 g136 g170 g204 g238 g272 g306 g340 g374 g408 g36 g
- davon Zucker3,2 g16 g3,0 g6,0 g9,1 g12 g15 g18 g21 g24 g27 g30 g33 g36 g3,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe9,7 g49 g9,2 g18 g27 g37 g46 g55 g64 g73 g82 g92 g101 g110 g9,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,2 g6,0 g1,1 g2,3 g3,4 g4,5 g5,7 g6,8 g7,9 g9,1 g10,2 g11,3 g12,5 g13,6 g1,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (500 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie200 kcal 837 kJ1.000 kcal 4.184 kJ189 kcal 789 kJ377 kcal 1.579 kJ566 kcal 2.368 kJ755 kcal 3.158 kJ943 kcal 3.947 kJ1.132 kcal 4.737 kJ1.321 kcal 5.526 kJ1.509 kcal 6.315 kJ1.698 kcal 7.105 kJ1.887 kcal 7.894 kJ2.075 kcal 8.684 kJ2.264 kcal 9.473 kJ200 kcal 837 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein5,3 g27 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,3 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,7 g8,5 g1,6 g3,2 g4,8 g6,4 g8,0 g9,6 g11 g13 g14 g16 g18 g19 g1,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,5 g2,5 g0,5 g0,9 g1,4 g1,9 g2,4 g2,8 g3,3 g3,8 g4,2 g4,7 g5,2 g5,7 g0,5 g
- Kohlenhydrate36 g180 g34 g68 g102 g136 g170 g204 g238 g272 g306 g340 g374 g408 g36 g
- davon Zucker3,2 g16 g3,0 g6,0 g9,1 g12 g15 g18 g21 g24 g27 g30 g33 g36 g3,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe9,7 g49 g9,2 g18 g27 g37 g46 g55 g64 g73 g82 g92 g101 g110 g9,7 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,2 g6,0 g1,1 g2,3 g3,4 g4,5 g5,7 g6,8 g7,9 g9,1 g10,2 g11,3 g12,5 g13,6 g1,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Lidl laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- Lidlkein Preis18 Produkte teilen sich Platz 126 von 170
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: 51% Roggenvollkornschrot¹, Wasser, 8% Dinkelweizenvollkornschrot¹, 2% Grünkernvollkornschrot¹, Meersalz, Hefe, ¹aus kontrolliert ökologischem Anbau,
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?3,1 von 10
Sättigung: 3,1 von 10 · geschätzt.
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,0 Punkte2,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,6 von 24,8 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
- Menge1,6 von 450 g Essen
- ZuckerAbzug 0,11,6 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 3,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Bio Vollkornbrot?
5,3 g je 100 g, 27 g in der Packung (500 g) laut Open Food Facts. Das sind 10 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 5,3 g × 4 kcal = 21 von 200 kcal, also 10 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · anonymous-miscezzdia / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts