Zum Inhalt springen
parelo
Barcode scannenSuche
Brot & Brötchen
Produktfoto: Urkorn VitaminbrotGetreide & BackwarenBrot & Brötchen
Foto: shaky76 / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0Kein ProduktfotoBild: myTime, Stand 11.10.2026 Bild meldenFoto bei Open Food Facts ergänzen
Gibt's bei
Erklärung: Läden

Netto und myTime: dort haben wir einen Preis.

Merkmale
Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?

Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.

Mehr Protein pro Kalorie

in allen KettenKette ändern ↓

in Brot & Brötchen

Die Besten je Sorte, foto-geprüft

  1. Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 511 kcal
  2. ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 511 kcal
  3. EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 511 kcal
Alle 2.656 ansehen

Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de

Urkorn Vitaminbrot

Lieken · 400 g

der Kalorien aus Protein 
Erklärung: Was der Ring bedeutet

15 von 100 kcal kommen aus Protein: 8,8 g × 4 kcal = 35 von 225 kcal. Nicht verwechseln: 8,8 % nach Gewicht, 15 % nach Kalorien. Die EU erlaubt „Proteinquelle“ ab 12 % und „hoher Proteingehalt“ ab 20 % der Kalorien aus Protein. VO (EG) 1924/2006, Anhang

  • Protein35 kcal
  • Fett50 kcal
  • Kohlenhydrate125 kcal
  • Sonstiges15 kcal

Sonstiges: der Rest bis zu den 225 kcal der Packung.

je 100 g

Protein
8,8 g
Energie
225 kcal
Zucker
4,4 g
Sättigungmindestens 3,3 von 10 · geschätzt
Erklärung: Warum mindestens?

Sättigung mindestens 3,3 von 10 (Skala 0 bis 10). Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein. Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker. Nicht gemessen.

1,89 € · 4,73 €/kg

Netto Villingen-Schwenningen · gesehen 29.09.2026 
Erklärung: Zum Preis

Preis bei Netto Marken-Discount in Villingen-Schwenningen, gesehen am 29.09.2026 (Open Prices). Daten: Open Prices, ODbL.

Bessere Alternativen in allen Ketten
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker

Nährwerte

5 g Protein= 57 g aus der Packung
10 g Protein= 114 g aus der Packung
15 g Protein= 170 g aus der Packung
20 g Protein= 227 g aus der Packung
25 g Protein= 284 g aus der Packung
30 g Protein= 341 g aus der Packung
35 g Protein= 398 g aus der Packung
40 g Protein= 455 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 511 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 568 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 625 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 682 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1½ Eier8,8 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,4 g Zucker
So viel Protein wie≈ 6 Eier35 g Protein
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker18 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,5 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker7,5 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker10 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker13 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker15 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker18 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 7 Würfelzucker20 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker23 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker25 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 9 Würfelzucker28 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 10 Würfelzucker30 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden

Nährwerte

5 g Protein= 57 g aus der Packung
10 g Protein= 114 g aus der Packung
15 g Protein= 170 g aus der Packung
20 g Protein= 227 g aus der Packung
25 g Protein= 284 g aus der Packung
30 g Protein= 341 g aus der Packung
35 g Protein= 398 g aus der Packung
40 g Protein= 455 g, mehr als eine Packung
45 g Protein= 511 g, mehr als eine Packung
50 g Protein= 568 g, mehr als eine Packung
55 g Protein= 625 g, mehr als eine Packung
60 g Protein= 682 g, mehr als eine Packung

Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (400 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein

Erklärung: Woher die Bezugswerte?

1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.

1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.

Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.

So viel Protein wie≈ 1½ Eier8,8 g Protein
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker4,4 g Zucker
So viel Protein wie≈ 6 Eier35 g Protein
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker18 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 1 Würfelzucker2,5 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 2 Würfelzucker5,0 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker7,5 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 3 Würfelzucker10 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 4 Würfelzucker13 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 5 Würfelzucker15 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 6 Würfelzucker18 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 7 Würfelzucker20 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker23 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 8 Würfelzucker25 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 9 Würfelzucker28 g Zucker
So viel Zucker wie≈ 10 Würfelzucker30 g Zucker

Quelle: Open Food Facts, Stand 03.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden

PreisePreise von 2 Anbietern

Wo gibt’s das?

Preis laut myTime. Preise bei Netto Marken-Discount und EDEKA laut Open Prices.

  • Netto1,89 € · 400 g · 4,73 €/kgNetto Villingen-Schwenningen · gesehen 29.09.2026 
    Erklärung: Zum Preis

    Preis bei Netto Marken-Discount in Villingen-Schwenningen, gesehen am 29.09.2026 (Open Prices). Daten: Open Prices, ODbL.

    9 Produkte teilen sich Platz 14 von 139
  • myTime2,39 € · 400 g · 5,98 €/kgmyTime online · 11.10.2026 
    Erklärung: Zum Preis

    Preis im myTime-Onlineshop, Stand 11.10.2026.

  • EDEKA1,99 € · 400 g · 4,98 €/kgEDEKA Osnabrück · älterer Preis, gesehen im Mai 2026 
    Erklärung: Zum Preis

    Preis bei EDEKA in Osnabrück, gesehen am 28.05.2026 (Open Prices). Daten: Open Prices, ODbL. Älter als 45 Tage: Im Laden kann der Preis heute abweichen.

ZutatenAllergen: Gluten

Allergene laut Open Food Facts: Gluten

Zutaten: 39% Weizenvollkornmehl, Karottenstückchen, Wasser, Roggenvollkornmehl, Karottenmark, Sonnenblumenkerne, Weizeneiweiß, Salz, Hefe, Stabilisator Guarkernmehl, Säureregulator Natriumacetate. Kann Spuren von Soja, Senf, Sesam und Lupinen enthalten.

Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.

Mehr entdecken

Kurz gefragt

Warum Sättigung mindestens 3,3 von 10?geschätzt

Sättigung: mindestens 3,3 von 10 · geschätzt.

Mindestens: Den zugesetzten Zucker können wir nicht ablesen; aller Zucker zählt als Abzug. Der echte Wert kann höher sein.

  • Protein1,4 Punkte3,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
  • Ballaststoffe0,6 von 23,5 g, davon zählen höchstens 1,5 g (zugesetzte Ballaststoffe)
  • Menge1,4 von 444 g Essen
  • ZuckerAbzug 0,12 g, zugesetzter Anteil nicht ablesbar, ganz gezählt · zieht bis zu 2 ab

zusammen mindestens 3,3 von 10

Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo

Wie viel Protein hat Urkorn Vitaminbrot?

8,8 g je 100 g, 35 g in der Packung (400 g) laut Open Food Facts. Das sind 15 von 100 kcal aus Protein.

Allergene und vegan

Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Lupinen, Senf, Sesam, Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.

So rechnet parelo

Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.

Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 8,8 g × 4 kcal = 35 von 225 kcal, also 15 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.

Foto-geprüft am 30.10.2026. Foto ansehen · shaky76 / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Methodik 2026.10-m0.9.13, Daten von Open Food Facts, Stand 03.11.2026. So rechnet parelo

Fehler melden
Was stimmt nicht?

Wir speichern deine Meldung, um den Fehler zu prüfen. Mehr im Datenschutz

Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts