Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- ohne Zutatenliste
Erklärung: Woher?
Ohne Zutatenliste bei Open Food Facts: Kollagen, Süßungsmittel und vegan prüfen wir hier nicht.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 893 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 893 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 893 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
je 100 g
- Protein
- 7,1 g
- Energie
- 317 kcal
- Zucker
- 2,2 g
Kalorien je 100 g
- Protein28 kcal
- Fett117 kcal
- Kohlenhydrate164 kcal
- davon Zucker9 kcal
- Rest8 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 309 von 317 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 8 %
7,1 g
Protein in 100 g
8 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
Verkauf in Deutschland noch nicht belegt – nicht wegen der Werte
2,2 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 2,2 g je 100 kcal.
kein AbzugZucker · 0,7 g je 100 kcal, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie317 kcal 1.326 kJ223 kcal 934 kJ446 kcal 1.868 kJ670 kcal 2.802 kJ893 kcal 3.736 kJ1.116 kcal 4.670 kJ1.339 kcal 5.604 kJ1.563 kcal 6.538 kJ1.786 kcal 7.472 kJ2.009 kcal 8.406 kJ2.232 kcal 9.340 kJ2.456 kcal 10.274 kJ2.679 kcal 11.208 kJ317 kcal 1.326 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,1 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett13 g9,2 g18 g27 g37 g46 g55 g64 g73 g82 g92 g101 g110 g13 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt9,1 g6,4 g13 g19 g26 g32 g38 g45 g51 g58 g64 g70 g77 g9,1 g
- Kohlenhydrate41 g29 g58 g87 g115 g144 g173 g202 g231 g260 g289 g318 g346 g41 g
- davon Zucker2,2 g1,5 g3,1 g4,6 g6,2 g7,7 g9,3 g11 g12 g14 g15 g17 g19 g2,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,0 g2,8 g5,6 g8,5 g11 g14 g17 g20 g23 g25 g28 g31 g34 g4,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,0 g0,70 g1,4 g2,1 g2,8 g3,5 g4,2 g4,9 g5,6 g6,3 g7,0 g7,7 g8,5 g1,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie317 kcal 1.326 kJ223 kcal 934 kJ446 kcal 1.868 kJ670 kcal 2.802 kJ893 kcal 3.736 kJ1.116 kcal 4.670 kJ1.339 kcal 5.604 kJ1.563 kcal 6.538 kJ1.786 kcal 7.472 kJ2.009 kcal 8.406 kJ2.232 kcal 9.340 kJ2.456 kcal 10.274 kJ2.679 kcal 11.208 kJ317 kcal 1.326 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,1 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett13 g9,2 g18 g27 g37 g46 g55 g64 g73 g82 g92 g101 g110 g13 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt9,1 g6,4 g13 g19 g26 g32 g38 g45 g51 g58 g64 g70 g77 g9,1 g
- Kohlenhydrate41 g29 g58 g87 g115 g144 g173 g202 g231 g260 g289 g318 g346 g41 g
- davon Zucker2,2 g1,5 g3,1 g4,6 g6,2 g7,7 g9,3 g11 g12 g14 g15 g17 g19 g2,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe4,0 g2,8 g5,6 g8,5 g11 g14 g17 g20 g23 g25 g28 g31 g34 g4,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,0 g0,70 g1,4 g2,1 g2,8 g3,5 g4,2 g4,9 g5,6 g6,3 g7,0 g7,7 g8,5 g1,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?2,2 von 10
Sättigung: 2,2 von 10 · geschätzt.
Ohne auswertbare Zutatenliste zählt aller Zucker als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,9 Punkte2,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,5 von 21,3 g
- Menge0,8 von 432 g/ml
- Zuckerkein Abzug0,7 g, ohne auswertbare Zutatenliste ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 2,2 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Knoblauch baguette?
7,1 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 8 von 100 kcal aus Protein.
Allergene
Allergene laut Open Food Facts: nicht erfasst. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 7,1 g × 4 kcal = 28 von 317 kcal, also 8 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 03.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts