Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 1612 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 1612 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 1612 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
je 100 g
- Protein
- 5,0 g
- Energie
- 403 kcal
- Zucker
- 33 g
Kalorien je 100 g
- Protein20 kcal
- Fett81 kcal
- Kohlenhydrate296 kcal
- davon Zucker132 kcal
- Rest6 kcal
Protein, Fett und Kohlenhydrate ergeben 397 von 403 kcal. Die Summe weicht ab, weil Packungen runden und auch Stoffe mitzählen, die hier nicht stehen.
So entstehen 4 %
5 g
Protein in 100 g
4 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Rest
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
0,6 von 10geschätzt
Vor allem das Protein: 1,2 g je 100 kcal.
Abzug−0,7Zucker · 8,2 g je 100 kcal, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie403 kcal 1.686 kJ403 kcal 1.686 kJ806 kcal 3.372 kJ1.209 kcal 5.058 kJ1.612 kcal 6.745 kJ2.015 kcal 8.431 kJ2.418 kcal 10.117 kJ2.821 kcal 11.803 kJ3.224 kcal 13.489 kJ3.627 kcal 15.175 kJ4.030 kcal 16.862 kJ4.433 kcal 18.548 kJ4.836 kcal 20.234 kJ403 kcal 1.686 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein5,0 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett9,0 g9,0 g18 g27 g36 g45 g54 g63 g72 g81 g90 g99 g108 g9,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt4,0 g4,0 g8,0 g12 g16 g20 g24 g28 g32 g36 g40 g44 g48 g4,0 g
- Kohlenhydrate74 g74 g148 g222 g296 g370 g444 g518 g592 g666 g740 g814 g888 g74 g
- davon Zucker33 g33 g66 g99 g132 g165 g198 g231 g264 g297 g330 g363 g396 g33 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,0 g3,0 g6,0 g9,0 g12 g15 g18 g21 g24 g27 g30 g33 g36 g3,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,49 g0,49 g0,98 g1,5 g2,0 g2,5 g2,9 g3,4 g3,9 g4,4 g4,9 g5,4 g5,9 g0,49 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie403 kcal 1.686 kJ403 kcal 1.686 kJ806 kcal 3.372 kJ1.209 kcal 5.058 kJ1.612 kcal 6.745 kJ2.015 kcal 8.431 kJ2.418 kcal 10.117 kJ2.821 kcal 11.803 kJ3.224 kcal 13.489 kJ3.627 kcal 15.175 kJ4.030 kcal 16.862 kJ4.433 kcal 18.548 kJ4.836 kcal 20.234 kJ403 kcal 1.686 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein5,0 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett9,0 g9,0 g18 g27 g36 g45 g54 g63 g72 g81 g90 g99 g108 g9,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt4,0 g4,0 g8,0 g12 g16 g20 g24 g28 g32 g36 g40 g44 g48 g4,0 g
- Kohlenhydrate74 g74 g148 g222 g296 g370 g444 g518 g592 g666 g740 g814 g888 g74 g
- davon Zucker33 g33 g66 g99 g132 g165 g198 g231 g264 g297 g330 g363 g396 g33 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe3,0 g3,0 g6,0 g9,0 g12 g15 g18 g21 g24 g27 g30 g33 g36 g3,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz0,49 g0,49 g0,98 g1,5 g2,0 g2,5 g2,9 g3,4 g3,9 g4,4 g4,9 g5,4 g5,9 g0,49 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
Nur bei Penny bekannt (Penny‑Artikel).
- Pennykein Preis
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Weizenmehl, Erdbeerfruchtzubereitung 27% (Feuchthaltemittel (Glycerin), Fruktose, Dextrose, Zucker, Glukosesirup, Erdbeerpüree - konzentrat 9,3%*, Geliermittel (Pektine), Säureregulatoren (Citronensäure, Natriumcitrate, Calciumcitrate, Äpfelsäure), färbende Lebensmittel - konzentrate (aus Karotte, Hibiskus), natürliches Aroma, Farbstoff (Paprika extrakt)), Glasur 11% (Zucker, Wasser, Glukosesirup, hydrolysiertes Erbseneiweiß), pflanzliche Öle (Palm, Raps, Kokos), Zucker, Hafermehl, Oligofruktose, Nonpareille 1,4% (Zucker, Palmfett, färbende Lebens - mittelkonzentrate (aus Radieschen, Johannisbeere, Apfel, Saflor, Spirulina), Farbstoff (Paprika extrakt, Lutein)), Speisesalz, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat), Emulgator (Lecithine), natürliches Aroma, Säuerungsmittel (Citronensäure).
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
Bessere Alternativen
Brot & Brötchen
Worauf kommt's dir an?
Mehr Brot & Brötchen
Zur Rangliste: Brot & Brötchen
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
Mehr entdecken
Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?0,6 von 10
Sättigung: 0,6 von 10 · geschätzt.
Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein0,6 Punkte1,2 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,3 von 20,7 g
- Menge0,4 von 425 g/ml
- ZuckerAbzug 0,78,2 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab
zusammen 0,6 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
5,0 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 4 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 5 g × 4 kcal = 20 von 403 kcal, also 4 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts