Getreide & BackwarenBrot & Brötchen- Gibt's bei
Erklärung: Läden
EDEKA: Laut Open Food Facts haben Nutzer das Produkt bei dieser Kette eingetragen. Ein Hinweis, keine Zusage der Kette.
- Merkmale
- Gluten · vegan · ohne Süßstoff
Erklärung: Woher?
Vegan: laut Zutatenliste oder Aufdruck. Ohne Süßstoff: laut Zutatenliste. Ohne Süßstoff heißt nicht ungesüßt: Zucker ist drin. Allergene laut Open Food Facts, oft unvollständig. Es gilt die Packung.
Mehr Protein pro Kalorie
in allen KettenKette ändern ↓
in Brot & Brötchen
Die Besten je Sorte, foto-geprüft
- Steiner's Protein SaatenbrötchenSteinerfood · 280 gFür 20 g Protein: 152 statt 682 kcal
- ProteinbrotLieken Urkorn · 500 gFür 20 g Protein: 193 statt 682 kcal
- EiweißheldEDEKA · 300 gFür 20 g Protein: 200 statt 682 kcal
Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de
Bäuerliches, grob
Lieken Urkorn · 250 g
Ohne Platz · noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte ›
je 100 g
- Protein
- 5,2 g
- Energie
- 177 kcal
- Zucker
- 2,6 g
Kalorien je 100 g
- Protein21 kcal
- Fett10 kcal
- Kohlenhydrate136 kcal
- davon Zucker10 kcal
- Sonstiges10 kcal
Sonstiges: der Rest bis zu den 177 kcal der Packung.
So entstehen 11 %
5,2 g
Protein in 100 g
11 %
der Kalorien aus Protein
- Protein
- Fett
- Kohlenhydrate
- davon Zucker
- Wasser und anderes
- Sonstiges
Fett hat 9 kcal je Gramm, Protein und Kohlenhydrate 4, Wasser keine.
Ohne Platz
noch nicht foto-geprüft – nicht wegen der Werte
NährwerteProtein in Eiern, Zucker in Würfelzucker
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie177 kcal 742 kJ443 kcal 1.855 kJ171 kcal 713 kJ341 kcal 1.427 kJ512 kcal 2.140 kJ682 kcal 2.854 kJ853 kcal 3.567 kJ1.023 kcal 4.281 kJ1.194 kcal 4.994 kJ1.364 kcal 5.708 kJ1.535 kcal 6.421 kJ1.705 kcal 7.135 kJ1.876 kcal 7.848 kJ2.046 kcal 8.562 kJ177 kcal 742 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein5,2 g13 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,1 g2,8 g1,1 g2,1 g3,2 g4,2 g5,3 g6,3 g7,4 g8,5 g9,5 g11 g12 g13 g1,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,2 g0,5 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g0,2 g
- Kohlenhydrate34 g85 g33 g65 g98 g131 g163 g196 g229 g262 g294 g327 g360 g392 g34 g
- davon Zucker2,6 g6,5 g2,5 g5,0 g7,5 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g25 g28 g30 g2,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe8,0 g20 g7,7 g15 g23 g31 g38 g46 g54 g62 g69 g77 g85 g92 g8,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,1 g2,8 g1,1 g2,1 g3,2 g4,2 g5,3 g6,3 g7,4 g8,5 g9,5 g10,6 g11,6 g12,7 g1,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Nährwerte
Auf einen Blick · je 100 gganze Packung (250 g)für 5 g Proteinfür 10 g Proteinfür 15 g Proteinfür 20 g Proteinfür 25 g Proteinfür 30 g Proteinfür 35 g Proteinfür 40 g Proteinfür 45 g Proteinfür 50 g Proteinfür 55 g Proteinfür 60 g Protein
Erklärung: Woher die Bezugswerte?
1 Ei (Größe M) ≈ 6,1 g Protein: 49,28 g ohne Schale × 12,4 g Protein je 100 g. Mittel aus 24 gewogenen Eiern mit 52–61 g (Größe M: 53 bis unter 63 g). Quellen: USDA FoodData Central, LGL Bayern.
1 Würfelzucker = 3 g: Region Hannover, Zuckerliste.
Gerechnet von parelo, auf halbe Eier und ganze Würfel gerundet. Nur ein Größenvergleich, kein Vergleich der Proteinqualität.
- Energie177 kcal 742 kJ443 kcal 1.855 kJ171 kcal 713 kJ341 kcal 1.427 kJ512 kcal 2.140 kJ682 kcal 2.854 kJ853 kcal 3.567 kJ1.023 kcal 4.281 kJ1.194 kcal 4.994 kJ1.364 kcal 5.708 kJ1.535 kcal 6.421 kJ1.705 kcal 7.135 kJ1.876 kcal 7.848 kJ2.046 kcal 8.562 kJ177 kcal 742 kJ, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig kcal zuerst
- Protein5,2 g13 g5,0 g10 g15 g20 g25 g30 g35 g40 g45 g50 g55 g60 g5,2 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Protein zuerst
- Fett1,1 g2,8 g1,1 g2,1 g3,2 g4,2 g5,3 g6,3 g7,4 g8,5 g9,5 g11 g12 g13 g1,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Fett zuerst
- davon gesättigt0,2 g0,5 g0,2 g0,4 g0,6 g0,8 g1,0 g1,2 g1,3 g1,5 g1,7 g1,9 g2,1 g2,3 g0,2 g
- Kohlenhydrate34 g85 g33 g65 g98 g131 g163 g196 g229 g262 g294 g327 g360 g392 g34 g
- davon Zucker2,6 g6,5 g2,5 g5,0 g7,5 g10 g13 g15 g18 g20 g23 g25 g28 g30 g2,6 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Zucker zuerst
- Ballaststoffe8,0 g20 g7,7 g15 g23 g31 g38 g46 g54 g62 g69 g77 g85 g92 g8,0 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, viel Ballaststoffe zuerst
- Salz1,1 g2,8 g1,1 g2,1 g3,2 g4,2 g5,3 g6,3 g7,4 g8,5 g9,5 g10,6 g11,6 g12,7 g1,1 g, Brot & Brötchen in allen Ketten, wenig Salz zuerst
Quelle: Open Food Facts, Stand 04.11.2026 · kJ, Packung und Portion umgerechnet von parelo · Fehler melden
Preisekein Preis
Wo gibt’s das?
EDEKA laut Open Food Facts, nicht von den Ketten bestätigt.
- EDEKAkein Preis38 Produkte teilen sich Platz 227 von 323
ZutatenAllergen: Gluten
Allergene laut Open Food Facts: Gluten
Zutaten: Wasser, Natursauer-Teig (Wasser, Roggenvollkornmehl, Roggenvollkornschrot), Roggenvollkornschrot, Roggenflocken, Weizenmalzschrot, Roggenkörner, Haferflocken, Salz, Apfelessig, Gerstenmalzmehl, Hefe. Kann Spuren von Soja, Senf, Sesam und Lupinen enthalten.
Zutaten laut Open Food Facts. Es gilt die Packung, besonders bei Allergenen.
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Fotos: Open Food Facts, teils bearbeitet, CC BY-SA 3.0 · Bilder: globus.de, edeka.de, mytime.de, rewe.de
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Kurz gefragt
Wie schätzt parelo die Sättigung?4,8 von 10
Sättigung: 4,8 von 10 · geschätzt.
- Protein1,2 Punkte2,9 g · kein Höchstwert, 20 g = 4 Punkte
- Ballaststoffe1,8 von 24,5 g
- Menge1,8 von 456 g Essen
- Zuckerkein Abzugkein zugesetzter Zucker laut Zutatenliste · zieht bis zu 2 ab
zusammen 4,8 von 10
Geschätzt aus Menge, Protein, Ballaststoffen und Zucker je 100 kcal. Nicht gemessen. So schätzt parelo
Wie viel Protein hat dieses Produkt?
5,2 g je 100 g, 13 g in der Packung (250 g) laut Open Food Facts. Das sind 11 von 100 kcal aus Protein.
Allergene und vegan
Allergene laut Open Food Facts: Gluten. Spuren laut Open Food Facts: Lupinen, Senf, Sesam, Soja. Vegan laut Zutatenliste oder Aufdruck. Es gilt die Packung.
So rechnet parelo
Kategorie: Brot & Brötchen, zugeordnet nach der Kategorie bei Open Food Facts.
Der Ring zeigt, wie viel der Kalorien aus Protein kommt: 5,2 g × 4 kcal = 21 von 177 kcal, also 11 %. Gerechnet mit den ungerundeten Werten, dann abgerundet.
Noch nicht foto-geprüft.
Methodik 2026.11-m0.9.15, Daten von Open Food Facts, Stand 04.11.2026. So rechnet parelo
Fehler melden
Hersteller und Händler: Nährwertfehler bitte mit Foto der Packung an info@parelo.de. Dauerhaft korrigieren lassen sich die Daten über die Hersteller-Plattform von Open Food Facts