Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Merkmale
- Gluten, Schalenfrüchte · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen Ketten
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 658 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 658 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 658 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Barcode 4006616000362
Erklärung: Was der Ring bedeutet
12 von 100 kcal kommen aus Protein: 7,6 g × 4 kcal = 30 von 250 kcal. Nicht verwechseln: 7,6 % nach Gewicht, 12 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein30 kcal
- Fett63 kcal
- Kohlenhydrate140 kcal
- Sonstiges17 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 250 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 7,6 g
- Energie
- 250 kcal
- Zucker
- 6,5 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 2,2 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie250 kcal 1.046 kJ164 kcal 688 kJ329 kcal 1.376 kJ493 kcal 2.064 kJ658 kcal 2.753 kJ822 kcal 3.441 kJ987 kcal 4.129 kJ1.151 kcal 4.817 kJ1.316 kcal 5.505 kJ1.480 kcal 6.193 kJ1.645 kcal 6.882 kJ1.809 kcal 7.570 kJ1.974 kcal 8.258 kJ250 kcal 1.046 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,6 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett7,0 g4,6 g9,2 g14 g18 g23 g28 g32 g37 g41 g46 g51 g55 g7,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,9 g0,6 g1,2 g1,8 g2,4 g3,0 g3,6 g4,1 g4,7 g5,3 g5,9 g6,5 g7,1 g0,9 g
- Kohlenhydrate35 g23 g46 g69 g92 g115 g138 g161 g184 g207 g230 g253 g276 g35 g
- davon Zucker6,5 g4,3 g8,6 g13 g17 g21 g26 g30 g34 g38 g43 g47 g51 g6,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,80 g0,53 g1,1 g1,6 g2,1 g2,6 g3,2 g3,7 g4,2 g4,7 g5,3 g5,8 g6,3 g0,80 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie250 kcal 1.046 kJ164 kcal 688 kJ329 kcal 1.376 kJ493 kcal 2.064 kJ658 kcal 2.753 kJ822 kcal 3.441 kJ987 kcal 4.129 kJ1.151 kcal 4.817 kJ1.316 kcal 5.505 kJ1.480 kcal 6.193 kJ1.645 kcal 6.882 kJ1.809 kcal 7.570 kJ1.974 kcal 8.258 kJ250 kcal 1.046 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein7,6 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g7,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett7,0 g4,6 g9,2 g14 g18 g23 g28 g32 g37 g41 g46 g51 g55 g7,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,9 g0,6 g1,2 g1,8 g2,4 g3,0 g3,6 g4,1 g4,7 g5,3 g5,9 g6,5 g7,1 g0,9 g
- Kohlenhydrate35 g23 g46 g69 g92 g115 g138 g161 g184 g207 g230 g253 g276 g35 g
- davon Zucker6,5 g4,3 g8,6 g13 g17 g21 g26 g30 g34 g38 g43 g47 g51 g6,5 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz0,80 g0,53 g1,1 g1,6 g2,1 g2,6 g3,2 g3,7 g4,2 g4,7 g5,3 g5,8 g6,3 g0,80 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ umgerechnet von parelo · Fehler melden
ZutatenAllergene: Gluten, Schalenfrüchte
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Schalenfrüchte
Zutaten: Roggen (Mehl & Schrot), Wasser, 22% Müslimischung (Ro - snen, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Haselnusskerne, urbiskerne, Haferflocken), Natursauerteig (Roggenmehl & Wasser), Weizenmehl, Zucker, Salz, Hefe. • Allergikerhinweis: Kann Spuren von Sesam enthalten. 006616 000362" vegan ohne Gentechnik viele Ballaststoffe AUC
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 2,2 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 2,2 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,2 Punkte3 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge1,2 von 440 g/ml
- ZuckerAbzug 0,22,6 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 2,2 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
7,6 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 12 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Schalenfrüchte. Spuren laut Open Food Facts: Sesam. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 7,6 g × 4 kcal = 30 von 250 kcal, also 12 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts