Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Gibt's bei
Erklärung: Läden
EDEKA und Netto Marken-Discount: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei diesen Ketten eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Gluten, Sesam · nicht vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Nicht vegan und ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen KettenKette ändern ↓
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 538 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 538 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 538 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Dinkel Brötchen; Unsere Goldstücke kernig & kräftig
Conditorei Coppenrath & Wiese · 280 g, 4 Stück (70 g pro Stück)
Erklärung: Was der Ring bedeutet
14 von 100 kcal kommen aus Protein: 11,6 g × 4 kcal = 46 von 311 kcal. Nicht verwechseln: 11,6 % nach Gewicht, 14 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang
- Protein46 kcal
- Fett77 kcal
- Kohlenhydrate171 kcal
- Sonstiges17 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 311 kcal der Packung.
je 100 g
- Protein
- 12 g
- Energie
- 311 kcal
- Zucker
- 4,4 g
Erklärung: Warum mindestens?
Sättigung mindestens 2,1 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie311 kcal 1.303 kJ135 kcal 563 kJ269 kcal 1.126 kJ404 kcal 1.689 kJ538 kcal 2.252 kJ673 kcal 2.815 kJ807 kcal 3.378 kJ942 kcal 3.941 kJ1.077 kcal 4.504 kJ1.211 kcal 5.067 kJ1.346 kcal 5.630 kJ1.480 kcal 6.193 kJ1.615 kcal 6.756 kJ311 kcal 1.303 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett8,6 g3,7 g7,4 g11 g15 g19 g22 g26 g30 g33 g37 g41 g44 g8,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,1 g0,5 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,5 g4,0 g4,4 g4,9 g5,4 g5,9 g1,1 g
- Kohlenhydrate43 g19 g37 g56 g74 g93 g111 g130 g148 g167 g185 g204 g222 g43 g
- davon Zucker4,4 g1,9 g3,8 g5,7 g7,7 g9,6 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g4,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,2 g0,51 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,5 g4,0 g4,6 g5,1 g5,6 g6,1 g1,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gfür 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie311 kcal 1.303 kJ135 kcal 563 kJ269 kcal 1.126 kJ404 kcal 1.689 kJ538 kcal 2.252 kJ673 kcal 2.815 kJ807 kcal 3.378 kJ942 kcal 3.941 kJ1.077 kcal 4.504 kJ1.211 kcal 5.067 kJ1.346 kcal 5.630 kJ1.480 kcal 6.193 kJ1.615 kcal 6.756 kJ311 kcal 1.303 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein12 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g12 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett8,6 g3,7 g7,4 g11 g15 g19 g22 g26 g30 g33 g37 g41 g44 g8,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt1,1 g0,5 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,5 g4,0 g4,4 g4,9 g5,4 g5,9 g1,1 g
- Kohlenhydrate43 g19 g37 g56 g74 g93 g111 g130 g148 g167 g185 g204 g222 g43 g
- davon Zucker4,4 g1,9 g3,8 g5,7 g7,7 g9,6 g11 g13 g15 g17 g19 g21 g23 g4,4 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabekeine Angabe
- Salz1,2 g0,51 g1,0 g1,5 g2,0 g2,5 g3,0 g3,5 g4,0 g4,6 g5,1 g5,6 g6,1 g1,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 02.11.2026 · kJ und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
EDEKA und Netto Marken-Discount laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- EDEKAkein Preis34 Produkte teilen sich Platz 56 von 323
- Netto Marken-Discountkein Preis11 Produkte teilen sich Platz 23 von 139
ZutatenAllergene: Gluten, Sesam
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Sesam
Zutaten: DINKELMEHL, Wasser, Sonnenblumenkerne (10%), DINKELVOLLKORNMEHL, GERSTEN - MALZMEHL, DINKELVOLLKORNSAUERTEIG, DINKELVOLLKORNSCHROT, Leinsaat (2%), SESAMSAAT (2%), Kandisfarin, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Hefe, Zucker, Honig, pflanzliches Öl (Raps), GERSTENMALZEXTRAKT.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Warum Sättigung mindestens 2,1 von 10?geschätzt
Sättigung: mindestens 2,1 von 10 · geschätzt.
Mindestens: Ballaststoffe fehlen in unseren Daten. Der echte Wert kann höher sein.
- Protein1,4 Punkte3,7 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe0,0 von 2keine Angabe in unseren Daten, als 0 gezählt
- Menge0,8 von 432 g Essen
- ZuckerAbzug 0,11,4 g zugesetzt laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen mindestens 2,1 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat Dinkel Brötchen; Unsere Goldstücke kernig & kräftig?
12 g je 100 g laut Open Food Facts. Das sind 14 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten, Sesam. Nicht vegan laut Zutatenliste. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 11,6 g × 4 kcal = 46 von 311 kcal, also 14 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Foto-geprüft am 04.10.2026. Foto ansehen · bigmac / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0
Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 02.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts